康記菜館 (已結業)

📍康記菜館📍Hong Kee Restaurant .🇭🇰香港長洲北社海傍道11A地下🇭🇰G/F, 11A Pak She Praya Rd, Cheung Chau, HK人均消費: HKD320.味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆.眼見海旁每家都差不多，真心隨便選跟大排擋差不多，主要以套餐為主.⭐️#芝士龍蝦伊麵龍蝦係店員在外面買回來加工的，他說自己的不夠新鮮😂我覺得味道不錯！龍蝦的確好新鮮好甜，芝士汁亦不會太濃味搶風頭我都吃左兩碗伊麵，不錯不錯.Ⓜ️#薑蔥炒蟹 ⚠️為什麼香港的薑蔥炒蟹變成這樣的😂其實國內的薑蔥炒蟹都是這樣沒多少汁，就只有幾條蔥而且感覺會覺得薑蔥跟蟹係兩個世界的人🤣蔥好似好隨便似的😂不過份量真的很少，蟹是挺鮮甜的，味道都不錯，希望可以多點蟹和蔥.Ⓜ️#椒鹽瀨尿蝦 其實長洲的海鮮都不算是特別新鮮瀨尿蝦小小的肉唔太多，無膏但椒鹽味十分入味，舔蝦殻才是最惹味，以價錢來講算是可以啦.⭐️#椒鹽鮮魷 椒鹽鮮魷係我細個最喜歡食😋依個要讚下😍外皮好薄好香口👍🏻條條都金黃色🤩入口又香又好味🤤同似好多大排擋炸

炎夏將至, 想要和陽光玩遊戲, 又遇著某某的生辰, 所以借故於周末出走到長洲行一轉. 出發前幾天都是陰天沉沉下大雨, 但由於人懶沒有準備雨程, 最後還是照去可也, 幸好天公造美, 當日雖不至於陽光燦爛, 但藍天碧海也是有的, 到達後景色足以令身邊人雙眼發亮, 嚷著要即時落沙灘游水. 但查實對兩個不懂游水的人來說, 說是"戲水"比較貼切. 戲水過後, 肚子已經打鼓, 決定大吃大喝. "靠山吃山, 靠水吃水", 今趟當然要食海鮮. 事前做過功課, 打算吃新金湖或這間,最後新金湖因旺到冇哂材料做套餐, 只可散吃, 所以就選了這間康記. 我人總是眼闊肚窄, 加上心情好, 當然叫多幾味, 結果兩個人叫了5 個菜 (4個菜2人餐另加1個菜). 先來的是咕嚕肉, 酸酸甜甜, 正好開胃, 汁味道調得好, 肉外層微脆, 肉質適中, 整個菜味道不錯, 肚子餓一來已吃了幾件肉. 接著是椒鹽瀨尿蝦, 瀨尿蝦算不上肥美, 由於是套餐的關係, 總不能期望太多, 不過份量而言, 是頗大碟, 瀨尿蝦滿滿的鋪在碟上, 足料的, 令人有很滿足的感覺, 至於味道是一般大排檔水準, 新鮮程度合格, 肉也炒得入味. 跟著是一

晚飯時間由街頭都街尾都座無虛席, 好難先係呢間搵到個海邊位, 人手唔係好夠, 等好耐阿姐先黎執好張檯. 二人餐$168好似有四樣食送, 但唔係好岩食就決定散叫椒鹽瀨尿蝦 - 蝦身炸到好香脆, 將隻蝦熱一熱身就好容易去殼, 椒鹽好重手所以唔係好食到鮮味, 不過用來送酒確係唔錯豉椒炒蜆 - 醬汁好香濃, 又唔會炒到一團漿糊咁, 不過最敗筆係有沙冬菇扒鴨掌 - 食左兩樣香口野, 就叫個清D既中和下, 雖然都係一道濃味既菜, 但起碼唔會油膩, 冬菇雖然細細隻但炆得幾腍, 而鴨掌亦扣得幾入味, 下面仲有白菜仔墊底, 份量都唔少另加兩支大青島和白飯, 埋單$200, 比心中預算平臨走去洗手間見班後生仔玩隊酒...紅酒加忌廉, 唔知咩味既呢?食食飽飽時間差唔多去迎接今晚既重頭戲......搶包山