潮藝館

知道閨蜜鍾意飲茶，發覺有間幾潮的餐廳提供創意點心，立即同她試試。酸菜魚餃 $78 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 有意外驚喜😍，酸菜魚食得多，酸菜魚餃真係第一次見。酸菜味突出，內有大大件魚肉，而且辣得十分惹味，令人印象深刻😍。松露野菌晶瑩餃 $78 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 賣相十分吸睛，紫藍色的外表深得我心💜內有不同菇類及蔬菜，顏色及餡料也非常豐富，口感煙靭，有淡淡的松露味，好味得來又健康。咸蛋黃墨魚燒賣 $68 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 墨魚燒賣少了傳統豬肉燒賣的油膩感，反而多了墨魚的爽滑感，來得再彈牙一點❤️內有流心鹹蛋醬，一咬落去就即刻爆汁，食得好爽🤩。筍尖蝦餃皇 $78真係皮薄餡靚‼️蝦餃皮晶凝剔透，入面有大大隻蝦🦐，爽口得來啖啖肉。潮州粉粿 $48水晶皮透徹明亮，不太厚又不太薄，軟硬適中。內裏餡料豐富，豬肉冬菇等等全部很入味，配上香濃辣椒油，的確一絕🙌🏻。黑金流沙包$68一撕開，香甜熱辣的流沙奶黃瞬間湧出😍。內帶少少鹹蛋黃粒，鹹甜鹹甜的組合，的確是最高🙌🏻🙌🏻。笑口叉燒包 $68叉燒餡料多，醬汁味濃，飲茶，最緊要食個包，的確係最佳組合。桂花糕 $58 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 桂花糕以紅黃雙色的玫瑰花

Weekend難得終於唔使返工，緊係約姊妹飲個早茶傾傾近況。餐廳主打潮州菜，室內設計有舒服家既感覺，而且有個好精緻既Bar係門口旁邊，唔飲茶，去飲杯酒都得👍🏻。茶位 (HK$38/位)有5款茶款可以選擇(鴨屎香單叢茶、陳皮普洱、精選胎菊、西瑚龍井、瑰荔堂皇)而我揀左瑰荔堂皇，因為比較少見，而味係甜甜甘甘，幾易入口。。普寧炸豆腐 ($108)皮好薄，一啲都唔油膩，而且豆腐好滑身。。沙嗲和牛崧煎腸粉 ($68)好香既腸粉配埋旁邊既汁，一個好好既開胃菜。。筍尖蝦餃皇 ($78)原隻蝦係蝦餃裹面，皮薄餡靚。。笑口叉燒包 ($68)相比起平時酒樓既叉燒包，呢個甜少少，而且包好。潮州粉粿($48)正常發揮。松露野菌晶瑩餃 ($78)呢個黑松露味好夠，餡料好多，味道唔錯。濃湯浸時蔬 ($88)白菜仔完全掛住淡淡既濃湯，食起嚟可以消減左飽滯。燕麥一口薯 ($68)呢款中式甜品好少見，而我係第一次食外面佈滿左燕麥碎片+糖粉，而裏面係紫薯，食起嚟幾有咬口，而味道甜甜地，十分唔錯回頭指數: ⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️消費指數: 💰💰(TTL $748，人均消費$374)環境質素: ☘️☘️☘️*