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2023-09-15
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呢間自助燒肉店環境寬敞,除咗有多排吧枱燒烤爐外,更設有超長卡位,無論一個人或同家人朋友都可以嚟食😋餐廳提供多款一人定食,所有套餐均配飯、湯品及漬物,唔夠飽可以加配串燒,仲有蕨餅做甜品,相當豐富😆點了兩份一人定食,一款定食揀咗枝豆作前菜,另一款則揀漬物,分別係薄切酸蘿蔔同牛蒡,好開胃;麵豉湯好濃味,入面有隻唔細嘅蜆幾驚喜~🐂極上鹿兒島A4套餐 ($188)⟐ 鹿兒島A4和牛肉眼壽喜燒⟐ 朝鮮風味厚切五花腩⟐ 十味雞上脾肉大大片薄切A4和牛❤️油脂豐富,入口即溶!蘸黑松露玉子食口感非常滑溜,甜甜地好滋味😍五花腩加咗燒烤醬調味,搭配新鮮生菜可減低油膩感;雞上脾口感嫰滑,一啲都唔乾~套餐豬牛雞都有齊,好豐富!仲附有菇、粟米同車厘茄,新鮮又解膩👍🏻🦀極上甲羅燒套餐 ($228)⟐ 日本產蟹味噌甲羅燒⟐ 鹿兒島A4和牛壺漬⟐ 鹿兒島A4和牛肩肉⟐ 厚切牛舌芯配塩蔥呢個套餐亦好豐富,甲羅燒配咗隻生鵪鶉蛋,將佢打散後同蟹肉蟹膏撈埋一齊燒,食落好滑溜juicy,且帶有蛋香~啖啖蟹膏配飯一流!和牛壺漬及和牛肩肉都幾重牛味,和牛壺漬較多油脂,入口軟嫰,啱哂重口味人士🤣牛肩肉細緻軟嫩;牛舌芯好厚身,肉質爽口彈牙
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點了兩份一人定食,一款定食揀咗枝豆作前菜,另一款則揀漬物,分別係薄切酸蘿蔔同牛蒡,好開胃;麵豉湯好濃味,入面有隻唔細嘅蜆幾驚喜~
🐂極上鹿兒島A4套餐 ($188)
⟐ 鹿兒島A4和牛肉眼壽喜燒
⟐ 朝鮮風味厚切五花腩
⟐ 十味雞上脾肉
大大片薄切A4和牛❤️油脂豐富,入口即溶!蘸黑松露玉子食口感非常滑溜,甜甜地好滋味😍五花腩加咗燒烤醬調味,搭配新鮮生菜可減低油膩感;雞上脾口感嫰滑,一啲都唔乾~
套餐豬牛雞都有齊,好豐富!仲附有菇、粟米同車厘茄,新鮮又解膩👍🏻
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🦀極上甲羅燒套餐 ($228)
⟐ 日本產蟹味噌甲羅燒
⟐ 鹿兒島A4和牛壺漬
⟐ 鹿兒島A4和牛肩肉
⟐ 厚切牛舌芯配塩蔥
呢個套餐亦好豐富,甲羅燒配咗隻生鵪鶉蛋,將佢打散後同蟹肉蟹膏撈埋一齊燒,食落好滑溜juicy,且帶有蛋香~啖啖蟹膏配飯一流!
和牛壺漬及和牛肩肉都幾重牛味,和牛壺漬較多油脂,入口軟嫰,啱哂重口味人士🤣牛肩肉細緻軟嫩;牛舌芯好厚身,肉質爽口彈牙,本身已有調味,配蒜片食好入味好正😍
🍢鹿兒島和牛壽喜燒串燒 (+$48)
和牛壽喜燒油脂幾重,口感咬落煙煙韌韌,慢慢散發住牛嘅香味😋搭配洋蔥幾fresh,蕃茄仔juicy爆汁都有助解膩😍
🍢厚燒牛舌芯串燒 (+$32)
牛舌芯一樣厚身😍入口juicy一啲都唔韌,配埋蒜蓉一齊食爽得嚟又夠惹味!
🍢鳥皮串燒 (+$28)
來自岩手縣嘅雞皮燒得金黃,香口薄脆😋
/ 另外追加咗兩款牛 /
🐂澳洲M5和牛內裙邊 ($108)
係比較稀有、近橫隔膜嘅肉,肉紋會較粗同厚身,脂肪較少而筋纖維會多啲,用嚟燒肉係一絕😍餐廳提供咗較剪,燒完兩面可剪開燒,燒嘅過程中不斷釋放肉汁,牛味好突出,質感soft得嚟有咬口~
🐂安格斯西冷薄燒 ($68)
薄燒西冷有兩片,薄薄地好容易控制火侯,基本上燒一陣好快就食得👌🏻牛肉味超濃郁,捲住附上嘅炸蒜片、蒜蓉、蔥花一齊食,口感有多重變化🤤
最後甜品食返個蕨餅,有黃豆粉同抹茶味,唔會死甜,口感軟綿綿不錯~
總結:店員服務都好好,換網好勤快;油煙不大,坐得好舒服,一人燒烤都可以好滿足~
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