木玥巷 (已結業)

木玥鹽酥雞飯$62咖啡+$6好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌環境衛生：🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因： 上編提及有事去元朗，早餐去了cafe。午餐就去了一間台式排隊餐廳。餐廳由前半島嘉麟樓廚師主理。能以平民價錢，試到前半島嘉麟樓廚師主理的食物，難怪那麼多人去。我當天兩點多到達，也要等10張票🤭，超誇張！點了份我最愛的鹽酥雞，大大件，有約5-6件。以這價錢來說，抵吃。雞件炸得酥脆，雞肉嫩滑。原本以為味道跟平時的鹽酥雞沒太大分別，原來特別之處是要沾那柚子🍊味的醬汁吃！那醬汁跟鹽酥雞出奇地夾！為什麼我會吃到最後一件才記起有那碟醬汁😫除了鹽酥雞，還有一小碟前菜，就是滷豆腐魚。非常入味。豆腐魚qq的，好好味😋

打着半島酒店廚師嘅旗號，對佢嘅牛肉麵有較高嘅期望。下晝一點幾嚟到，啱啱遇着好多客人離座，唔洗等位。價錢相宜，只有米粉價錢高d。牛肉麵配埋酸菜同前菜。秀珍菇好好味，用蒜蓉撈過，唔錯。份量唔多，適合女仔食。湯底用上蔬果熬煮，非常甜，一滴油都無，雖然甜，但無咩其他特別嘅味，唔濃唔香，有d平淡。麵好淋，好易斷。牛就入味香濃嘅，份量都多。**蟹肉金絲炒新竹米粉**呢個貴得有道理，啖啖蟹肉，米粉每一條都炒到金黃色，乾身入味，完全冇油膩嘅感覺。**木玥鹽酥雞飯**出色！好酥脆，唔油膩，而且好惹味。完全有台灣嘅感覺〰️