泰贊- 創意泰餐廳 (已結業)

有日同閨密去尖沙咀美麗華商場shopping, 無意中靚女好友提起食過一樓既泰菜餐廳, 有別於一般經營既泰菜館，賣既係泰式fusion菜 ，而且味道唔錯。聽落頗吸引, 既然一場嚟到, 我就去八下間餐廳先，門面完全係日、韓feel, 似日韓式西餐廳啊 ！價錢介乎$4X~10X不等，仲有窩夫甜品蛋糕 添，生日會既不二選擇！侍應生話訂8:30pm枱既話，可以直落坐到收舖添！既然靚女友話再翻叮亦無問題，咁6月份既生日會就有著落了！訂左枱既我地，準時8:30pm到達餐廳，侍應生話要等一等，我地等左十分鐘都未有枱，侍應生話客人已經埋左單，但未切生日蛋糕，要我地再等，等左巧耐，再問既答案一樣，仲話客人未食完個蛋糕！真係等到火都嚟 ！話明8:30pm前訂座既話，限時用餐個半鐘，若要無限時，可以訂8:30pm㗎，咁賴皮既客人都有 ！年輕既侍應生 又唔識處理 ，應該施壓力俾個班唔守規則既人客 ，個個客人都咁既話，餐廳自己蝕底，做少好多生意！出面好多餐廳都跟足規則處理cases, 希望餐廳方面多加留意，培訓吓d年輕員工啦！最後我地自己出主意，叫侍應生安排d吉枱俾我地坐低睇住menu先，到我地

仔細想想已經很久沒有去尖沙咀行街食飯了。因為上班是在港島那一邊, 下班了要找樂子, 也都會在港島尋寶就算。奇也奇在星期六日想活動也習慣回去港島, 或者留在新界。九龍區, 想來算是被我違棄了。今晚和好幾個友人在尖沙咀辦貨, 完事之後已經是八點多快九點。要找晚餐吃, 還是求教於openrice。不看不知道, 原來尖沙咀區又多了不少新餐廳呢。由其是Mira Mall 那邊的「食四方」, 百樂小館、亞來金河等等看上都很吸引。看來美麗華商場和酒店翻新, 得益者是我們這一眾饕客! 但最後我們還是選擇了美麗華商場一樓的so thai so good 這家摩登的西泰餐廳。其實這家尖沙咀店是它們的第一分店。本店乃是開於大埔, 不算是一個很熱門的飲食地區。看過不少食友分享的文章, 也算是好評不斷, 因此對尖沙咀店的信心和期待也是蠻大的。到達門口第一個感覺就是氣氛和美心集團旗下的simplylife很相似。空間大, 用上簡約設計, 帶出的是歐陸式時尚格調, 只是用色上比較淡一點, 也更令人覺得輕鬆, 寫意悠閒的氣氛更為平易近人。除了裝修不帶有泰式或是東南亞風情之外, 打開餐單, 內容也不很「泰」。常見的泰式

2個女仔去shopping前先去醫肚。星期六晚上要在尖沙咀找吃的真的不容易，友人想試這間新開的泰菜，想訂位卻已滿座。死心不息多我們還是要來walk in, 豈料那3張枱一等就是半個小時。還好餐廳位於美麗華商場，可以在附近逛逛不用呆等。我們被安排了一張2人枱，空間有點小，和鄰桌也是非常接近。我們點了2個小食和2個主食，這裡上菜的速度很快，不一會已經全部到齊了。椒鹽蒜辣魷魚 - 炸漿很薄也炸得香脆，但本身沒什麼味道，附上的酸辣汁味道很好也很開胃脆炸蝦餅配泰式辣醬 - 大大件，差不多有一吋厚，口感彈牙，捲青瓜同吃可減油膩感冬蔭海鮮意大利麵 - 配料有蝦、魷魚和青口，味道濃郁，假如酸辣度能再加強一點會更好脆皮豬手配香葉辣椒炒飯 - 豬手皮脆肉嫩，炒飯很香也不太辣，美中不足的是圓柱體的造型上桌時被震散了這裡的甜品好像很吸引呢，可惜太飽了，惟有下次再試好了。