渡邊屋

营业中

休息中

九龍城真係太多美食，今晚係九龍城尋找美食既時候，係轉角位見到呢間小店，真係小店，因為店內只有5個座位，而且已經坐滿，幸好等左一陣好快有位，店內裝修簡潔，主打食壽司同刺身，而且價錢唔貴，店內魚生全部由日本直送到港，而且每日都會推出不同既時令美食，真係唔洗飛去日本都可以食到新鮮魚生。梭子魚剌身梭子魚就係日本人春夏季常吃既白身魚，魚肉淡雅中帶有輕微脂肪感，食落好有口感。三文魚盛盒有三文魚、三文魚腩、火炙三文魚、辣味三文魚同三文魚小卷，三文魚非常肥美，辣味三文魚比較特別，辣得來又好香。本鮪壽司盛盒有赤身、中吞拿魚、大吞拿魚同蔥吞拿魚腩，大吞拿魚油脂豐富，入口即溶，中吞拿魚同赤身亦好鮮甜。火炙壽司盛盒有三文魚、油甘魚、帶子、左口魚、鰻魚、赤蝦、原條海鰻，全部都略略炙燒過，炙燒過既魚係更香，味道更濃郁，全部食材都非常新鮮。

»《渡辺屋》高質誠意壽司小店

最近在九龍城發現一間高質壽司小店，門口比較不顯眼。在網上比較小人討論 實際是一間街坊人氣店，也是實力店。翻查看原來鮨店由原本經營了6年的外賣店轉型到堂食店。用餐其間無間斷地聽到店員接外賣單 看似儲了不小街坊客。店舖面積雖小，一張長型小吧枱，堂食座位供應有五位。但環境乾淨俐落，服務周到。師傅即叫即製壽司及魚生飯。看到有人介紹店員是日本人，筆者當日就未有碰到。店名來自日本老闆渡邊先生的名字。格局有點像日本車站地下街的立食店。𓂃在九龍城食泰國菜吃膩了，不訪到訪附近的優質日本餐廳。這裡主打有壽司、卷物、刺身、丼飯、手卷，品項相當豐富。壽司價格由$10到$80不等一件，定價合理
以壽司來說 魚料質素絕對是水準之上。
𓂃▹本鮪壽司盛盒 $146四件珍貴本鮪壽司看上去就相當美味豐盛魚料有赤身、中拖、大拖及吞拿魚蔥花碎本鮪都沒有帶筋，只吃到滿口油脂香（是預料之中的幸福感 ( *ˊᵕˋ* ))醋飯與魚的搭配恰到好處𓂃
▹渡邊屋壽司盛合 $168在特上壽司盛盒及渡邊屋壽司盛盒兩個選擇掙扎了一會兒。特上壽司有左口魚又有拖羅 不過玉子令人卻步 最後選擇前者。渡邊屋壽司盛合有7件