尚青商號 (已搬遷) 新店位置

📌 尚青商號 - 灣仔蘭杜街4號文熙大廈地鋪🗓(3/4) 星期一 ⏰ 晚上6點左右 💈特式：今日收工約左人係灣仔食晚飯，本身諗唔到食咩，另一半就介紹呢間台灣野，佢話食開而且高度評價。一去到見到個門面都已經幾吸引，好有台灣風格，裝修好有特色。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：今日兩個人，叫左兩個主食同兩個小食，而家等我同大家講下🇹🇼味道先。黑松露虎蝦帶子滷肉飯 - 呢個係餐廳限定推介，價錢就$118，未食之前我就覺得算貴，但食完之後我就覺得抵食。佢碗飯雖然唔大，但份量都足夠飽；黑松露落得好重手，一d都唔慳，所以碗飯一上枱就聞到好香，帶子係用刺身級數，好厚身再灸燒一下，又香又鮮味；虎蝦對比起帶子就有少許遜色，但都唔係差，都食到新鮮同爽口彈牙；滷肉份量好多，啖啖飯都充滿滷肉，滷肉醬汁亦做得幾好，唔太咸；配料再加左幾條蘆筍苗襯托，簡直錦上添花；整體係高水準之作。埔里花雕半筋半肉手工寬麵 - 呢碗麵就$84蚊，都算合理價錢。用花雕做湯底係台灣店嚟講係少見，花雕味好香，但又唔會蓋過牛骨湯底嘅味；麵量好多，不過美中不足係個麵揚得唔夠散，有部分麵條痴埋一齊，影響口感；滷牛肉同牛筋份量就算適中，

噚日(27-8-2021 Fri)放工後陪老公打第一針疲苗後就食晚飯,佢之前搵到呢間好有特色嘅台灣菜,於是過嚟,去到見到地下門面有兩個郵筒,亦有好多商品,我哋沿樓梯上,見到有8個人排隊等位,我哋照等啦.等咗半個鐘,終於到我哋,枱係大大張嘅,由於我哋喺等位時都睇定menu,所以快快手用QR code落單,我哋要咗:1. $58.00嘅櫻花蝦瑤柱蔥油拌麵,揀手工寬麵其實份量唔多,附上醃蘿蔔同黑木耳,兩個配菜都少少辣同爽口.講返櫻花蝦瑤柱蔥油拌手工寬麵,櫻花蝦味道好突出,同埋啲料都鹹咗少少,不過台灣嘢係咁啩;手工寬麵爽口,唔錯.味道: 4.8分5. $28.00嘅冬瓜拿鐵加$8.00要愛玉呢個用鐵杯裝住,睇唔到入面嘅愛玉,只見到面上嘅cream.呢個味道唔太甜,口感亦唔厚,舒服;而愛玉份量都唔太少.味道: 5分6. $24.00嘅可可奶茶只有熱,而且由於個位都幾凍,咁就啱晒,叫杯咁特別嘅熱飲.呢個可可味比較出啲,茶味係飲到好少.成杯嘢應該係冇咁heavy同甜嘅朱古力,啱晒我哋呢啲怕太甜膩嘅人. 味道:5 分2. $38.00嘅台式香腸刈包呢個睇到覺得唔大個,但其實都正常size,見到有芫茜,

終於可以唔使排隊來品嘗由女歌手 傅佩嘉係灣仔新開的台灣菜尚青商號。平時lunch time嚟到總係好多人排隊！今日星期六較少人，十二點來到尚有位坐近門口位。呢間鋪位於莊士敦道及蘭杜街，地鋪門口係面向蘭杜街。地鋪建築面積400呎，做Reception/外賣位，樓上一樓有2000呎可堂食。之前放盤近2年, 最初放盤20萬，最後減到12萬。前租客燃燒Burn&Fight留低靚裝修及生財工具，啱用都抵租。今次2人試了以下美食：🐮滷牛筋真係絕對要試，比春水堂 好食，份量更多，又嫩口又夠味，牛筋控的人必食。🐮酒香椒麻牛肉絲拌麵好惹味好麻辣🌶️🌶️，牛肉嫩口份量足。手工寬麵彈牙。糖心蛋好味，可惜整體醬汁較咸，麵份量唔夠。☕阿薩姆紅茶加珍珠初頭飲以為係廿四味，色澤都好似。 之後食咗其他嘢再飲後感覺又唔同。若喜歡咖啡及紅茶的苦澀，可以一試。珍珠細粒唔會硬。🍧柴魚皮蛋豆花 真係無聽過用皮蛋配豆花。。。口感特別，咸咸地，啱唔鍾意食甜的人食。豆腐花滑份量較小，如果可以，我想用一半皮蛋換更多豆腐花😋食完都好滿足，想再來可試其他美食🥰#Cherry攻商鋪🍒#MagicCherry攻美食😋#MagicRaymond食好

假 裝 去 了 一 趟 旅 行 系 列 🇹🇼今 次 是 台 灣 ～人 頭 湧 湧 的 灣 仔 台 菜 新 店 🤧不 過 翻 桌 是 蠻 快 的 喔 (台 灣 腔).Follow hk.foodmap for more food 🍽.麻辣鴨血煲 配冬粉 $𝟽𝟺一黎到就已經聞到已經超級香🤤麻同辣都好充足 辣得黎好過癮🤧鴨血滑得黎又有咬口 好好吃😇😇😇柴魚皮蛋豆花 $𝟸𝟾柴魚超多的！皮蛋夠香 加上滑嘟嘟嘅甜豆花食落去多重口感～台式鹽酥雞 $𝟹𝟸炸粉不算太厚 不過覺得稍為咸左小小小小～冬瓜茶 $𝟸𝟶冰凍得黎十分香 唔會過甜 解辣一流🤤