益民茶樓

营业中

休息中

我們一大班人訂左遊艇離島遊，先去鴨洲，之後book左呢間茶樓醫肚。一入到去坐位已經準備好，隔左兩分鐘，就端上第一樣食物，係粥，仲要係柴魚花生粥，好興奮喔。呢種粥，以前在屋邨的冬菇亭有賣，㷛到咁綿的真的比較少有。之後每樣餸都大大碟，個個團友都捧住個肚走。仲有特製的涼茶，清熱解毒下火一流。手打墨丸又夠新鮮。白切雞又嫩滑無比白灼蝦有蝦汁，隻隻新鮮唔黏殻排骨夠淋，不過再肥美啲就好啦津白夠新鮮，不過不失青椒鮮魷，食得出是即劏的

一年之始，趁著假期為自已安排了一個元旦賞風景、嚐海鮮之遊。吉澳有香港桂林之稱，一直是心儀的遊覽地方，可惜到吉澳的街渡只限於在禁區之內的沙頭角碼頭乘搭，沒有禁區紙者不能擅進，第二個前往方法是自行租船，當然包船費用不平宜，要組織十多名志同道合的人更難，於是採取第三個方法 — 參加承辦本地遊的旅行社。許多年沒嚐過團餐了，遊畢荔枝窩後，我們的船駛進了吉澳，實行先吃飽再遊覽。「益民」不是吉澳唯一的餐廳，不過可見大、小到訪的旅行團都在此處用餐。右左兩層高的小村屋都屬「益民」的範團，在寧靜的吉澳算是挺有規模的了。樓下一層暫未有團光顧，桌子排列整齊，而我們一團被編排在樓上一層用餐，小屋內還設有露台，風景不錯！先來任吃的柴魚花生粥，跟米飯都是任吃的。柴魚花生粥稠密，味道則較清，柴魚與花生用量不多，只能收輕輕提味之效！白切嫩肥雞果然沒欺人，雞肉做得非常嫩滑，亦不會過份油膩，僅以小量蔥油吊味，已能領略雞中滋味！黃芽白經輕灼後保持爽勁，雖放上點點蠔油，卻難以調和寡意，不過城市人難得吃得清淡，從健康出發，少鹽少油未嘗不是好事。蝦隻雖不大，但味道也鮮美，團友們吃得非常投入，最後一蝦不留！吉澳海域經常可捕獲的大尾魷