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2014-08-30
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一講起<北角利強記>大部份人第一時間一定諗起雞蛋仔,好少會諗起格餅~今日行經舖前見到無人等緊,就去買返個食下~還記得新開舖時每次想食都要排隊先有得食呢~格餅即叫即做~等咗大約5分鐘,熱辣辣嘅格餅就在我手了~不過由於要坐地鐵,唔食得野,唯有拎反屋企先食~拎到反屋企都重暖身~邊位重脆脆地,煉奶同花生醬都落得好多,唔算太稀。記得細個食格餅時,街邊車仔檔會加些少沙糖增加口感~衣加已經變晒煉奶了~而餅身呢~格格分明,皮身烘至淡啡色,比一般厚身,質感鬆軟亦有蛋味,一件已經好飽肚~一底$16蚊,總算值得
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