La Mer Restaurant & Lounge (已結業)

好耐之前已經聽過呢間餐廳係由黃長興主理嘅法式料理餐廳👀所以趁得閒喺九月前就約咗媽媽去試吓依家有時間終於可以講返食後感🤟🏻.食物方面:因為半自助嘅關係沙律吧🥗餐湯都係任食👅餐前會有個黑松露牛油配多士⚪️餐湯係紫薯湯.好特別味道比較淡.但係好濃郁好香紫薯味⚪️沙律菜🥗大概有三款菜.仲有藜麥沙律.另外仲有三色椒.西蘭花🥦.粟米.炒菇比較特別嘅係有紅菜頭💁🏻‍♀️紅菜頭會有苦澀味.但哩度既調味做得好好.好易入口.連平時唔食嘅我都食咗幾舊🙋🏻‍♀️.主菜每人選一種⚪️傳統法式燒黃雞配意式燉三色椒及薯仔一上枱就聞到超級香切開非常多汁.燒雞好嫩滑😬味道啱啱好.食到好香香草味燉三色椒好淋.好香鮮茄味薯仔唔會太乾外脆內軟😏⚪️慢煮黑毛豬鞍扒配菠蘿醬黑毛豬鞍因為慢煮關係超滑.煮得啱啱好.而且好香肉味好淋😚廚師慢煮完再煎香左個表面令到黑毛豬鞍上面都見到有格仔紋好靚配埋菠蘿醬甜甜地好開胃好夾🤩.整體方面:沙律吧嘅選擇都足夠.而且食材好新鮮唔會有過多嘅調味.保持食材原汁原味😎而主菜都做得好出色👍🏻特別係慢煮黑毛豬鞍十分有驚喜第一次食到咁嫩滑咁香嘅黑毛豬鞍而且職員上菜都好細心講解每道菜同食法環境都好舒服.寧靜🙌🏻而洗手間仲用

今日去左黃長興主理既呢間法式料理餐廳食lunch 因為知道佢地9月推出左新Menu好抵食🤤 餐廳係金馬倫道都幾方便 樓上舖裝修好靚坐得好舒服😌呢到9月set lunch 價錢真係超貼地親民 由$48-128不等 性價比極高😍 我地就揀左黑松露野菌意大利飯同埋炭燒美國腹肉牛扒配薯菜🤤 加$28仲有餐湯/沙律+甜品🍮 我地2個餐都加左 要左1個湯1個沙律 落完單會先為我地送上餐包 殊不知餐包都唔簡單 配上黑松露牛油 配上外脆內軟既餐包 完全感受到餐廳嘅用心👍🏻👍🏻 餐湯係南瓜湯 南瓜味香濃creamy🎃 沙律是就係藜麥 羽衣甘藍同蘋果 食落好清新 感覺超健康😆到主菜既黑松露野菌意大利飯 味道岩岩好 野菌味好香 飯粒有咬口又唔會好膩😋 炭燒美國腹肉牛扒我地叫左7成熟 擺盤非常靚 配菜除左有薯條 最有蕃茄紅蘿蔔等雜菜😚 牛扒切開仲係粉紅色 好嫩牛味都幾香濃多汁 點少少鹽已經好夠味👅餐飲我地就揀左ice lemon tea 同ice fruit tea 水果茶雖然唔使加錢 不過一樣足料好飲 有蘋果 橙 荔枝同熱情果 好fresh😋食飽飽仲有個飯後甜品 今日係Brownie 朱古力控表示好開心 連

之前食過晚餐太回味了，所以午餐也要來嘗嘗滋味叫了一個午餐set ,基本上同一般set menu 差不多，有湯、麵包和沙律,只是沙律系自助的，😊卡邦尼意粉美味並且入口麵條煙靭，還帶有香味非常喜愛另外叫了dry aged beef ,medium 熟，牛肉味濃厚，只是邊位比較鞋，內心肉質都可口的,如果是牛迷，必是鐵腳之選焦糖燉疍糸set lunch 加錢叫的，賣相頗為吸引，size 也頗大，只可惜太甜，反之獨立叫的抽子雪糕，值得讚賞👍🏻最後餐茶和petit four