立鮨 (富達大廈)

营业中

休息中

一向食開貴公司的其他分店外賣的，今日行開旺角拎住嘢又唔想再坐車，又諗住新裝修後會有驚喜，就試下，第一次外賣就⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯@一打開個外賣發現少左一件🍣😮‍💨@特大珍寶帶子 只係俾左普通細急凍帶子😤@三文魚壽司兩件都唔新鮮🤯油甘魚壽司2件👆🏻同樣都係唔新鮮 肉質好淋、好腥🤮 兩件都咬左一啖就掉左，外賣無仇報 以後唔嚟旺角店，食到無晒心機，😢玉子壽司唯一的好好味 😋每間分店都保持水準！這個要讚

呢間壽司店係我每次想食日本嘢時嘅首選，不過佢係一間立食餐廳，如果已經行街行到好攰嘅朋友就要三思喇首先介紹既係我每次必定會嗌嘅［三文魚子軍艦］多到滿瀉嘅魚子令人未食先興奮，粒粒既有光澤又飽滿，豐腴嘅膏香喺口慢慢爆破，你食過就會知我真係冇誇張。重點係一貫只係$20，平民價錢帝王享受😍第二樣推介嘅係［火炙左口魚邊壽司］左口魚嘅特色係又肥美又爽口，火炙過後嘅鮮甜濃郁魚油香慢慢咁滲出，又係不可錯過😋［珍寶甜蝦壽司］［吞拿魚壽司］👆呢兩款都屬中上，絕對比任何連鎖店都更新鮮油甘魚味道淡鮮，口感柔軟，柚子醬更加將魚鮮味提升，畫龍點睛🐲呢度嘅壽司飯加咗赤醋，質感粘而不濕，應該都係用咗日本米😋至於海膽手卷就不過不失，可能因為我哋冇叫到日本海膽，下次再試😊用埋某app嘅50%折扣，兩人食咁高質嘅壽司總數都係$170有找，幾抵都唔洗我多講

近年立食壽司店係日本非常盛行, 立食壽司店賣點係方便, 而且可以大眾化價錢品嚐到高質嘅壽司, 所以深受追求高性價比呢個潮流。不過係香港, 立食呢個文化仲未普及, 可能係同早年一d外賣壽司店賣平價壽司, 但都不能帶起潮流有關, 但自從尖沙咀開左唯一一間立食壽司店: 立鮨 之後, 情況開始改變, 有別於一般外賣壽司店, 立鮨立食壽司除左標榜便宜快捷之外, 壽司嘅質素亦非常講究, 而且會按季節提供時令嘅菜色, 用每天日本直送的食材, 做出接近Omakase的水準, 開業以來一直深受歡迎, 最近更係旺角開左新分店。今日約左老友收工逛旺角, 順便去呢間位於豉油街嘅立鮨分店食返餐, 我地未夠7點已經到餐廳, 已經開放要等位。餐廳唔大, 位置唔多, 不過每個位都可以對住師傅, 可以一邊品嚐, 一邊睇師傅製造壽司, 配合富有日式風格嘅裝修, 感覺同食Omakase有d 相似。點菜紙上壽司款式非常多, 價錢同連續壽司店相差不大, 另外餐廳仲提供多款期間限定嘅精選壽司, 其中多款壽司, 例如白子, 秋刀魚刺身同鮟鱇魚肝呢類空運直送嘅款式一般只能係Omakase店品嚐到, 而家以咁平嘅價錢可以食到, 我地當

好想食壽司，知道有間企係到食既壽司店夠gimmick，感覺好新鮮，係尖沙咀同旺角都有，想食好耐，今日係旺角就腳試下好彩我地早少少黎，企位比我想像中多而闊落，仲有好大個櫃可以放袋，牆身仲有衣架，可以放低哂身上既負擔，輕鬆咁企係到食壽司價錢豐儉由人，$9件起，想食豪d，最貴都係$48件，仲有手卷，盛合，丼飯等立鮨壽司拼盤(上) x2，有三文魚，油甘魚，帶子，珍寶赤蝦，海膽壽司壽司飯用赤醋幾特別，更柔和既酸度，味道帶獨特酒香味，將壽司味道提昇三文魚&油甘魚正常水準，帶子壽司非常鮮甜帶點檸檬味，珍寶赤蝦爽口鮮甜，海膽味濃無苦味散叫左d 壽司鰻魚，師傅會提醒先食鰻魚，燒得皮脆juicy ， 醬汁融入鰻魚之中，甜蜜味美芥辣八爪魚三文魚籽滿瀉，卜卜脆在口裡爆破大吞拿魚腩， 色澤粉嫩，佈滿油花，入口即溶，一試難忘玉子，味道大路粒貝， 鮮甜爽口，口感實在由於大部分壽司都太好食， 媲美日本質素，忍唔住再加單平貝，口感有趣，質感緊緻爽甜蟹肉蟹膏，少少蟹膏，入口已有濃郁蟹膏味極上海膽，明顯同拼盤個海膽等級唔同，味道，外形飽滿完整，色澤金黃，入口creamy北海道特大珍寶帶子，鮮甜味令人愛不釋手珍寶甜蝦，睇落唔