紅煙窗餐廳

营业中

休息中

冷盤種類唔多，只有生蠔(偏細隻)、小龍蝦、青口同蝦。(之前聖誕食過一次lunch buffet有蟹腳，價錢當然貴d)。前菜有中華沙律同螺肉。壽司有三文魚、火灸三文魚、墨魚等。刺身有三文魚、蟹柳、玉子等。熟食如牛扒、炒蛋、炒菜、三文魚卷物、燒物(剛剛燒好既更加好食)等屬正常水準。中式糕點：豆沙煎堆，硬到食唔到，似擺左隔夜既感覺(以前食過好軟熟好好味架)；芝士沙翁，沙翁唔夠軟熟，芝士好膩。甜品有Dryers雪糕(朱古力同綠茶味)、Dryers雪條(朱古力同芒果味)、豆腐花、自製熱香餅、蛋糕、自家製甜品。飲品有橙汁，柑橘檸檬，仲有熱朱古力。體而言，環境都幾舒適，又乾淨，唔會好嘈雜，收碟速度都算快。惟熟食款式比薈景少好多，不過尼個價錢同食物質素都算合理。如果想過下食自助餐既口癮,，紅煙窗既lunch buffet都算係唔錯既選擇。(個人口味:3/5)(價錢: $268 八折再加一)

姐妹生日 說想吃生蠔 她看了看 找到了紅煙窗其實小妹不太喜歡吃自助餐 小妹覺得食物重質不重量 貴精不貴多更不要抱著要吃「回本」的心態 根本是苦了自己不過壽星女喜歡 無所謂啦現在LIKE酒店專頁還有晚市7折優惠 一早便訂了位來嘗嘗餐廳環境很舒適 座位之間很闊落 空間很大 完全沒有擠逼感先來海鮮 選擇都算多 麵包蟹 長腳蟹 蟹鉗 紐西蘭生蠔 小龍蝦 蝦 青口先來一碟生蠔生蠔肉質簿身 未算肥美 但海水味算濃值得一讚的是補貨速度很快 不會出現空盤情況 讚麵包蟹簡直是邪惡之選 啖啖蟹膏吃完覺得膽固醇秒升 不過食得是福 食左先講啦蟹鉗和蟹腳肉質鮮甜 也是讚三文魚肥美新鮮 一份的份量也很足 毫不吝嗇其他涼食小妹嘗過兩三樣後便不作嘗試了 水準一般多士上面吃不出來到底是什麼肝 淡而無味杯裡的蝦冷麵同樣完全無味再試了一件壽司 灸燒三文魚壽司三文魚面頭塗了這麼多醬 居然也是淡而無味..決定轉戰沙律過過口沙律菜很新鮮紅菜頭新鮮度相對遜色醬汁為一般千島醬 凱撒沙律醬 不會失手再轉戰熟食區碟上分別是芝士焗扇貝 溏心蛋 泰式青口 日式辣酒花螺 法式焗田螺 鴨肝多士 日式炒飯總括來說 熟食區令小妹頗失望芝士焗扇貝 芝

本人食量不大, 但又鍾意多選擇, 見有75折 所以2星期前Book咗呢間自助餐試吓。準時6:30到了, 環境裝修簡單整潔。自助餐來說食物款式齊全, 冷盤有生蠔, 蝦,螺,青口,麵包蟹及刺身等, 生蠔一般, 刺身頗新鮮 。 熱盤有龍蝦, 鵝肝多士 (有少少乾), 串燒, Prama Ham +蜜瓜,仲有多款甜品及沙律。由於全場滿座, 職員都忙於refill食物,很有禮貌, 總括來講, 性價比高值得一試。

由於本身食量不大，自助餐通常都是大伙兒一起用膳才會選擇，否則只是難為了自己的肚皮。這里的食物選擇都幾多，味道算不過不失吧！沒有哪款食物特別出色，但又不會難食到列到黑名單，與價錢相乎。最喜歡的反而是酸到入心的芒果雪糕。通道很寬絡，環境很舒適，很適合聚餐。