無麵不歡 - 中華私房粉麵 (已結業)

一入間店好大陣臭螺味，唔係個個都受到情況就好似臭豆腐咁，鍾意食既好鍾意聞，唔鍾意食既走夾唔抖，如果可以改善下就好啦店面唔大，但乾淨企理唔迫，張櫈係軟櫈，都坐得幾舒服。48蚊碗麵，略嫌配料俾得唔夠多，筍、酸豆角俾多啲就好啦。啖湯算甜，食到有少少螺肉，如果再多啲就更好，差咗啲啲。麵本身有少少辣，對我黎講就唔夠，另外落咗3羮辣椒醬。辣椒醬食落似係自己整咁，有好香辣椒味。麵既份量對女仔黎講都好夠，差啲食唔哂。

星期五TGIF 之前係facebook見到傳媒推介無麵不歡段片介紹個兩款麵1.柳州螺絲粉同2.順德卜卜蜆花甲粉 吸引到我想去試下 今日就去左食 btw搵間鋪既時候經過左兩次都見唔到因為個位係棟大廈入面可能係中午十二點去食 鋪頭得兩三枱唔洗排隊不過間鋪都唔大 夜晚應該都要排隊一入到去好大陣臭味其實係螺獅粉隻味好多人都頂唔順所以唔肯黎食其實食落一啲臭味都無 碗粉都好大 有好多配菜 正正正 小小辣覺得可以再辣啲同埋一碗都係48HKD 食壓左譚仔可以轉下口味試下呢個螺絲粉 個粉似米線但又唔似因為個口感硬好多！大家可以試下 其實仲有好多選擇俾埋個menu大家睇下！

其實我係旺角返工，成日都經過呢間麵店，但係都聞到一陣臭渠味 🤧 後來喺網上面睇到啲介紹，先知原來裏面有桂林米粉食，唔怪得陣味難聞，但係都有熟悉嘅味道，原來係喺大陸曾經食過嘅桂林米粉 😲既然係食物嘅味道，捧住我都係一個臭豆腐同榴槤嘅愛好者之心，就搵左一日同朋友入去試吓 😳首先係嗌啲小食，先黎個蛋餃: 好特別，未食過咁樣嘅餃子，愛蛋之人嘅我，愛上左佢💙跟住係麻辣涼拌秋葵，因為朋友係秋葵愛好者，佢話只要有秋葵食就可以，哈哈，不過真係唔錯，麻辣味都好正宗 跟住係麻椒豬肚爽，唔錯真係好爽口！因為螺絲粉呢期好Hit，所以叫佢嚟試吓，螺絲粉同桂林米粉一樣都真係好臭，因為上面既醃筍既味道，食落去真係冇乜嘢，螺絲粉仲好滑，唔錯！嘩，呢個卜卜蜆花甲粉既湯真係好鮮，同粉絲好配！唔錯！最最最有驚喜嘅就係呢個麵！胡椒豬肚雞麵，個湯真係冇得頂，感覺有少少藥材，又唔會係太濃嘅胡椒味，仲有一啲鮮雞嘅味道，你啲雞肉同個麵都好滑，好正！其實依材料同味道黎講，性價比真係好過一碗拉麵👍🏻真係唔錯，開頭俾佢鋪頭陣臭味嚇親，但估唔到原來係一間隱世好麵店，好彩冇走到寶