沛公甜品 (已結業)

 飯後逛逛再來個甜品，滿足的一夜 先來榴槤千層班戟，千層只是名字罷了，實際數數，只有十層左右  眼看每層均是白懞懞的忌廉夾雜著微黃的榴槤肉，細嚐一口，滿是榴槤飄香，每口餘韻久久不散，確是榴槤控佳品，不過要一人獨享未免過膩，幸好與友人分享，主要是忌廉層偏厚，且未能打得十足企身所致，若榴槤肉能再多一點，或忌廉層薄一點，相信會更吸引~ 不過眼看餐牌仍有很多不同款式的榴槤甜品，值得可再來試試 不好榴槤的，在這兒也有很多非榴槤之選，例如友人和我亦分別點了椰汁雪耳西米露(熱)和杏汁蛋白雪耳(熱)~ 前者椰香豐富，雪耳軟滑，西米腍滑；後者杏汁香濃，蛋白雪耳令整個糖水幼滑稠杰~ 在這乾燥的天氣來一碗確實滋潤暖心~ 雖然只是中傭之作，但已比不少糖水店來得有水準~ 個人還是喜歡這些較傳統的港式糖水，不論冬夏，熱食的最窩心

終於試到了!! 之前其實已經聽人講什麼千層班戟好似幾得意, 而且有榴槤飄香, 剛剛看到有團購所以就買來試!!! 打電話預訂了所以好快手......在盒外都能聞到的榴槤飄香味!!! D24榴槤千層班戟~~~~呢個尺寸其實都幾好, 唔算太大個, 兩三個人食最岩!!! 價好似都唔平, 所以團購左就好抵!! 一打開個盒好大的榴槤味, 而很多層的千層都幾突出, 真係好多塊戟合埋一齊咁, 而且很多CREAM流出來的感覺, 見到都很想食!!! 到砌開左就更能看到層次, 比成個圓只看表面更甚, 看著應該也有廿幾層, 吃著的口感很像吃榴槤蓉, 就好像打爛了的榴槤肉再混合忌廉一起MIX的, 很香就像吃著不連核肉一樣, 又香又綿又滑, 再加上忌廉, 真係超好味!!! 雪凍了後更能唱出感覺~不是說笑, 吃過後真的很想再ENCORE, 希望又快有機會啦~~~^^

成日返工經過，晚飯後，提議不如試下沛公甜品啦！好彩等位唔算耐，三個人等左五分鐘左右。今次試左三樣甜品！第一樣係呢個榴槤腸粉。首先質地方面，腸粉皮好滑，睇相都睇到滑到反晒光，同埋都唔會太厚。味道方面有好重既椰汁味，個人比較鐘意椰汁類甜品，所以覺得唔錯。入面既榴槤肉可以再多少少，比較多cream，不過榴槤肉都好甜好當造！第二樣就係榴槤千層Pancake，呢個真係佢既皇牌之選呀！入口蛋皮同榴槤肉二合之一，唔會好多cream ，食得出啖啖榴槤肉既香味，同埋就算擺係枱面耐左，蛋皮都唔會林晒，都食到佢既質感。第三樣就食芒果類甜品，調劑一下嘛。上面係由鮮芒果砌成既花瓣，好靚呀，原來都有大size訂購，生日蛋糕又多一個選擇啦。原本以為下面係普通既海棉蛋糕，咁就錯啦！原來係芒果Pancake做底，蛋皮同樣係千層班戟既蛋皮，薄得黎又唔會整到爛晒，入面就係cream同芒果肉，都算係貨真價實，好多芒果肉！一定會再光顧，下次買個大既千層班戟返屋企食先

早前沛公甜品與YAHOO 團購推推團購優惠，可以以$22 團購價購買千層班戟，在網上看到網友們對班戟的評價不錯，便買了一件嚐嚐。班戟是即換即取，不需預訂。當日大概有6-7 款的班戟可供選擇，而我便選了最有名的榴槤千層班戟。榴槤千層班戟($22)打開有強烈的榴槤味。班戟皮十分薄，皮與皮之間有約0.5 CM 的忌廉。入口忌廉十分細滑，唯略嫌不夠奶香味。味道不太甜，我一向不太好甜，此甜度對我而言剛剛好。榴槤味是有的，不過榴槤肉太少，令榴槤味略嬚不足，亦缺了榴槤肉的口感。服務正常，店員十分快手。總括而言，如果以團購價$22 而言是值得一試的，始終在香港少有同類甜品。不過假若再推出同樣優惠，則未必再買。

因為怕等位, 所以晚上8點幾就走去食甜品。去到真系無咩人, 吾洗同人迫埋一齊坐既感覺真系好好。心花怒放: 俾佢花花既外表吸引而叫黎試下的。不過味道實在好普通, 好彩芒果夠熟吾太酸, 不過不失吧!~榴槤千層班戟: 好好好好好味!!!~黎到必叫的~榴槤夠熟, 甜度適中, 不會像過熟的而帶點酒味。榴槤果肉加上層層忌廉班戟, 口感非常好~食完真系會想再食......

很多人問過我:你愛不愛吃榴槤?"不知道"一直都是的答案,因為我真的不知道XD很小的時候我曾經吃過,可是它的味道我早已忘了,而且自此沒有吃過了.噢今次機會來了,我突然想吃甜品,朋友就帶我到沛公甜品,一看到牆上十分吸引的榴槤千層班戟poster,就二話不說勇字當頭要嚐嚐榴槤的味道!!!我很清楚當我吃第一口,榴槤的味道就如酒精上腦般沖昏我的頭腦,霎時間我就愛上了!每一層都是有啖啖榴槤果肉的忌廉,層與層之間有一塊薄薄的蛋皮,大大減少膩的感覺,也提升了班戟的口感!再者,看着班戟細緻的每一層,心情也變得更好,因為我喜歡吃一些考功夫的精緻小吃可惜榴槤本身實在是太膩了,怕膩的我吃了一大半就已經再也不下了...不過我真的強烈推介愛榴槤的人吃!!!當然我還試了朋友們點的甜品這個也是高出水平之作!香濃朱古力包含了粒粒棉花糖,曲奇,成功營造出Rocky road的感覺不過比起前者,這個較為失色!榴槤千層班戟太搶了吧!至於以上兩個甜品,由於比較普通,印象模糊了...但絕對是穩陣之作!其實我還另外點了紅豆冰,沒有拍照,不太建議大家點,因為它淡得好像開水一般,紅豆又沒有用糖水浸過,當它是白開水飲就ok有機會再試試其