Simplylife Bakery Cafe (已結業)

這天早上和家人逛完書展後，午餐只吃了一份三文治草草了事。嘴饞的我們還想吃點東西。家人之前已經說很想試這裡的蛋糕，只管一試其下午茶。我們到達的時候已經是 16:00 後，離晚餐時段只剩一個小時左右，所以很快便點菜了。法式熱情果芒果班戟蛋糕味道清新，配上開心果碎和蛋白脆餅，熱情果的酸甜和蛋糕的層次感比想像中突出。至於碧根果咖啡蛋糕相對遜色，應該不是新鮮製作。胡桃不夠香脆，咖啡奶油略甜，蛋糕只有微微的咖啡味。老實說跟同一個集團旗下某西餅店的貨色差不多，就是沒那麼甜，不建議大家試。至於凍巧克力咖啡，奇怪是它的奶味偏重了，巧克力味是有但很淡薄，比集團的連鎖店好喝一點，倒是合家人不喜歡咖啡濃烈的口味。總體來說，自己對這裡沒有抱太大期望，這裡的熱情果班戟蛋糕算比較好，蠻多人推薦。其他用餐時段的消費不便宜。下次若不是家人堅持再來，下午茶可能會考慮吧，不然我情願省錢或者到其他地方用膳了。

<Simplylife Cafe>走西式簡約風，以純白色為主調，寬敞的門面透視了室外的夜景。餐廳樓底高，空間感十足，開放式廚房可以探視廚師的功架。桌上的小洋燭，泛著微黃光線，突顯浪漫格調。自家製面包+甘荀湯自家製面包外酥內軟，烤出來內部充滿氣孔，純樸的麥香，再塗上滿滿的牛油，實在不錯。甘荀湯味道甘甜、清爽，加上牛油的點綴，十分可口。燒雞.燒南瓜.大蘑菇.香草燒薯.五香汁 $148燒雞表面油光亮澤，外皮焦香、脆卜卜，配上五香汁，微辣而惹味十足。雞腿肉質彈牙，入口嫰滑多汁，愈食愈吸引! 伴碟的燒南瓜，香甜綿密；大蘑菇和燒薯吸收了雞汁精華，味道香郁。燒美國安格斯肉眼扒 $208肉眼扒上深褐色的網紋，賣相令人垂涎。牛扒肥美肉厚，切開時肉汁緩緩流出，連同少許肥膏入口，牛味濃郁。伴碟的炸薯條口感像薯圈，酥脆誘人，沾上伯納西醬汁，即是蛋黃醬的升華版，咸香滋味。燒露荀口感清脆，有助解膩。燒黑鱈魚薯蓉 $198燒黑鱈魚鮮味十足，魚肉綿腍，只是外皮略嫌不夠香脆。酸豆橄欖醬偏咸，我比較喜歡吃魚扒本身的鮮味。薯蓉非常美味，混合了綿蓉及薯粒，口感粗疏有致，吸索了魚油，啖啖柔滑。法式熱情果芒果班戟