愛文生

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-{深水埗人氣大排檔🫖}深水埗街邊大排檔有好多選擇😚今次依間勁出名😌黎左食個晚飯😎🤤椒鹽鮮魷🤤 ($108)個鮮魷肉好彈😙而目椒鹽勁惹味 個皮脆得黎唔會好油🥳👖褲評: 8.8/10🤤沙拉豬扒🤤 ($98)又係好大塊豬扒😂但同想像唔同 似係唂嚕汁加沙律醬 食落有d濟 不過肉質唔錯👖褲評: 6/10🤤金銀蛋莧菜🤤 ($88)有皮蛋同鹹蛋黃 加肉碎同莧菜 菜夠爽 味道好夾😍自己差不多食左半碟😂😂😂👖褲評: 8.3/10🤤黑椒薯仔牛柳粒🤤 ($128)好大碟 個牛味好夠亦唔會好難咬😋個薯仔又係大大嚿 不過係淋嘅 但塊好香口🥰👖褲評: 7.3/10🤤椒鹽炸豆腐🤤 ($78)同樣個椒鹽炒得好香口🥳炸豆腐熱辣辣又係必嗌😜👖褲評: 7.8/10🤤豉椒炒蜆🤤 ($98)蜆好多沙🥺雖然蜆肉同個汁都唔錯 但相對下普通啲🥲👖褲評: 6/10每碟份量都好多🥰😍店員態度都好好🥳食地道嘅大排檔可以黎😚🤩性價比: 8/10服務: 8/10環境: 6.5/10🚩 愛文生 🚩地址: 深水埗石硤尾街1號地下B-C號舖

今日約左舊同事一齊食飯以前係深水埗一帶都只係食開萬發今次想試新既鋪頭朋友話愛民生都吾錯就一於試下喇😛—————————————————什菇炒西蘭花🥦 (👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻)利碟超岩我口味❤️西蘭花爽口 什菇入味 送飯一流—————————————————啫啫通菜煲（👍🏻👍🏻👍🏻）朋友話好好味我就覺得未到話好好食😂因為有咸魚味既碎肉 可能係腐魚？我就麻麻😬—————————————————黑椒牛柳粒👍🏻👍🏻專登叫黎試下見佢話係米之蓮推介但超失望😞薯仔係勁咸牛柳勁多根😨？好難咬.....食完要飲可樂真係😑—————————————————豉椒炒蜆👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻食大排檔我必點之一整體味道吾錯既但可以更有鑊氣—————————————————椒鹽炸豆腐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻利個我朋友點既好味喎真係炸得岩岩好咸味適中推介❤️—————————————————我地五個人叫左五個餸 一個飯 三枝野飲賣單 每人$102吾貴又傾得開心我地六點左右到 吹水吹到九點禁制😂愈夜愈多人食🤪

這間人氣大牌檔平日晚上都完全爆滿不止店內的抬全爆 外面整條街都俾佢霸哂亦全部滿座 果然名不虛傳值得一提是這裡不接受訂座所以建議早點去免得要等位咕嚕肉 | $98醬汁好食是基本而炸粉豬肉的黃金比例就是成功之處炸粉薄而脆 多肉而且肉質爽厚黑椒鹹豬手 | $148怪不得是這裡招牌菜 超巨型鹹豬手豬手煮得超淋 豬手皮的膠狀質感好似食緊花膠一樣略嫌黑椒味不夠濃 但肉質好嫩好淋不會鞋口或過鹹 非常出色豉椒炒蟶子 | $148豉椒炒蜆 | $98豉椒超惹味 再有適度的辣絕對會食唔停口兩款海鮮都好食 蟶子略勝一籌椒鹽九肚魚 | $98大牌檔必叫的餸 外面脆爆魚依然勁嫩滑 再點喼汁真係好好食🤤黑椒薯仔牛柳粒 | $98牛柳其實都只是配角 薯仔才是主角❗️外面炸到好香脆 裡面薯仔依然軟糯而且好夠味 感到有點美極鮮露的味道💯金銀蛋浸時菜 | $88連菜都要特別稱讚😂菠菜煮得很爽口不會過淋 依然保持口感皮蛋亦好爽滑 好出色豬潤啫啫雞煲 | $98好惹味的煲仔❗️蔥蒜味道香令雞好入味豬潤真係好正！超爽椒鹽炸豆腐 | $78炸豆腐真係無得輸 外面香脆裡面是滑豆腐可能我較重口味 認為椒鹽味可以多一點但夠哂多炸蒜抵讚😋最

要聚舊當然要去大排檔先有feel la~~~特別我地剛好有一檯人,就去左呢間大家都話正的餐廳~~因為人多,所以我地都可以叫多幾款菜開波先叫D菜打底~~金銀蛋浸時菜+清炒時菜,識食一定要識大排檔鑊氣炒菜,一炒無曬臭青味仲要唔油,正呀,D 菜好爽好脆!金銀蛋浸時菜超多金銀蛋同蒜頭,所以好香好惹味,我差D連D汁都想飲埋!!接下來的指定動作當然係椒鹽乜乜乜,我超鐘意炸豆腐,見到佢外層嘅顏色就知道佢係幾咁脆,但咬到入面D豆腐又超滑超嫩,同超熱!睇落好似唔係好多調味,其實外層已經完美索曬D味,真係估佢唔到!不過炸鮮魷我就覺得普通,因為魷魚比較林身,亦比較油膩,椒鹽味多少少會好食D沙拉骨我食得多沙拉豬扒比較少見,不過換成豬扒仲好,大家可以食到更加多肉~~而且佢D沙拉醬唔會過多,食到肉味加少少甜人多一定要叫豉椒炒蜆,真正鑊氣就響呢度感受到啦~~蜆肉好豐滿,粒粒都好大粒,仲要有些微辣味特別開胃,送碗白飯perfect match~D男仔唔夠飽,又叫左沙嗲牛肉粉絲煲同麻辣水煮魚片,雖然個煲唔係好大.不過裡面好多好彈牙嘅粉絲,牛肉林得黎有嚼勁,食多幾舊都得,沙嗲味好濃郁但唔會攻喉,食完都唔算太口乾鐘意辣到噴

原本係同朋友同埋女朋友一齊去食日本嘢係深水埗食個咩魚生飯但由於見佢門口多人排隊而朋友話從來未食過大排檔 我心諗 係咪香港人黎 點會未食過架所以今日帶佢食一間我覺得好好味嘅大排檔 就係愛文生門口都有啲人等緊位所以我都要去拎飛仔等去到女朋友話有啲熱 我話趁而家冇咁熱要去食有機會坐街 但好好彩 我地係坐鋪入面大排擋風味坐底睇下餐牌 洗下碗筷門口出面係有人洗碗隔離仲有兩個爐有人炒緊嘢都幾大油煙 有啲都幾嗆呀陣味原來有Facebook 而家望返張相先見到餐牌幾多嘢揀有頂金帽係招牌菜式寫住 想試晒 但得三丁友食唔到咁多同埋知呢到份量足 所以都冇叫白飯黑椒豬手一黎就重頭戲一個鐵板上嘅豬手 上到枱仲滾住架個啲汁呢獲真係jap jap聲個汁好好味 佢辣得黎 有差少豬手嘅咸味送飯一流但我地冇叫飯佢個豬手都大把 好多肉 唔算好咸 味道上好大眾化 應該人人都接受到 啖啖肉 滿足感滿分 絕對係一流之作用後變成咁差啲連骨都要輪埋架喇椒鹽炸豆腐一款佐酒小菜惹味 入口有椒鹽但唔算勁咸反而豉油可以唔駛點咁多口感一流送酒好夾 因為我地有叫到藍妹飲朋友話呢碟都好好味 送酒好夾薯仔牛柳粒牛柳入口好冧好軟一口牛咁 肉質幾嫩 易

最鐘意大排檔,, 因為要食就食有鑊氣既炒餸。有時候，一大班人要考慮食晚餐，確實不容易，去到等半粒鐘就拎到位。非常期待，一坐低就已經落到單(一早想好要食甚麼)一定要食生炒骨><酸甜開胃，這裡的外脆肉軟，醬汁酸甜度剛好。椒鹽魷魚同椒鹽炸豆腐，當然用來配啤酒。炸得香脆夠乾身，可惜椒鹽味道稍微淡了些。魚香茄子煲撈白飯一流，這裡的茄子有口感，真係唔會過份咸，當然肉碎連汁都好食到見底。最重要夠大碟！！小炒王 - 好食,, 沒有太特別。然後點了些,, 略為普通菜 - 薯仔牛柳粒同時菜炒魚鬆,, 滿足下友人想吃家的味道嘛。黑椒豬手：人人都點因為人人都想食，這裡整得夠味又不會太咸，肉軟易切，豬肥肉沾滿醬食就完美。水煮牛肉片：超級正，愛吃辣的人一定要點個超級餸><香味超濃，未食前已經流口水，每片牛肉都夠麻夠辣，越食越過癮。當然大豆芽沾滿辣汁，食到停唔到口。=w=呢餐好滿足喔,, 同一大班人說說笑笑，只有去大排檔先可以滿足到。環境算舒服唔會太焗，上菜速度快，d餸夠大碟又好食，真係食得過。

之前食過一次呢間大排檔，當時仲要坐正係大廚後面，望著火光紅紅的爐頭，睇住師傅拎住重重的鑊炒餸，四周都是嘈吵的炒野聲，感受著熱熱的火溫度，什有味道。今回正當盛夏，所以如果可以的話，當然最好可以坐入去冷氣舖內啦。為了免於排隊，我們六點多已到店內，先到櫃枱取枱。前後俾左兩張枱號我們，怎知兩張枱都俾人隨意擅自坐下，最後安排我們四人坐於內堂。時間雖然只是六時多，然而只有少數枱並沒人用餐，大致上已滿座。還記得上次我們兩人只是要了三個餸，分別是椒鹽鮮魷、什菜煲及黑椒薯仔牛柳粒。今次我們四人要了五個餸，分別是蒜蓉蒸鮮魷，微辣什菌鷄煲，椒鹽炸豆腐，黑椒咸豬手及金菇蟹柳西蘭花和四碗白飯。其實我覺得個鷄煲同鐵板豬手都幾好食。前者有少少微辣，鷄也不鞋，惹味，只是油略多；後者很林身，如黑椒味可再強些更好。至於椒鹽炸豆腐份量很多，但略嫌過火了，皮也不嫩滑，要食椒鹽炸豆腐我會推薦越華會，因為越華會炸的真嫩滑。建議想到此食肆吃飯的食客可以就早一點用饍，晚了就要等位啦。