YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

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餐廳：YAKINIKU KAKURA地點：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535菜式：來自佐賀既日式燒肉，賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。餐牌：午市有燒肉定食，可以選唔同肉類組合12選1，配白飯，沙律，餐湯，小食，甜品，紅茶/咖啡。另外都有8款午餐定食。落單掃QR code。黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $306 另加一招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷，全塊燒好快食得，同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。和牛西冷算嫩口，個燒肉汁好好味。US牛板腱肉一客4片，夠厚身又嫩口，口感唔錯。伴有兩片大菇，燒完又多汁又彈牙，沾上燒肉汁好夠味。特上牛腹肉 $198 另加一特上牛腹肉一客8大片，切得夠厚身，好有口感，肉質唔錯，而個燒肉汁好好味。每個餐可以追加一款燒肉。和牛腹柳小排 加$98 另加一和牛腹柳小排一客四片，脂肪較多，所以一咬即開，非常嫩口，好多肉汁，非常邪惡！牛舌 加$48 另加一牛舌一客四片，好有嚼勁，已經加左鹽調味。餐配白飯，沙律，餐湯，小食，甜品。沙律係沙律雜菜加車厘茄，加上少少酸汁調味。小食係辣蘿蔔配牛肉粒加青瓜，好有韓式風味。白飯分量唔多，好香又有口感，送燒肉一流

環境舒服, 座位寬敞, 張枱夠曬大, 唔驚啲食物一枱都係, 食嘢燒嘢都5洗就住就住性價比高, OMAKASE套餐每位498, 二人起肉方面：有黑毛和牛西冷大判燒、牛舌、和牛腹柳小排、和牛赤身、大蝦、雞肉菜方面：有香菇同菇片每人一碗沙律、有泡菜、醃蘿蔔、青瓜等等可以間中食一下, 去走油膩感最後有一個甜品：雪糕糯米糍同杏仁豆腐必點食物： 黑毛和牛西冷大判燒, 我哋叫個店員幫我哋燒, 燒完會將肉擺喺個溫泉蛋上面, 撈勻啲蛋液同埋入口即溶嘅牛肉嚟食, 唔係講笑真係好好食, 可惜每人得一塊, 下次嗌多個飯先, 撈埋飯一齊食可惜能夠上載圖片數量有限, 最後講多一次真係好好食

銅鑼灣一向美食多☺️，今次到來自日本九州佐賀的YAKINIKU KAKURA， 這間日本燒肉過江龍真係不得了💯， 餐廳主打提供九州產極上A5等級黑毛和牛！ 店內空間感十足，座位舒適， 餐牌有散叫或套餐📋， 我們二人點了兩個Omakase Course $498📌，已經包括沙律、泡菜三點盛，塩味盛 ( 塩味上牛舌、 蔥鹽味若雞精選二種、海老) ，燒肉汁盛( 大判燒! 黑毛和牛西冷、 黑毛和牛精選兩款、野菜) ， 冷麵&甜品， 另外再點兩杯飲品，三得利麥芽啤酒$48、 神戶茶房綠茶$25。⭕沙律🥗 ～ 沙律菜好新鮮， 口感夠脆， 仲有白飯魚仔， 增添口感。 ⭕泡菜三點盛🥙 ～ 有泡菜、蘿蔔和青瓜， 醃菜好入味。 ⭕燒肉汁盛🥩( 大判燒! 黑毛和牛西冷、 黑毛和牛精選兩款、野菜) ～ 今次套餐主角就是大判燒! 黑毛和牛西冷🥩，店員細心地為我們燒， 一路望住燒烤的過程，我已經流曬口水了🤤。 黑毛和牛西冷的紋理好靚， 呈現粉嫩顏色的肉質，燒起後配上蛋漿🍳， 入口即溶，口感滑溜，滿口都是牛肉和油脂的香味，實在太美味了🤩👏🏻。 另外兩款精選和牛的牛肉味道非常濃郁， 口感軟腍， 油脂香好出， 非常香滑。