2DP (已結業)

《茶香裊裊》中午探過Oppa 後，感覺有點上火，去了厚福街吃甜品這附近的食店總是很快易手，這次到訪的餐廳結合了素食元素和養生茶飲，餐廳Logo 設計得很有心思，茶壺裡裝著一棵植物。餐廳不大，感覺卻挺寬敞明亮👍🏻另提供外賣茶飲，價錢會較貼近台式飲品價格，約比堂食便宜$10。「☁️雲上一抹紫藍」餐牌上有各式飲品，當中最吸引的當然是有著漂亮名字的原葉奶茶系列☕️鐵觀音奶茶·星夜🌃Starry Sky😍上層是奶白色的椰絲和忌廉，撒上少許金萡點綴，下層是一片淡紫藍色—原來是去年人氣爆燈的蝶豆花呢！一片雪白的奶茶染上一抹醉人的漸變紫藍色，真是靚得捨不得喝掉！甜甜的椰絲配上綿滑的忌廉層讓人暫時忍不住豁出去😆有奶香味之餘，鐵觀音的茶味也很突出，不會被蓋過👍🏻而好友則想來杯無糖熱飲補一下，這杯紅棗桂圓桃膠，最適合了！可惜味道卻偏甜「吃一口膠原蛋白💆🏻‍♀️」貪靚的我看到養生甜品餐牌中竟然有黃耳製作的糖水，立即點了一碗桃膠雪蓮佐黃耳嚐嚐。坊間較常見以有平民燕窩之稱的雪耳煲糖水，其實黃耳的膠質更豐富，因此價格也較高。珍貴的黃耳配上有潤燥養顏效果的桃膠雪蓮，美容效果當然會Level Up！這碗糖水材料很豐富，除了份

每個月到尖沙咀做美甲前先捐窿捐罅醫肚是指定動作，今次來到厚福街的素食餐廳2DP。接近下午茶的時間客人不多，可以靜靜地用膳。店內裝潢簡潔明亮，牆櫃擺放置了許多茶壺裝飾，原來2DP旨在把傳統中式茶現代化，可見餐牌上提供不同手沖/ 冷泡純茶，他們選用的古樹原片茶葉均來自千百年歷史的茶樹，全人手以碳火抄制而成。亦見店方運用創意結合新派調茶方式，推出特別口味的茶飲，例如薰衣草黑莓鐵觀音、朱古力普洱拿鐵。午市優惠套餐價錢非常可觀，$70內有交易，配是日餐湯。甘筍湯溫度夠熱，甘香甜味，濃稠適中，素湯來說做得很不錯。黑松露大啡菇漢堡 配蕃薯 $64用上健康燕麥包，餡料蔬菜十分新鮮，爽脆鮮嫩，以厚肉大啡菇充當肉扒，juicy多汁，配搭黑松露醬及炸雲吞皮吃口感豐富，滋味又飽肚。伴碟的蕃薯亦炸得香脆，甜美可口，整體不俗，性價比高另外加 $36 配 桃膠雪蓮佐黃耳外帶享用。糖水配料裝滿杯子，有紅棗、龍眼肉、桃膠、雪蓮及黃耳，滋潤養生略嫌偏甜。

大啡菇烤菠蘿沙律🥗($68)原條菠蘿🍍上枱，表面烤到微微轉色，保留到菠蘿既鮮甜，咬到口好juicy。整個沙律感覺好清新，食完會好開胃。脆炸魚柳條配他他醬($68)認真魚柳普普通通，似平時超市買既急凍魚柳條。不過薯條有驚喜，佢係蕃薯條黎，同平時用薯仔整既唔同，食落口更加厚實，完全唔覺油，係唔錯。他他醬亦屬一般。黑松露大啡菇漢堡配蕃薯🍠($82)漢堡份量比較mini size，男仔食應該會唔夠飽。黑松露味比較偏淡，大啡菇尚算juicy，麵包唔夠香口鬆軟。如果上枱可以再熱d會更好。桃膠雪蓮佐黃耳($53)依碗熱辣辣既糖水，簡直係女士滋補養生必飲。入面有齊桃膠，雪蓮，黃耳，紅棗，龍眼肉，超級足料！桃膠有抗皺嫩膚清血降脂功肉; 黃耳可以滋補養顏; 雪蓮就可以抗衰老，增強免疫力。飲完即刻覺得人都靚左，皮膚好左☺️黑杞子桃膠雪梨🍐($4x)新顏品，聽個名都知好滋陰養顏，黑杞子帶酸，同雪梨既清甜好夾。相比桃膠雪蓮佐黃耳會冇咁甜，更加適合唔嗜甜既朋友仔。火龍果紅茶乳酪($46)乳酪係用左希臘乳酪，聽講蛋白含量極高，而且低脂，加上左用左新鮮火龍果同紅茶沖製而成，非常健康。不過飲落口，茶味同火龍果味被乳酪味遮

對茶的認識不算是太深，尤其是中國茶，種類五花八門之餘又博大精深，需花上時間來研究，當中接觸最多的，極其量是上茶樓時所飲的普洱、香片和鐵觀音。將茶與素食、甜品糅合在一起的進化概念，又會產生什麼樣的火花呢?! 位於厚福街的2DP，店前的落地大玻璃，令店內一覽無遺，整體以簡潔白色為主的雅緻，加上明亮的燈光，於這條食街中甚為搶眼。 用餐區主要由兩張高矮長檯組成，坐椅也有高低，坐得稍稍有點擠擁；開放式廚房，中式元素混合年輕新潮的裝潢，一點都不似是喫茶或素食為元素的餐廳，令人有一定的期待。 餐牌內除了有素餐和全素食的輕食外，主打的莫過於是以茶入饌的飲品和甜品。飲品以茶為基礎，分開手沖和冷泡兩種，即是熱和冷的分別，再融合其他材料而成。 百年古樹月光白茶 $48熱茶以百年古樹採摘而來不經殺青、揉捻的茶葉製作，白茶因只經過曬乾或文火烘乾，因此茶味溫和清鮮，茶香味十足，別以為茶色深沉，喝下柔和而不苦澀，還不錯喔。 朱古力普洱拿鐵 $46估不到普洱茶也能附上輕輕一朵淺拉花，可惜在用紙杯盛載，如換上玻璃杯或瓷杯，相信賣相會更加吸引。將兩種味濃調較在一起，反而不會有互搶的情況，普洱茶底遇上朱古力

剛剛在尖沙咀吃完晚飯，心裏突別想吃一些甜點，看見2DP有很多人光顧，所以就選了這間餐廳平日晚上九點多，店的人已經很多，因為除了可以選甜品外，也可以在這吃晚飯這裡用在甜品的食材比較矜貴，如桃膠、雪蓮、黃耳，各種食材的療效也可在餐牌中找到，愛美的我當然選可以養顏嫩肌抗衰老抗皺的甜品，我點了一個冷的一個熱的甜品試一下先來熱燙燙的糖水，它的味道清甜，用料非常多，很解渴再來一個冷的中和一下，外表十分精緻，有蝴蝶和花朵，就像在花園裏飛舞，拼齊出一幅美麗的圖畫，外層是充滿玫瑰味忌廉，內裡有一個很大的牛奶味雪糕球愛漂亮的女士們絕對可以一試

食完晚餐, 女生總有另一個胃吃甜品.見到厚福街有新開甜品店就入去試下.店內環境好有新潮中國風感覺佈置好靚原來這裡甜品都有加入中國茶的味道.而且還有素食餐, 意粉, 漢堡包都有我們叫了一杯玫瑰白茶, 很香濃玫瑰味, 混合淡淡白茶.好清新的感覺.雪蓮‧鐵觀音, 雪糕是綠茶味. 底是沙冰.仲有美顏雪蓮, 桃膠. 好特別的甜品.好清甜, 感覺又好養顏.桃膠雪蓮佐黃耳, 這款又是女生好養顏的補品.暖暖的, 甜度適中, 除了桃膠雪蓮黃耳, 還有紅棗, 圓肉.店員十分好人, 介紹我們邊個位置拍照最靚, 又幫我們影了很多相.女生們就是愛拍照嘛而且這裡甜品很特別又養顏! 一定要再來!