N.28 Teppanyaki

营业中

休息中

我最近同朋友去咗一間位於尖沙咀K11附近嘅鐵板燒餐廳。我哋一入門口後，店員馬上熱情地迎接並帶我哋去座位。點完餐之後亦細心地問我哋冷氣會唔會太大。當我哋表示稍微有D凍時，店員立刻調整咗溫度，確保食客用餐舒適。餐廳嘅午市套餐非常抵食，價格合理而且選擇多樣化。我哋點咗「安格斯牛扒🥩拼香煎比目魚🐟」$188 及「香煎鐵板大蝦🦐拼深海馬友🐟」$228 兩款套餐都有跟沙律🥗湯🥣白飯🍚同埋甜品🍨廚師將食材巧妙地放喺鐵板上，並用熟練嘅技巧將其烹調得恰到好處。開始烹調時，整個餐廳都充滿了誘人嘅香氣。牛扒煎到五成熟，鮮嫩多汁。大蝦爽口彈牙，鮮甜可口。比目魚及馬友都煎得香脆，並配以特別醬汁，增添風味。

呢間餐廳最近推出午市鐵板燒定食，套餐仲附送沙律、湯、白飯同甜品🍱💗安格斯牛扒伴法國羊肚菌汁（$188）師傳先將安格斯牛扒嘅油脂同筋位部分切出嚟煎至焦香，食落油脂爆發。然後再將牛扒肉心部分煎至五成熟，肉質軟腍而且肉味濃，配以法國羊肚菌醬、海鹽、炸蒜片或昆布鹽漬一同享用🥩💗香煎鐵板南非鮑魚拼北海道帶子（$228）香草牛油煎帆立貝肉厚鮮嫩，伴以雞尾酒醬；薄切南非鮑魚同樣加入香草牛油炒成，爽脆彈牙，配上鮑魚肝醬 ，令鮑魚嘅鮮味更突出🐚

🇭🇰N.28 Teppanyaki ·精選優惠套餐$580我哋超耐冇食鐵板燒啦🔥今次呢間餐廳喺係棉登徑嗰度既 佢夜晚都有呢個$580套餐 都幾抵食🤑·甘辛分子泡沫赤蝦他他 l 磯煮鮑魚鐵板蒸蛋佢個赤蝦他他好好食 佢啲赤蝦係超甜 配埋少少辣辣地咁樣嘅汁 超鮮🦐之後個鮑魚蒸蛋都唔錯 個蒸蛋好滑 入邊鮑魚粒口感都好好😌·加拿大銀鱈魚配日本有馬山椒汁 l 鐵板大蝦配海膽松菇醬 l 日本帆立貝配法國羊肚菌鮟鰊魚肝醬之後佢個銀鱈魚我哋好鍾意😍😍佢個魚皮係煎到超脆 之後個魚煮到啱啱好 中間係超嫩 正🐟之後個蝦都超級新鮮 好彈牙🦐之後因為我唔食蝦 師傅就轉左北寄貝比我 佢呢個食落質感都好好 配埋少少柚子汁幾夾🍋帆立貝都甜 不過我略嫌佢煮耐左少少🫢·A5 宮崎和牛薄燒 l 日本黑豚兩款肉我自己就鍾意和牛薄燒多啲 佢呢個係真係燒到岩岩好 個牛肉質好好🐮而且入邊係有海量嘅炸蒜 口感好正😌·沙律 l 特色炒飯 l 季節湯 l 田園炒野菜 l 精美甜品之後喺食肉類之前佢會俾個沙律你清一清個味蕾 呢一個沙律都幾清新🥗之後炒飯都炒到幾乾身 幾惹味 而且超級大個🍚個湯都出奇地幾有驚喜 佢係真係好濃魚味🐟最後仲有個炒菜