School Food (已結業)

今日係happy friday，收工同friend去咗太古城行下，想平平哋食個晚飯，又唔知食乜，所以就去咗好耐都冇食過嘅School food，巡視一下佢嘅業務🤣香港餐廳晚餐時段有限時已經唔係啲咩新鮮事，一般餐廳限時90分鐘，不過School food更利害，限時75分鐘，所以我哋坐低之後，立即嗌野食餐廳限時75分鐘，所以嘢食都上得特別快，我哋嗌左一個水冷麵(走辣)，上枱時見到紅色，已心知不妙，一試，冇走到辣，即刻叫店員換過，店員都好樂意今次見到透明，就知道啱啦🙂可惜今次水冷麵嘅酸味稍少，冇平時咁好食，如果酸味多番少少就Perfect啦！呢個校園花卷中間係牛肉，出面係蛋皮包住，而且有醬汁，唔會太乾身，不過個人最愛都係烏卒卒☺️呢個松露醬年糕意粉係一如既往嘅好食，年糕非常煙韌，我仲嫌佢少左啲，唔夠喉呀🙈呢個牛肉蛋餅亦非常有驚喜，味道食落好似芝士漢堡包，啱晒啲芝士迷🧀

響韓國嗰陣已經好鍾意食，因為 fusion菜真係唔多，佢無論賣相定創意都好值得大家去試，當中mari 系列（姐係壽司朋友）一定要點，佢有好多唔同口味，不過黑色呢個好吸引仲要叫烏卒卒，我地就點左，佢都真係幾得意，粒粒壽司裡面都有魷魚，夠足料。記得響韓國食親 Mari 都係辣，但呢個又無，好彩!我欣賞佢連沙律醬都精心畫過，食都 得開心 d 嘛我同朋友都鍾意食牛肉 所以叫左校園花卷，一嚟佢用蛋做外層已經好吸引。裡面仲有滿滿的烤牛肉，由於牛肉烤過醃過所以味道會更加濃郁，但相對無咁嫩，但連埋蛋同醬汁一齊食，好味!去呢 D 小食店一定要冷面，呢個冷面個蛋，整得剛剛好!!而且同普通傳統冷面唔同，佢係辣好多，開頭我諗住唔辣就撈勻佢，點知佢真係辣到飛起!不過面就好彈牙gei.年糕有辣款同唔辣揀，如果你食得少少辣，我勸你都唔好揀辣，因為佢一級辣都係超!辣不過辣辣下又幾過癮，加上有芝士加持同煙un d我就推薦大家食卡邦尼芝士年糕，年糕煙肉加埋白汁真係好夾，最正係裡面仲有少少粉絲，一次過有唔同口感，正!之後我又試過炒飯，不過都係嗰句，食得少少辣或一下都唔好叫，真係辣架，但飯粒炒到好香，又有少少焦，加上有紫菜真

週日天氣甚為不穩，只宜進行室內活動。早上和細周生上完興趣班，直接驅車前往太古城吃飯逛街。本來打算到美心皇宮飲茶，甚料輪候籌號還有六百幾號才到... 無錯，是六百幾個籌號，這個荒謬的情況都拜網上取籌安排所致！筆者到櫃台確認真實情況，也只換來登記小姐的一聲冷笑。六百幾號籌，正常等到天黑也沒得食，眼見下層 School Food 不用等位，倒不如試試。甫坐下後，店員放下餐牌，繼而留下的不是清茶凍水，而是 75 分鐘後要離座的要求。及後點餐，店員又告知要等十五至二十分鐘才有美食奉上，忍不住答嘴嗺促美食要早點奉上，否則未能交枱！冷盤香料炸雞沙律，炸雞以條狀型式送上，脆感不強，有點硬。沙律菜賣相鮮爽度一般。拉絲芝士香草辣雞翼，雞翼辣感很強。雖然雞翼與芝士的融合度不足，但芝士本身煙煙韌韌都幾好味。校園花卷是為家中細細而設，奈何他們不太欣賞。卷物以牛肉入饌，調味帶甜，連上帶脆的醃菜，是甜脆的蛋卷飯團組合。水冷麵以泡菜汁提味，食味帶少許辣，但在冰冷的食感下，辣感也變得溫和。麵食頗有彈性，是一道不俗的麵食。