和記海鮮飯店

营业中

休息中

friends wanted to eat local, first time at this restaurant!I hardly crave anyhting , but I want to go back to this resutrant so much. 真係好正。we had a dozen beers, four or five dishes one was a coconut soup (forgot to take the picture ) they were all superb! best of all. bang for the buck!

多次大班朋友聚餐，必定推介這飯店，朋友都覺得讚，最緊要這店冷氣充足，本人最怕唔夠冷氣的飯店食到身水身汗，地方都算寬敞，價錢相對便宜，而且分量最緊要夠大碟，還有不少有懷舊中菜，真是值得推介的街坊良心食店。本人真心推介最好味就係即燒的燒鵝（如果多人聚餐，又食到一隻的話，記得訂座時預留，如果唔係要等20分鐘），真係皮脆肉滑又夠味。其他推介薑蔥魚泡，夠曬懷舊。椒鹽鮮魷，鑊氣十足。小棠菜，鬆脆唔油膩。蝦球伊麵，抵食夾大碟。

午飯時間，一班同事食飯，大家都無心水，其中有人提議食小菜，於是就嚟左和記食，一入門口，就係一種舊式飯店格局，地方闊落，枱與枱之間有足夠空間。食物方面，叫左半隻燒鵝，皮脆肉嫰，好好味，椒鹽鮮魷，夠乾身，香口，海鮮雜茶煲，足料。整體嚟講，食物美味，份量足夠，地方闊落，係一班人食飯吹水嘅好地方

每年國際賽後，我們一班人都會去食飯聚一聚吹吹水。今年得九個人食飯，我地就揀咗佐敦和記海鮮飯店。每張枱之間距離好近，坐得比較迫。羊腩煲當然少不了。辣酒煮花螺，粒粒皆有肉。開心大發現呀！竟然食到寄居蟹。第一次食酥炸小棠菜，唔錯。椒鹽鮮魷。豉汁蒸鱔魚，好味；豉汁可送幾碗飯。即燒燒鵝皇唔錯，九個人食一隻，等半個鐘都值。可惜，有人喺店內肆無忌憚吸煙，老闆見到都無出聲，仲熱情招待。整體來講，食物美味，價格公道。

即叫即燒肥鵝。極脆椒鹽鮮魷。刁鑽魚肉藕餅。抵食,美味,很讚! 不能去南瓜兄辦的窮L飯局,但仍立即Mark實這裡。數前天便在惠風和暢的一晚和三位友人來試一試。店舖坐落在文英樓地舖。在隨變雞煲附近。樓面是街坊飯店格局, 枱與枱空間充足。佔了兩個舖位,把文英樓前後貫通。原來這舖已不算舊, 和記以前在八文樓另一舖位經營, 算起來應和街坊和衷共濟超過三十年。 選擇繁多。其實肉類菜式好像比海鮮菜式還要多。可能是職業病發作, 餐牌一頁直排,一頁橫排,有時跟據材料來排,有時跟據烹調方法來分類,有時沒有分類,我看得頭昏腦脹, 用了相當多的時間才能循名和實,點好菜式。 最後叫侍應介紹招牌菜, 心想海鮮飯店應會介紹海鮮, 但侍應反而說是燒鵝! 我們一行四人點了半隻燒鵝和其他菜式。 先來胡椒豬肚湯。顏色比一般的白。胡椒味不重, 反而豬骨湯的鮮味更出。豬肚新鮮,又不會韌。第一道菜已令大家一團和氣。 接著是椒鹽鮮魷。看炸漿的顏色已覺得會很美味。果然炸漿極為鬆化, 厚薄適中, 絕無半點油膩感。炸的時間掌握得剛好,魷魚原全不韌。大家吃得和顏悅色, 激讚的一味! 突然有位廚師走出來很有禮貌地告訴我們說燒鵝即叫即