大壹燒鵝 (MOSTown Street新港城中心大街(3期))

营业中

休息中

裝修前幫襯咗好多次，裝修後就第一次，所以寫番個食評紀錄一下。📝裝修前後分別唔太大，都係走茶記風，都係有個位display未燒嘅鵝🦢。(🤔❓️)冷氣夠凍，乾淨企理。因為食客真的很多，門外人龍也是絡繹不絕，服務個人認為還可以。出品方面，以燒味為主，另有小菜，炒粉麵飯。由於燒味會很早沽清，建議一坐下就要先叫。特別一提，裝修後有番乳豬，不用提早預訂。快沽清的食品，不是做得少就只有一個原因🤭味道因每個人口味有所不同，故不作詳述。(請參考附圖)

單憑從餐廳外面睇菜單價錢比一般茶餐廳尚算貴的，但每逢假日晚飯都排長龍，所以今天來試一次銅盤焗蜆份量有一斤多，即叫即焗熱辣辣，蒜蓉份量夠，用的蜆種類係花甲，肉質鮮甜比起沙白及沙蜆更好味xo醬蒜蓉蒸勝瓜，每件有吋半厚，女仕門及小孩食要分两啖咬，xo醬唔太辣椒鹽九肚魚，夠脆口但每條魚偏向細條肉唔夠厚，份量有十多條，但有幾條偏細的食落口感覺只有脆漿粉冇左魚肉燒鵝湯米粉，性價比唔算高，肉質算林同好有香料味道，但價錢賣58蚊

已經食過兩次大壹燒鵝，分量夠又有穫氣，所以寫篇食評推介下，兩次黎都係8-9點，2個人叫左3樣野~椒鹽九肚魚：即炸熱辣辣，炸到皮薄，內軟，啱啱好，略嫌椒鹽唔係太夠味，整體黎講好味腐乳通菜：菜份量好多，對於鍾意食菜既我，非常滿足叉燒切雞飯：叉燒係半肥瘦，無咩肥肉，夠淋夠味；切雞肉質有少少鞋，切得偏大舊份量夠，價錢正常價，有機會會再黎試下其他菜式~~