京林屋 (希慎廣場)

营业中

休息中

今晚同阿媽食完飯，就帶阿媽嚟呢度食甜品。因為知道阿媽鍾意食抹茶，而我每一次經過哩一間食店都比佢門外嘅甜品sample 吸引，於是今次終於要來試一試。哩間食店原來唔係只得甜品架，我哋見隔離枱都有人食鰻魚飯，阿媽就話下次可以黎試吓。阿媽揀咗林屋抹茶芭菲($88)，至於我，由於唔鍾意食抹茶，所以就揀咗培茶芝士蛋糕($88)。我試咗少少阿媽嘅抹茶芭菲，果然係好苦，唔係我杯茶，不過如果真係鍾意食抹茶苦味嘅人就一定會好鍾意。我個培茶芝士蛋糕絕對係我杯茶，芝士蛋糕同雪糕有微微嘅培茶味，雪糕有磨碎左嘅茶葉，所以有少少口感，不過我都係鍾意個蛋糕多過雪糕，可能因為蛋糕下面有曲奇餅底，哩個係我至愛😆😆。

We ordered 香港限定芭菲&林屋抹茶芭菲, which were no longer our first attempts. Our first attempt was around 2 years ago while second attempt was  about 8 months ago. I recall that we ordered exactly the same 2 parfaits for our previous attemptThe 2 parfaits arrived pretty soon after ordering as there weren't any other guests!香港限定芭菲From top to bottom: Matcha soft cream -> ~3丸子&matcha蕨餅-> crispy rice -> Matcha soft cream -> red bean paste -> cream -> jelly -> strawberries -> cr

今日行完街，太掛住上次食過既京林屋,見時間尚早約夜晚6:00，應該唔洗排隊，所以再ENCORE試吓其他野食。揀野食，好似多左個set ~林屋和食料理$88，上次冇咩印象有，唔通真係新加？個名應該指signature dish ,一定要試啦，唔理三七廿一即刻選定呢個，睇相已好吸引，上枱實在太豐富喇，有麵豉湯，味噌口味剛好，唔會太咸，餸材料好豐富，先試有味飯，用左珍珠米，好煙韌。上蓋有紫菜絲撈飯，再試餸，有鯖魚，醬燒帆立貝，魚干，特別泡製既芝士魚卷同雜菜玉子，味道獨特，尤其芝士軟身夠香溶響口； 食埋八爪魚沙律，好興奮，樣樣都食到。Encore 有京式鰻魚飯$98，鰻魚醬汁香濃，鰻魚燒香，尤其喜愛大量蛋絲，飯粒煙韌醃滿醬汁，撈埋蛋絲非常好餸飯，定食唔少得跟麵豉湯，熱辣辣。食完兩個定食，跟餐加埋個熱茶$20@，叫了玫瑰蘋果茶夠香，淡淡花香味，也有陣陣果香味，綠茶類，較清香。另一個叫了焙茶朝薰，香濃,茶味香濃，飲落口嚨好舒服，焗了三次依然香濃。當然甜品唔少得，急不及待，叫了林屋抹茶芭菲$88，呢款係指定動作之一，芭菲上次叫左限定芭菲，今次要再叫抹茶味！綠茶雪糕好香滑，茶香味清香，還有兩粒煙韌粉圓

好耐好耐以前，有兩個好中意食抹茶的女仔。食完雞煲都要食甜品餵另一個胃。*秘製抹茶蕨餅($88)蕨餅是必食的吧！抹茶蕨餅，配上黑糖蜜和抹茶粉，份量多少可以自行調教。黑糖蜜落的份量剛好，而抹茶粉就愈多愈好！甜味主要來自黑糖蜜；蕨餅質感軟淋淋，又帶點煙煙UNUN。*法式聖馬克抹茶蛋糕($88)聖馬克抹茶蛋糕，配上一球抹茶雪糕和紅豆茸。雪糕冰得來又軟滑，配上紅豆茸是一流的！聖馬克抹茶蛋糕是一個層次感較高的一個蛋糕，因為平時比較少見；由抹茶蛋糕、抹茶MOUSSE和薄酥皮組成，一層層的，有著不同口感；味道不會太甜，吃完都不感到濟。*香港限定芭菲($98)香港限定芭菲上面是抹茶軟雪糕，有小丸子、脆米、白色的爽口啫喱和蕨餅作配料；中間一層紅豆、一層忌廉和黑糖蜜草莓。最愛就是吃質感軟滑的雪糕，抹茶味和奶味配合得剛好。*林屋抹茶芭菲($88)朋友點的*玫瑰蘋果煎茶(跟餐+$20)第一次飲的時候，店員已為客人沖好第一次。第一次的茶，蘋果味香，茶味軟淡；第二次的茶，茶味是最濃的；第三次，反而是蘋果味較重。茶葉中，加入了蘋果皮。吃完甜的，再飲茶，可以清一清口裡的甜味。有說明書*桃味焙茶($42)朋友點的