CHOO CHOO (已結業)

近來這間餐廳也很hit，特意跟朋友來體驗一下!CHOO CHOO裝修很特別，客人尤如在行走的火車中用餐。當晚食了3道菜。泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵$138微辣的泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵。軟殼蟹炸得非常透及脆，完全無粉感。乾身及彈牙的墨魚麵，配埋煎蒜、羅勒葉ㄧ起食，就有埋泰式香草味。墨魚麵份量也不少!!!牛肩胛配露荀黑松露波特菇$228愛牛的我，一定要試此牛肩胛配露荀黑松露波特菇。露荀上滿佈Pesto butter，上桌後才慢慢溶掉!Pesto butter 給全碟加上淡淡香草香。牛肩胛只做5/6成熟。靚牛，只需用鹽調味，已可帶出牛肉味。牛肩胛食落非常幼嫩、味濃，也有些牛根位。加上不同質感 - 柔軟的波特菇，超多水、多汁。菇上的煎蒜也非常多。以木碟上更具特色。法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$148法國啤酒炸石斑魚柳的炸漿超級鬆脆，應是啤酒的作用。內裏的石斑也多肉、嫩滑。炸石斑魚柳一定要配上特製的醬汁 - 用蛋黃醬加辣椒醬、辣椒香草等製成。醬汁起了畫龍點睛的作用哩!連薯格也是比一般鬆脆好味，喜歡炸物的朋友必選。伴碟青紅蘋果沙拉此小店幾款主菜都有質素、令我很滿意。店員都非常親切及友善，1個非常不錯的火車

Choo choo係一間好有特色嘅小店，一直想試好耐，要訂位亦不容易，提早訂了枱，諗住俾驚喜另一半。 Choo choo地點比較不就腳，在明愛醫院附近，四圍都是車房，與choo choo有點格格不入。 一開始要自己拉開趟門，就好像進入火車一樣。 店面積不大，只有數張桌子，一入到去恍似置身在火車卡內，牆上有電視Mon模擬火車的窗，感覺就好像火車在行駛，而車上面亦有放行李的架，仿真度極高。車子有時會開得很快，長期望着的話，真的會有暈車的感覺😂。 望住Menu真係樣樣野都好想食，特別是甜品，喺呢度出晒名 Energizer: Mix berry $48飲品係用燈泡形狀嘅玻璃樽裝住，比較有特色，份量亦都幾多，Mix Berry係有好多雜莓打碎而製成，果味濃郁，唔會好酸，甜甜地，感覺好新鮮好健康。 法國啤酒炸石斑魚柳配薯格 $138擺放好吸引，炸魚跟薯格好似喺個籃度倒出嚟。 石斑味道鮮甜，炸粉不厚，入口魚肉亦很嫩滑，薯格炸得非常香脆，沾上茄汁更加惹味，旁邊還有青蘋果沙律，吃後清清口腔的甜膩。 慢煮三文魚柳配法式芥末醬 $148三文魚柳低溫

朋友來食過後把炸魚照片傳給我，對喜愛炸魚薯條的我自然有著無比的吸引力，一直心思思，終於有機會一嘗所願。餐廳地點還算方便，由長沙灣地鐵走路前去約花10至15分鐘，而且附近亦有停車場及街位， 對駕車人來說可算是相當方便。不過附近好像較少餐廳，周圍眼見有幾間車房，可能此處租金較便宜吧。今天餐廳門外正在裝修搭了棚架，好在大門兩邊用上玻璃窗，否則很容易會走漏眼。中間用上橫開大閘門，彷彿火車車箱之間的閘門，慢慢推開，竟發現連推開門的「卡卡」聲也模仿得有八九分似，實在很有趣！ 餐廳內模仿卡車的設計，暗暗橙橙的鎢絲燈加上木和鐵，感覺很raw又溫暖。兩邊的屏幕是火車的窗，播放著火車行走時的窗外境觀，店員說今天播放的是瑞典火車的片段，神在火車還真的會靠站 😮 有時候點菜還真令人頭痛，總是每樣都想試，幸好因朋友的介紹，炸魚薯條一定會點，少了一個煩惱，女朋友點了牛肩胛，最後甜品她聽說LJK很有名便要了一份。 炸魚擺盤挺吸引，魚跟薯格好像在傾倒出來似的，充滿動感，底下的木盤子和裝薯格的鐵架又與餐廳風格配上，很統一的調子。 魚用石斑炸成，石斑本身魚味鮮，炸後仍然保持到肉嫩且滑，

這一天同男朋友選了這間餐廳食晚飯發覺出邊同入邊好大分別本身出邊附近好似有啲工廠入到去感覺好warm..適逢聖誕節過後幾日 仲有少少裝飾..啲橙橙暗暗既燈營造到好warm既感覺..好適合聚餐.傾計 .下次我都會揀呢度同朋友黎慶祝生日～～！ 講返野食先..先黎兩杯野飲..哈哈我都係為左個lightbulb 而嗌架haha,,好得意！第一次見😋..聽到攪拌機聲..係新鮮整架😳😳 主餐我地嗌左3款3款都好好味!! 法國啤酒炸石斑魚柳配薯格呢個魚柳好juicy..完全唔係之前想像之中既雪藏炸魚..配埋啲薯格同出奇地清新既salad..真係好夾..好想再食落去..😁 第二度菜係泰式軟殼蟹配墨魚麵..落order時..staff問我地食唔食得辣..預告呢個係辣既..我okay我男友都食得少少..所以都想試下..食上口既辣好少見..唔係啲汁係本身滲出黎..鐘意辣既人肯定好鐘意呢味!!而中途可以食返佢既蕃茄仔黎中和返隻辣..所以男友都表示好味😋😋 第三度菜係白酒.蜆.法式多士..黎到我地都好驚訝😳隻隻蜆肉都大大隻架..鮮甜👍🏻又無話只得空殼..無得彈😚..塊多士沾啲汁好夾..食得我地超級飽..本身想食