中央飯店

营业中

休息中

店名：中央飯店Central Restaurant地點：深水埗大埔道140號東盧大廈地下，電話: 2777 6888(1)    白果腐竹豬肚湯；(2) 百花釀豆腐；(3) 炸大腸拼炸春卷；(4) 東江鹽焗雞； (5)蟹肉扒鮮菇； (6) 三鮮牛骨髓 (珍珠筍+磨菇+冬菇)。共五人享用本餐，合共四百六十五元。食物的色香味如何：三鮮牛骨髓，鮮美爽口，很令人「食髓知味」，而且加入珍珠筍，使整碟餸菜沒有那般單調；東江鹽焗雞味道十足，製作正宗，滑韌適中，豆腐味道略淡；磨菇+冬菇多汁，好。環境：60至70年代的裝修，只是如果提高清潔度就更理想了。服 務：較一般，最欠佳的是現在是廿一世紀了,仍然不提供信用卡付款，衷心希望他們改善。衛生：廁所衛生尚可，但狹窄。抵食：價錢普通，和親友聚會可以選擇。

香港租金貴人所共知，舊式酒家、飯店可謂買少見少，當然，晌部份舊區都仲有一啲「珍藏」，「中央飯店」就喺其中一家，瑟縮於深水埗大埔道舊式商住大廈裡面，單睇門面就知佢有幾老香港味道 。所以，趁細妹生日，就一於懷舊吓，食慶生飯，雖然已搬離依區快近10年，話晒都喺度由小學讀到中學，老父、細佬妹、親戚都仲住晌依區，偶爾都走過嚟行吓，對深水埗都頗有感情架 ！除咗門面夠「老餅」之外，內裡環境可以用有啲殘舊嚟形容，昏昏暮暮嘅環境，灰灰黑黑嘅天花，部份牆身仲唙貼緊防火膠板，而天花上吊住嘅水晶燈，相信當年已喺相當奢華嘅裝飾。而晚市嘅客人多數都喺上年紀嘅街坊居多，因為見佢哋同啲伙計頗熟絡，偶有一、兩枱稍年輕嘅客人。雖然環境喺就喺舊啲，不過，招呼確實唔錯 。咪睇「中央」一介平民飯店仔，環境又噏噏耷耷，要豪嘅一樣得，餐牌第一版就有魚翅、鮑魚 ，雖然唔知會有幾多客會叫，但標得價，就自然有供應。除此之外，個餐牌都分得頗為仔細，湯羹類、家禽類、豬牛類、魚類都好正常，但刻意分開埋石斑類、鮮魷 / 土魷類就頗有趣。店家嘅招牌菜有梅菜扣肉同鹽焗雞，前者因為過肥，家人唔多鍾意食，而後者點都要叫半隻一試。講開梅菜扣肉，記