Pancake 專門

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最近來到位於銅鑼灣的Pancake Senmon，地理位置極好～店內裝潢都充滿和風特色的日式輕食及甜品店🥞大量的木系素材令小店更添親切感.ᐟ⧐ 松露香燒帶子意粉 HK$138 ⧏才剛上桌，幽香的松露香氣便撲鼻而來🖤帶子表面煎得金黃香脆，裡面還是半熟的口感，意粉份量不算太多，不過我們還有接下來的Mont Blanc.ᐟ⧐ Mont Blanc 班戟 HK$158 ⧏一直都很想食Mont Blanc，非常美麗精緻的一道法式甜點♡這裡可以自由配搭栗子泥、班戟和雪糕口味，口味選擇亦很多，我們選了巨峰提子泥+朱古力班戟+抹茶雪糕～清香的巨峰提子味道很香甜，與朱古力和抹茶的味道很搭.ᐟ朱古力班戟口感鬆軟，再配合濃濃的抹茶香🍵這是一個相當有份量的甜點，吃完很飽·͜·⧐ 抹茶富士山 HK$56 ⧏非常精美的飲品，那分層真的好美🗻抹茶的質地帶點Creamy，有像幾年前很流行的400次咖啡，與底部的牛奶混合起來後變得更易入口，是一杯很值得一試的打卡飲品♡⧐ 柚子蜜語 HK$48 ⧏這杯柚子蜜語與預期中甜甜的柚子蜜不同，是帶點鹹味的飲料，再加上碳酸水酸酸的味道，出來的效果是又鹹又酸的味道，顛覆了想像.ᐟ但喝著

原來銅鑼灣donki 對面有間坐得咁舒服嘅餐廳，木系裝潢，加上簡潔嘅裝飾營造出寧靜嘅氣氛。經過就比門口吸引，超有回到日本嘅感覺！Pancake Senmon主打無麩質班戟及多款輕食，班戟選擇款款心動好難揀啊😍—— 松露香燒帶子意粉 $138主食包括餐湯及茶，帶子保有海鮮嘅鮮甜加微微焦香，咬落柔軟嫩滑；意大利麵口感煮得啱啱好彈牙掛汁，松露香氣濃郁—— 和栗班戟 Montblanc $158成餐最期待依個！Montblanc可以自由選擇班戟同雪糕嘅味道，今次揀左原味班戟同焙茶雪糕都好夾。定價唔平但食得出真材實料，內餡有大量栗子蓉，外層栗子泥絲滑細膩，豐潤又保有濃郁栗子香氣，絕對唔係一個hea過只有甜味嘅栗子montblanc，喺香港食到真係有濃郁栗子味嘅甜品好難得🥹—— 貓貓朱古力 $56用左真朱古力唔係朱古力粉！仲要整成貓貓造型超有心思😍臨近新年佢都戴上舞獅頭超可愛！牛奶煲熱即時沖到朱古力融化，溫暖柔滑，散發濃郁可可味🍫🌟推薦指數：9/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 Pancake 專門 (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖

日式庭園風嘅cafe，有唔少貓貓主題嘅佈置，環境好靚打卡一流📸🔸和栗mont blanc 班戟 $158可自行選擇雪糕同pancake嘅味道，我地就揀咗焙茶雪糕同原味pancake。甜品賣相非常吸引，面頭嘅滿滿嘅栗子蓉幼滑得嚟唔會過甜👍🏻切開會發現栗子蓉同雪糕中間有一層鋪咗oreo碎嘅cream增加口感，再配埋鬆軟嘅pancake🤤完全係睇得又食得👍🏻🔸松露香燒帶子意粉 $138輕食系列會配沙律、餐湯同茶，性格比高👍🏻帶子肉質彈牙，煎得非常香口，松露醬汁香氣十足但如果可以再濃稠少少嘅話會更好。🔸壽喜燒日式叉燒配豬骨湯烏冬 $138豬骨湯味道濃厚，叉燒亦唔會太肥，整體嚟講不過不失。#FEVI_cafe#FEVI_銅鑼灣📍 Pancake 專門銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖

黎到全店裝修都好和風既甜品專門店 當然要試下甜品啦本身想試拎獎既拿破崙 但可惜個日冇供應🫠🍫揀左法式溶岩朱古力pancake $148造型好得意 仲可以當朱古力噴泉咁蘸上啲士多啤梨上面🍓Pancake 底係無麩質日式班㦸 比起其他更鬆軟厚實🥞其他輕食都唔差 全部都會跟餐湯 沙律同茶 可以配意粉/飯/烏冬🍝松露香燒帶子意粉$138帶子煎得香口 肉質彈牙松露醬creamy 掛麵濃蕃茄牛肋條飯 $138蕃茄醬濃郁 牛肋條煮得好淋身💓

【Pancake專門】好多人都為左呢間既Mont Blanc Pancake而黎，之前食過都幾特別，今次就同朋友係晚飯時間食個正餐，都幾有驚喜Cafe以日式木系裝修，簡單清雅，周圍都係貓貓既裝飾，近𥦬位疊有棵樹更加掛滿貓貓公仔，好可愛🐱❤️松露香燒帶子意粉 $138配有麵豉湯同胡麻醬沙律，沙律口感清新，岩晒夏天做前菜🥬帶子有3大粒，粒粒都微微煎香，內部仍然保持嫩滑多汁，口感彈牙松露味道都幾濃郁，意粉條條都沾滿醬汁，十分惹味日式雜錦便當 $138便當同樣跟麵豉湯同沙律🥗材料有漢堡扒、唐揚炸雞、玉子、獅子狗同蟹柳，漢堡扒用上雞肉同豬肉打成，味道比較輕盈，最驚喜係漢堡扒係流心芝士，當一咬漢堡扒時，熔化既芝士緊上流出，口感豐富🧀全日朝食 $128一個靚All Day係Café既靈魂❤️最吸睛既係大啡菇同原味Pancake🥞大啡菇肉厚，加上用磨菇芝士醬汁烤焗，十分juicy🍄另外招牌Pancake都冇令人失望，班戟主打無麩質，口感鬆軟綿密亦有蛋香🥚🍏青蘋果梳打 $48青蘋果味道清新，帶點點微酸酸甜甜，加上梳打口感更為清爽🍹柚子物語 $48柚子清香，酸甜平衡得岩岩好👍🏻☕️維也納咖啡 $48維也納咖啡特

🥞焦糖燉蛋班戟 配72%黑朱古力醬💰$158🍝松露香燒帶子意粉💰$138🍵抹茶富士山💰$56.⚡️喺銅鑼灣行完街，想搵間坐得舒服嘅嘅餐廳歇下腳，無意中發現咗呢間甜品店🥰店內外嘅裝潢行和風路綫🎐，店內位置寬敞+採光好好，木傢私嘅佈置好溫馨🎏，係同閨蜜撐檯腳傾密計嘅好地方🤣.⚡️食物方面嗌咗一鹹一甜，鹹食🍝意粉嘅帶子好香口+肉質彈牙，整體不過不失，擺盤上如果花多啲心思就更好～.⚡️🥞焦糖燉蛋班戟配72%黑朱古力醬超吸引，造型幾打卡able📸，甜度剛好唔會過膩，旁邊裝飾嘅忌廉絕對唔係吱出嚟嘅頹cream，而係人手打嘅fresh cream✨不過燉蛋部分略嫌唔夠嫩，再「動L」啲就更好啦🤣.⚡️🍵抹茶富士山係MVP，睇得影得又好味道，抹茶味濃甘香🍃，攪均後都唔會俾奶味蓋過，好啱各位抹茶控！.⚡️食完野餐廳仲會送上1隻貓貓🐱，初頭以為係擺單據用，點知原來係請食糖🤣見隔離檯小朋友開心到雙眼發光，係到食野真係會由頭sweet到落尾呢🥰

以和式木系風格為設計主調的pancake senmon，光是店面設計已立即讓人聯想到日式的喫茶屋，店內偏橙色調的燈光、木質牆身、仿楓樹擺置及小園景，均為餐廳增添了一份秋日氣息，彷彿置身秋季的日式庭園內，好不寫意。餐廳的裝飾亦十分可愛，不論是掛簾、畫作、擺設，甚至是餐具，都不難找到貓咪的踪影。整體感覺舒適之餘，亦感受到店家在細節上的心思。Pancake Senmon主打無麩質的日式pancake，因此對麥類製品敏感的客人也可以享用。餐廳同時提供採用日本空運食材的各種輕食，而且選擇亦不少。店內座位寬敞舒適，更貼心地提供了籃子供客人放置隨身物品，感覺很適合與朋友相約一同用餐、度過休閑的週末時光。推介和牛漢堡班戟 HKD168漢堡以甜甜的pancake替代麵包，配上厚實多汁的和牛以及香脆的薯餅，比想像中更搭松露香燒帶子意粉 HKD128帶子頗厚身、松露醬香氣十足，意粉亦足夠彈牙，整體來說頗不錯的抹茶富士山 HKD48飲品採用了400次咖啡的做法，以厚厚的抹茶奶蓋配上鮮奶，口感十分綿密順滑，味道亦不會過甜

————————————————————————Pancake 專門地址：銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖餐廳位於fashion walk, 經過很容易被門口滿俱日本風情胡桃木色櫥窗的庭院設計所吸引，以無麩質日式班戟做主打，再配以日本空運到港的食材，而mont blanc則是餐廳signature，一定要試試看~🟠推薦食物 Recommended 🔹紫薯Mont Blanc ($148):超級濃郁細膩，可以選擇一款雪糕，我們選擇了焙茶， 焙煎的茶味香氣香濃，口感實在，而紫薯mont blac超級足料，覆蓋了整個pancake和雪糕，香甜細膩軟綿，甜度適中🔸松露香燒帶子意粉 🍝($128):份量很有誠意，一呈上來已經有十分濃郁的香味，意粉十分掛汁而且軟硬適中，跟餐有沙律和餐茶，餐茶儀式感也很足🔹焙茶富士山🗻($48): signature特飲，以焙茶為底加上奶蓋作為富士山造型，很適合打卡，而且焙茶焙煎的味道十分順口🔸雪波茶🧉($38):需要稍等一段時間，但是茶壺超級可愛，茶味比較溫和，無咖啡因，無刺激，飲用後不怕咖啡因引起得不舒服，睡前飲用也不怕睡不著~🟡不推薦食物 Not Rec

朋友好鐘意食甜品 特別係環境靚嘅甜品店早前喺IG見到銅鑼灣有間日系甜品店 主打無麩質日式班㦸🥞 好似好正咁上星期趁住長假期嘅開始 約咗佢一齊去打下卡💕******************************食物s:🌰和粟MONT BLANC班戟 ($148)呢度嘅招牌菜式❣️ 我哋都係為咗佢而嚟外層除咗和粟外 仲有黑朱古力🍫同紫薯揀🍠內層嘅班戟亦有3種口味選擇 我哋揀咗抹茶🍵雪糕就揀咗同抹茶味最相配嘅焙茶味☕上枱時果然係好震撼 真係成座山咁❣️份量好多 足夠比3個女仔share外層嘅粟子茸打成一絲絲 打得夠綿滑食落好粉 甜而不漏 係我鐘意嘅質感💕內層班戟食落有濃厚嘅抹茶味 唔會甜面上配搭焙茶雪糕🍦茶味濃 厚 口感滑溜兩種茶配搭得非常完美 撈埋外層粟子茸一齊食 則可以中和返個甜度食完甜點 好想食返少少咸野呢度最特別之處係佢哋都有少少輕食供應每份主食 包埋迷你沙律、餐湯同綠茶女朋友打到卡之餘 男朋友都可以醫到肚啦🤪🍝松露香燒帶子意粉 ($128)松露忌廉汁夠creamy 有淡淡嘅松露香味意粉軟硬度適中 每條都掛汁帶子有3粒 都算幾厚肉 略略煎過更香口🥗跟餐沙律沙律新鮮 擠上麻醬夠惹味🥣跟餐