好時沙嗲

营业中

休息中

加多加多$46 - 份量大，菜很鮮甜，仲有蘿蔔薯仔，汁也很好味！我bb最愛胡椒蝦$80 - 得四隻，同就咁用黑椒半煎炸一樣，唔好食，同喺東南亞食完全不能比較椰汁辣飯$45 - 有小魚干、煎蛋、花生，未食已經聞到好香椰汁味，所有野撈埋一齊食好好味沙嗲$45 - 沙嗲汁正常好味，牛有d難咬，個人覺得豬最子味這個價錢這個質素會再來，不過胡椒蝦就咪搞

好時沙嗲屹立於好時中心多年，名氣之大早己有聞一提到香港既星馬菜，就不能少數它連蔡瀾蔡先生都曾撰文稱讚其出品，大概差極有限度，唔會係伏既今晚輾轉之下同呀媽去到好時中心老老實實個格局真心有點複雜，要搵到佢都有點難度幸虧我的方向感不差，不消一會已到目的地，唔驚！去到發現好似冇咩人喎，入座完全暢通無阻……咦？唔係！原來其他枱，幾乎每張都放左個「訂座」牌亦不時有電話致電去確認訂座以及預訂其他日子時段似乎……這小店真的不能小覤海南雞飯　$47上桌感覺係出乎意料之外既豐盛，單睇雞件份量已感大方海南雞賣相普普，主要原因係比較淡白既雞皮同平日睇到黃油油既黃油雞感覺截然不同不過賣相不是一切，味道質感才是重點入口雞皮嫩滑順口，固然已去毛，食時不會覺得口參參雞皮帶有少許雞油香，但有別於黃油雞雞油既濃郁，未有其霸道雞肉稔滑可口，雖然未至於嫩身及一抿即化，但帶點嚼勁反而更去膩也許係雞油味道較清，唔會掩蓋到雞肉既肉香要求濃味既可以醮點醬油蔥油，味道應該會更合胃口雞湯調味頗重，飲落係冇雞既腥膩味道油份感覺不多，只是覺得味太濃了雞飯當然是個重點，固有雞油香，都係果句，佢雞油既味道係比較淡香入口唔會覺得太過油膩滯胃，但重

與友人歡聚，選了特式的星州菜，吃了椰汁辣飯、加多加多、串燒及薄餅。從沒吃過星州餐，感到很有特色，尤其是椰汁辣飯和加多加多。以為椰汁很甜膩，原來是微微的椰香，不錯；又以為辣配料拌於飯中，怎料放在旁邊，設計得很好，飯與配料可按喜好自由搭配。花生咸魚爽脆香口，奄列香軟，醬汁濃稠適中而微辣，很合我個人口味，好棒！加多加多是沙律，用上了花生醬，調味料不多，蔬菜青瓜爽口，雞蛋煮得軟，味道簡單真實，感覺清新。串燒感覺燒得很厲害似的，肉質嫩，外層香，味道不錯，但未必是健康之選。點了份薄餅點吃串燒醬，薄餅值得一讚，脆而不油膩，放久了還是鬆脆，很高水準！餐牌上大部份也是辣的菜式，雖然不算辣，亦煮得用心好味，偶爾開懷一下亦未嚐不可。