寶膳餐廳

营业中

休息中

今晚，和家人一起吃了一頓非常美味高質的西式晚餐，是在這間位於鴨脷洲大街的寶膳餐廳，於利東地鐵站出口，行約一兩分鐘便到了。餐廳內的地方及座位比較狹窄擠迫，這也算是一般小店的特色。我們四人，各自選了自己喜愛的食物， 竟然沒有重複，包括牛雞羊豬，之後又叫了四款甜品，彼此share 來吃，前有餐湯蒜蓉包，後有即磨咖啡，既飽足又滿足。嚐過的食物有：意大利菜湯，味道濃厚，蒜蓉包焗得脆脆的。德國脆皮咸豬手， 皮真的很脆，份量充足， 一口咬下去，感覺到豐富的骨膠原，伴隨的沙律及紅菜頭，都非常美味，吃個清光。炭燒厚切牛脷，牛味香濃，肉質嫩。香煎澳洲T骨羊扒，這是我第一次吃T骨羊扒，微微的羊膻味，近骨的肉最好吃。香草蜜糖燒春雞， 燒雞其實不難吃，不過在其他正餐相比之下，稍稍不及而已。正餐後叫了共上了四款甜品， 分別是：麵包布甸，微微溫暖，口感一流，甜度適中朱古力布朗尼蛋糕伴雪糕球， 朱古力味與雲呢拿雪糕相配合，一冷一熱，絕配甘筍蛋糕， 這是店員特別推介的，起初也沒有什麼的期望，但眾人吃下後，都讚不絕口， 日後有機會一定要重試法式焦糖燉蛋， 這不是我杯茶，但其他人嚐過，均說水準不錯一頓完美又豐富的晚餐，又怎

朋友在這區工作，提及了幾次這間他的同事經常去的西餐小店，前排終於約了她去～原來這間小店的確受歡迎，8pm左右裡面坐滿了，外面還有幾枱客在等。店內職員都好好服務，除定時睇下你有咩需要外，還會用心介紹食物！餐廳內播著舒適西式音樂，感覺好舒服好relax，成間餐廳的格調亦高了。香燒紐西蘭羊架$218有3支架，幾經濟實惠，還可以在落order時告訴店員要幾成熟！店員還會送上芥辣，羊肉煎的嫩香且外皮香脆，慢慢的切來吃，每一口都是享受。😋燒挪威三文魚扒配檸檬牛油汁的三文魚厚厚的，外皮同樣煎得香脆，配上檸檬汁更能帶出魚的鮮味。而最出色及驚喜的，要說是餐廳的甜品了！朱古力心太軟配雪糕的心太軟整得超香，一上碟已聞到好香濃朱古力味。香脆外皮暖暖的，一切下去還有超濃朱古力流心，每一口都是一份滿足☺️法式焦糖燉蛋同樣用心製作，甜香脆的焦糖皮配上滑滑的燉蛋，甜度適中，好滋味😋邊嘆甜品邊聊天，不知不覺間坐到10pm，其他客人都走了。這裡實在值得bookmark下次再來！

晚市開放堂食後，鴨脷洲之友話要撐屋企附近的小店，當然即時讚好啦！鴨脷洲大街其實都有好多小店，中、西、泰、台都有，而飯腳今日就揀Bowls Cafe。餐廳喺大街已夠開咗超過10年，區內都有唔少捧場客，幫襯當日雖然係平日但都有9成滿，建議想食都係訂位穩陣啲。餐牌有晚餐推介($138起)，或者可以揀主食，另加$28配餐湯及餐飲。是日餐湯及蒜蓉包 粟米忌廉湯香甜幼滑，加入粒粒粟米增加口感；蒜蓉包好香脆又有蒜蓉香，一人一件包、一碗湯揭開序幕。香草田螺焗薯蓉 $68薯蓉味道香濃，有滿滿的牛油香，口感濕潤又幼滑，田螺有鮮味，轉眼就食哂成份。炭燒美國安格斯肉眼扒 $218有扒、薯角、番茄、西蘭花，顏色夠哂豐富。肉眼扒嫩滑且牛味濃郁，還夾雜著油脂香。以炭燒方法烹調，除了可以鎖住肉汁外，還增添了一層焦香。吃了原味後，可以加黑椒汁再吃，另一種口味。特別一提要試店家自家製芥末醬，不像市面的嗆喉，溫和的味道同時能夠減膩。野菌黑松露醬忌廉長通粉 $118面層有香氣滿滿的黑松露醬，野菌菌香四溢，忌廉醬包裹軟硬度適中的長通粉，醬汁份量剛好，不會太少，而且吃完也不會有膩滯感。朱古力布朗尼配雪糕 $48店員推介的自家製出

好耐冇寫過食評啦，試咗呢間餐廳真係忍唔住朋友一直介紹我去佢屋企附近有一間街坊小店成日都話超好食，成日拎佢啲甜品去引誘我之前有因為正苦嘅限最令兩人一台兩個人食唔到d乜跟住新年前後又好鬼忙呢排得閒少少終於搵多一對couple就去鴨脷洲試吓啦😊四個人可以叫多啲嘢食試吓啦餐廳位置好方便!利東站A1出口向左行唔使3分鐘就到去到8點間餐廳都有八成食客環境舒適 坐低就即刻俾杯水我哋飲吓仲會問我地飲溫水定凍水 認真細心睇見個餐牌好多選擇花多眼亂樣樣都好吸引 💛見到小食有焗田螺即刻叫一客仲有雜菌忌廉雞湯忌廉湯係即叫即做唔係罐頭嘢，超多料田螺鋪滿薯蓉底，超級香，熱辣辣😋小店好細心，先食完小食再上主菜，唔似其他餐廳一次過上晒成枱食物俾你保證新鮮 熱辣辣主菜方面叫咗：炭燒安格斯肉眼扒、香草燒紐西蘭羊架、德國脆皮鹹豬手炭燒安格斯肉眼扒：由於我唔可以食好生嘅牛肉，所以朋友都好遷就我 比我叫咗七成熟炭燒嘅關係，食第一啖已經好加分；牛扒油脂分布好均勻好幼滑！香草燒紐西蘭羊架： 侍應好細心咁問我地要幾成熟 而我地就選擇左5成熟。當羊架上檯時 我地已經聞到有一陣陣炭燒味 詢問之下原來真係用炭燒製作 ，之後我地急不及待即刻