榮哥煮場 (已結業)

🔮濃湯花膠雞湯配淮山麵 餐廳招牌主打,份量十足,花膠片有成6大件,爽滑彈牙！雞件都有成6～7件,廚師剛好給我雞腿肉的部份,雞肉嫩滑,雞皮還是Q彈的！還有一些雲耳,芽菜等作配料;淮山麵滑lu lu又有嚼口！將每柱麵都連鮮甜雞湯一齊食, 有種很暖心的感覺呢！ 🔮酸甜藍梅骨竹炭飯 個竹炭飯整到成舊炭咁嘅樣,真係好特別！個炭飯係由黑糯米，黑米，紅米，糙米，提子乾，墨魚汁炒製而成，入米飯入口煙煙韌韌。排骨外面炸得十分酥脆,藍梅汁酸酸甜甜又開胃,D汁拎來撈飯真係一流呀！可能係因為藍梅既關係,感覺更加健康D! 🔮椒鹽雞翼 這道椒鹽雞翼讓我非常驚艷,椒鹽調味剛剛好,鹽味和椒味都很均衡,雞翼的炸得也非常恰到好處,外面十分酥脆,雞翼肉質仍然保持嫩滑的口感,咬落還有雞汁流出來呀！十分惹味！🔮泰式無骨鳳爪酸辣醬汁味道酸辣爽口,微甜而帶檸檬香,醃得非常入味,無骨啖啖肉又Q彈, 作前菜十分開胃呀！ 🔮腐竹薏米糖水 店家還會免費送上飯後糖水俾客人,濃濃腐竹香入口順滑,又如豆漿般濃郁,薏米綿綿的有嚼口,又不會太甜,呢個飯後糖水令我覺得這餐來個完美的ending 呀！

臨近新年真係好多野要買，今日去開旺角shopping 順便食個lunch, 見到呢間d 野食都幾特別，就入左去食😜座位都幾寬敞，坐得舒服，周圍望下個環境嘅時候見到原來榮哥煮場拎過「環球廚神國際挑戰賽」獎項，勁野！ ✨粟米魚柳煤炭飯 - 個飯勁得意，真係整到好似煤炭咁黑色，其實應該係黑米+ 紅棗，所以幾有咬口，又帶少少甜味，算係幾特別嘅養生飯！個魚柳外脆內滑，食得出係用靚魚整，好香魚味😋✨花膠雞淮山麵 - 好足料，勁多花膠同雞，仲有木耳，湯底清甜，麵質幾爽幾好食！✨椒鹽粟米 - 第一次見，好過癮，椒鹽味好出，夠惹味，粟米脆脆地，口感唔錯~✨椒鹽雞翼 - 雞翼大大隻，好juicy😻✨樽仔奶茶 - 自家製，唔會太甜，味道剛好，幾香滑✨檸檬薏米水 - 都係自家製，有薏米粒，解膩唔錯！下次會try try個二人餐，見隔離枱食緊幾正咁😂

成日諗去邊到食lunch , 真係好災難🤣， 平時見榮哥好多人， 今日我放假， 早去食先無甘多人排😂睇食評見多人叫雞翼， 粟米， 樽仔奶茶好好飲， 所以我都試下🤪（5⭐️最高）推介-椒鹽雞翼 (4.5⭐️)脆卜卜 ,外脆內嫩 ，仲要好熱😌， 證明係即炸👍🏻， 用簿簿嘅炸粉， 醃製雞翼又唔會好喊。椒鹽粟米🌽（5⭐️）好似燒粟米， 加上黑椒同少少鹽， 好似係BBQ到食燒粟米甘🌽， 重點係唔唔駛自已燒😂👍🏻抵食料多系列- 酸菜魚米線 魚肉質感嫩滑無骨，份量好足夠（有差不多碗都係漁）感覺似有大半條魚肉係到 ，湯汁濃濃郁，酸味剛剛但又唔搶走辣味， 係真材實料之選。必食之選⭐️花膠雞米線🥰一飲個湯， 就飲得係足料而又煮左好耐既雞湯做😊花膠雖然比較薄身， 但份量多。滑雞肉有5-6件，配上雲耳，芽菜同少量芹菜仔。一個字， 米線份量足夠 ， 一個男士都足夠飽😊。特飲推介 - 話梅咸金桔好少兩種下火， 潤喉的放埋一齊，飲兩啖都覺得好潤喉下火， 有完整一大粒話梅同一大粒咸金桔係入面，絕無花假， 爽樽仔奶茶樽仔奶茶果然係Signature, 真係好香茶味 😍又吾會太甜，岩哂我呢d既吾鐘意飲咁甜又鐘意飲奶茶既人👍🏻