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2019-10-31
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最近朋友飯聚,去食特色鑊氣小炒的喜滿樓,竟然有得食梅子鴨,以前我外婆成日煮梅子鴨加芋頭,煮得好好食,自從外婆過身後也未食過。這裡的梅子鴨,梅子汁調味恰到適中,加上鴨味夠濃,芋頭夠粉,加起來就回味無窮。雖然鴨肉底不夠咸,點起梅子汁就夠味了,真的有懷舊風情。京都一字骨也是開胃醒神,夠鑊氣,酸甜味適中。還叫了一個時菜,6個人食超級飽。這裏的價錢算便宜,小菜都大大碟,一大班人想要熱鬧吃飯最適合。最後還叫了水煮東星斑,雖然有點辣,勝在夠惹味,味道頗正宗,可惜薯粉有點硬。
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