起鍋

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📍起鍋今次黎呢間懷舊十足嘅火鍋店，裝潢設計以懷舊風為主，門口有好多波波燈💡同霓虹燈營造氣氛！🤩超多打卡位📸叫左個起鍋二人套餐👭野食好豐富，夠曬飽🤤🫙絕世混醬 $40/位價錢嚟講算貴，但勝在醬料選擇多！足足有成20款～有青檸、檸檬葉、南薑、香茅、蝦醬等等，比較少見嘅醬料都有，味道都唔錯～🥘湯底湯底有得三選一，今次試左有機蕃茄薯仔湯🍅鍋底好足料，有齊三大嚿豬骨、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔同粟米；湯幾清甜，一嚟已經飲咗成碗😆🐮潮汕牛拼盤 300g一共有四款部位既牛肉：有吊龍、匙柄、雪花、匙仁～吊龍多筋位，比較有咬口；匙仁比較大塊，煙韌得黎肉又唔會鞋；而雪花油脂感十足，肉質亦都比較柔軟，個人比較鍾意呢款🤤🦪海鮮拼盤成個拼盤有生蠔（兩隻）、蟶子王（兩隻）同蝦（四隻），樣樣都夠曬新鮮～最推薦嘅係蟶子王，淥完之後都冇縮水，食落超爽口彈牙😌值得一試🥬本地時令菜拼盤 總共有四款蔬菜：生菜、菜心、油麥菜同白菜仔，款式幾多～總有一款啱你心水🍜水雲面食落幾爽口，煮耐左都唔會變淋；就咁食嘅話冇乜味，配埋芝麻醬一齊食就冇得輸，昇華咗成個面嘅味道～🥟餃子個set包左三款餃子，自選鍾意嘅味道就可以啦～今次試左香茅蝦膠扎肉餃、

.灣仔· 霓虹下的精緻火鍋起鍋📍灣仔駱克道37-39號得利樓1樓➰好歌推介「旋轉兜圈的感覺太逼真，神遊興奮背後寫滿敏感請慢慢行近。」➰朋友都知道我非常喜歡食火鍋，只要湯底足料材料新鮮便可以與三五知己暢聚一個晚上，今日與朋友來到灣仔一間樓上餐廳，門口裝潢已經充滿特色，以大量波波燈及霓虹燈營造氛圍，充滿打卡元素，店內亦有播放首首經典流行曲，與朋友更玩起估歌仔遊戲，非常有趣。➰𖥕絕世混醬 💲40/1 ⭐️4.2/5⭐️.介紹火鍋之前先要介紹餐廳的醬料區，本以為餐廳主打港式火鍋，但一入到餐廳已充滿泰式香料的味道，行近醬料區一看，發現餐廳有多款式泰式香料，連金不換，魚露，青檸等亦有供應，非常特別，大家都可以混製一碗喜愛的醬料。.➿起鍋二人套餐 💲736/2 ✥有機蕃茄薯仔湯 ⭐️4.2/5⭐️ 套餐已包含湯底，挑選了非常足料的蕃茄薯仔湯作今晚火鍋湯底，兩大舊豬骨非常搶眼，先喝一口湯頭，甚為入味，有住家靚湯的品質。.❀潮汕牛拼盤⭐️4.2/5⭐️ 原來餐廳還供應市面少見的潮汕牛，今日有四款不同部位供應，特別喜歡吊龍和匙柄，前者肉味濃郁後者肉味與油香兼備，牛魔王不容錯過。❀海鮮拼盤 ⭐️4.2/5⭐️套餐還有時令海

感恩上天賜予一晚完美邊爐天氣，當日氣溫竟下降至18度，街上寒風凜凜，急需圍爐取暖。一出電梯已感受到濃濃的東南亞風情，呢度仲特別供應罕見嘅新鮮騸牯牛，由staff親自介紹俾客人，誠意滿滿。𖦹 有機蕃茄薯仔湯 ＄188湯底清甜又足料，最後同閨蜜飲完一碗又一碗，愈滾愈濃郁而且唔油膩。𖦹 牛頸脊 $168牛肉濃郁，色澤令人胃口大開，入口爽脆，比一般火鍋肥牛少脂肪。𖦹 腩頭 ＄168油花分布平均，牛味比較牛頸脊重，非常軟稔。𖦹 手唧墨魚麵 ＄118 好食又好玩，好似裝飾蛋糕擠花咁，可以唧到一條勁長唔斷嘅墨魚麵。食落煙韌有口感，墨魚味香濃，推介！𖦹 絕世混醬 $40除咗獨家嘅秘製醬汁，仲有各種泰式香料，例如魚露、金不換、泰式辣醬、蝦醬、檸檬草等，別具新意。𖦹 爽滑墨魚滑 ＄108 墨魚味同墨魚麵一樣咁香濃，爽口兼鮮味十足。𖦹 麻辣牛丸 ＄62 結實帶嚼勁，牛味、麻辣味平衡得宜。𖦹 芝士竹輪 $62小心食用！實測堅係一咬就會爆芝士的，打邊爐必食。𖦹 魚皮餃 ＄62𖦹 蟹子龍蝦球 ＄62𖦹 可樂 $28 𖦹 lime soda $38