我愛慢煮 (孖沙街) (已結業)

今日同女朋友專程黎試下我愛慢煮，睇下佢同平時有咩其他分別。餐廳外面有霓虹燈寫住我愛慢煮，入面都坐得舒服。首先黎ge係芝士溫泉蛋咖啡菇，我會以食漢堡黎形容佢，因為菇入面有隻溫泉蛋，而加埋芝士同埋隱藏ge茄汁食落有味蕾上漢堡包ge質感（8/10)安格斯頂級西冷牛排（小）牛排有大中細3個size，但黎到細又真係唔算細，算1人份量，適合我地share。牛排軟熟，感覺係慢煮之下，個排keep住肉汁，而之前醃左ge百里香黑椒同鹽就好出，肉味出過我前幾日食ge fine dining（9/10）今日mvp法式豬胺架莫屬，無錯上面牛排係好好食，但如果要搵慢煮signature，我覺得係豬胺架，因為平時食豬排硬係覺得會un，比唔上牛排，但今次個豬肉經慢煮下食落好唔食豬排，好易咬之餘肉係嫩滑，同埋佢個醃法重味過牛排，又會太濃（9.5/10)牛油卡真蝦仁串蝦仁串個牛油味係夾，而唔會掩蓋蝦仁味道（8/10）草莓比利時窩夫配意大利雪糕雪糕係牛奶味，同草莓醬之下淡左d，反而唔會漏，加埋軟軟ge窩夫，好滿足☺️（8/10）總括黎講，慢煮ge特色係佢不但保留肉味，而且軟化左肉質，而醃料唔會喧賓奪主，最緊要係價錢平民，我

之前食過普慶坊嘅我愛慢煮，知道佢開咗分店，位置非常方便，放工就過嚟happy hour下。-安格斯頂級西冷牛扒 $138(小）肉質同埋調味都恰到好處，慢煮令到牛扒更加入味。肉質非常鮮嫩！-法式豬胺架 $138平時食豬胺都會驚係乾爭爭，呢度嘅慢煮豬胺厚身得黎，非常juicy，每啖都食到肉汁，一啲都唔鞋。再加上簡單嘅調味，只係用鹽香草同埋黑椒就可以帶出肉嘅鮮味。-另外我哋仲叫咗兩個小食。芝士忌廉波菜苗 $32墨西哥粟米花 $28-咸焦糖醬朱古力Brownie $38最後當然要叫個甜品，咸焦糖醬可以中和左朱古力嘅甜味，有驚喜！-呢度有唔同種類嘅手工啤酒，我哋分別叫咗一個比利時紅桑子啤酒同埋一個比利時琥珀啤酒。前者就比較甜，比較適合女仔。琥珀啤酒就帶花香同埋蜜糖味，好清新，唔會太過重酒味，幾易入口。-重點一提，呢度免收+1 ，而且手工啤酒價格相宜，放工可以多啲嚟飲嘢。