翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

3.5

323 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7573

铜锣湾

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆咪嘥嘢食店少盐少糖食店

151

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

水煮牛肉拉麵

3 已推介 $95

$95

Netkyo

等级1

喺時代同人Shopping，心血來潮想食小籠包，咁啱下午茶時間睇到翡翠門口冇乜人排隊，就選擇入黎食，點了小籠包，水煮牛肉拉麵，酸辣湯三樣野，等左十五左右野食就到齊，小籠包皮薄多汁而冇漏，酸辣湯味道夠濃，最值得讚就係水煮牛肉拉麵，湯底麻同辣都調整到好好，麵條爽口彈牙，用膳其間，會主動問我地需唔需要加茶，要唔要甜品，服務好週到，整體上都OK，唯一美中不足的，就係旁邊大陸人好嘈，下次會選擇再同朋友或屋企人過黎食

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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味道

环境

服务

卫生

抵食

用餐日期

2024-07-30

等候时间

5 分钟 (堂食)

人均消费

$150 (下午茶)

推介美食

賤人

等级1

1) 雞絲粉皮
味道還可以..
花生醬味道都岩岩好...
不過花生醬可以多少少會更好..
5/10
2) 花雕醉雞
花雕酒味同雞味岩岩好...
雞肉算滑...
入口幾香...
不過如果多人去一碟一定唔夠... 因為份量幾少下..
6/10
3) 上海炒年糕
味道咸左D..
炒既鍋氣都唔係好夠...
4/10
4) 紅油抄手
辣味同雲吞完全起唔到化學作用..
D味係辣味還辣味, 雲吞味還雲吞味...
而且又唔夠辣...
好似去十蚊麵食淨雲吞加辣椒油咁...
我想講"紅油抄手係用水餃, 唔係用雲吞!!! 而且一定唔係用港式水餃/雲吞!!!!!!"
係一道無左靈魂的食物...
0.5/10
5) 茶香燻乳鴒
(中招之選)
完完全全冇茶香...
冇左茶香味... 味道又淡..
係一道中招之選
唯一可耶之處係乳鴒肉算幾滑
1/10
6) 四川擔擔拉麵
大大碗麵.. 好普通既一碗麵...
不過味道咸左D..
4/10
7) 水煮牛肉拉麵
又係大大碗麵..
味道唔錯..
辣度可以自己選...
食"水煮"辣度一定要夠辣先好食...
牛肉算既嫩滑..
6.5/10
8) 炸醬拉麵
大大碗麵..
味道係好咸..
2/10
9) 菜肉雲吞
味道幾好..
菜肉味唔錯...
食完粒想再食多粒
不過得6粒... 我們8人去.. 唔夠食..
6/10
10) 上海小籠包
皮薄.. 入口熔化
肉汁味好鮮明.. D料幾多.. 好有口感...
唯一敗北... 小籠包係放係菜上... 夾既時候太易穿.. 要小心夾
7/10
11) 回鍋肉拚燒餅
回鍋肉+菜+燒餅
入口既口感同味道都幾好...
唯一唔好既係咸左少少..
不過會食完再想食....
5.5/10

12) 賽旁蟹
賽旁蟹係蛋白+蛋黃+蟹肉...
不過入口就只有蛋白蛋黃味...
蟹肉味係完全冇...
2/10
13) 奶油津白
味道好好
菜同奶油味配合好... 無搶味..
入口香滑而唔會"留"
7/10
14) 豆沙鍋餅
上枱時唔會太油...
豆沙又唔會太甜或者太淡..
幾好幾好...
不過就係唔夠熱...
5/10