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9
2
水煮魚
2 已推介
等级3
90
0
❤️靚景配一流水煮魚🤗
2022-12-03 87 浏览
同朋友每月一聚，今次揀左呢間餐廳，之前係舊位置嘅時候，已經久仰大名，但由於唔太就腳，所以一路都未去試。係I square實在方便好多🤭環境好適舒，仲要對住個靚維港，同朋友談談心食下野好正👍🏻❤️水煮魚大家都掛住傾計，所以淨係影左主角，其他都冇影🙈呢間餐廳主打都係辣野，鐘意食辣嘅朋友就要唔好錯過啦👍🏻佢嘅份量都算大，辣道適中，魚片好嫩滑🤤我地得3條女食，仲叫左2個小食已經好夠食，因為個小煮魚好巨型😆淨係食環境都抵曬啦🤪
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同朋友每月一聚，今次揀左呢間餐廳，之前係舊位置嘅時候，已經久仰大名，但由於唔太就腳，所以一路都未去試。係I square實在方便好多🤭

環境好適舒，仲要對住個靚維港，同朋友談談心食下野好正👍🏻

水煮魚
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❤️水煮魚

大家都掛住傾計，所以淨係影左主角，其他都冇影🙈

呢間餐廳主打都係辣野，鐘意食辣嘅朋友就要唔好錯過啦👍🏻佢嘅份量都算大，辣道適中，魚片好嫩滑🤤
我地得3條女食，仲叫左2個小食已經好夠食，因為個小煮魚好巨型😆
淨係食環境都抵曬啦🤪
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
等级4
660
1
✨維港夜色 川菜水煮魚+片皮鴨
2022-08-12 130 浏览
呢間望住維港夜色嘅川菜一直都好想試，今日終於book到枱🌶🐟成都水煮桂花魚（例牌） $438-滿滿辣椒浸係面 香氣十足-湯底5種辣度揀 我揀咗最少辣😂-雖然視覺上會好辣 但味覺上辣度啱啱好 而且好惹味-魚肉結實 一梳梳 淡淡魚甜 十分出色配4款自選配料🐖豬肺-豬肺本身有滷水味道 再加上辣湯-口感嫩 香口🐂牛肚-牛肚同樣有濃香滷水味 部分爽口 相當掛汁 🐃牛栢葉-栢葉爽口彈牙程度剛好 唔會過韌 輕鬆咬開🧱鴨血-鴨血嫩滑 一咬即開 順滑🦆烤北京片皮鴨（半隻） $288-片皮鴨烤得勁香勁脆 油膩香味突出 肉嫩皮薄-要讚一讚個甜醬 會令成件事昇華-加入青瓜及蔥 增加清爽口感-餅皮皮薄 每層都有牛油紙相隔 方便唔使直接接觸餅皮🍓拔絲士多啤梨 $168-外形相當霸氣 成個龍捲風🌪️咁-拔絲糖漿拉成幼幼的絲狀 食落去甜甜地-士多啤梨似一串串冰糖士多啤梨最後附上美景一張總括而言，食物質素高，味道好好，服務以及環境都無可挑剔，出色的餐館，推薦👍🏻
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呢間望住維港夜色嘅川菜一直都好想試，今日終於book到枱
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水煮魚
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水煮魚
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水煮魚
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🌶🐟成都水煮桂花魚（例牌） $438
-滿滿辣椒浸係面 香氣十足
-湯底5種辣度揀 我揀咗最少辣😂
-雖然視覺上會好辣 但味覺上辣度啱啱好 而且好惹味
-魚肉結實 一梳梳 淡淡魚甜 十分出色
配4款自選配料
🐖豬肺
-豬肺本身有滷水味道 再加上辣湯
-口感嫩 香口
🐂牛肚
-牛肚同樣有濃香滷水味 部分爽口 相當掛汁
🐃牛栢葉
-栢葉爽口彈牙程度剛好 唔會過韌 輕鬆咬開
🧱鴨血
-鴨血嫩滑 一咬即開 順滑
片皮鴨
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片皮鴨
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🦆烤北京片皮鴨（半隻） $288
-片皮鴨烤得勁香勁脆 油膩香味突出 肉嫩皮薄
-要讚一讚個甜醬 會令成件事昇華
-加入青瓜及蔥 增加清爽口感
-餅皮皮薄 每層都有牛油紙相隔 方便唔使直接接觸餅皮
拔絲士多啤梨
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拔絲士多啤梨
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🍓拔絲士多啤梨 $168
-外形相當霸氣 成個龍捲風🌪️咁
-拔絲糖漿拉成幼幼的絲狀 食落去甜甜地
-士多啤梨似一串串冰糖士多啤梨

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最後附上美景一張

總括而言，食物質素高，味道好好，服務以及環境都無可挑剔，出色的餐館，推薦👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
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