紅蔥頭 (已結業)

之前都有食過紅蔥頭既分店，對佢都有咁上下認知，前幾日同fd行完旺角金魚街，又想食野醫下肚，行下行下走左去始創，見到有間熟悉既餐廳就坐低左喇。「食生不如食熟」，當然生同熟既意思唔係指食物XD依然係一如以往既懷舊複古感覺，7點左右已經幾爆人，好彩都尚有一兩張卡位。環境仍算寬敞，燈光明亮，坐係到都幾舒適，最緊要係價錢夠平好抵食！最抵食既係套餐選擇，包括有餐湯、主菜、雪糕、餐飲等等，都係二百左右既價位，而我地一齊嗌左個套餐同小食～蒜蓉包，同餐湯一齊上，咬落去非常脆身，有陣陣既蒜香味，仲可以浸落餐湯到令感覺冇咁乾～餐湯，以前特別中意白湯，而以家口味有少少改變，中意左飲羅宋湯，酸酸咪咪既味道好開胃，飲落帶微微既辣，但不改我既食慾。法式香草牛油焗田螺，賣相唔算太討好，但味道唔差，田螺煙韌帶鮮，好有咬口，而且有牛油既香味，而薯蓉口感creamy，牛油香更重～芝士牛油蒜蓉焗青口，焗出黎既味道好香，但係每隻青口既芝士都唔算多，食落去尚有芝士味但唔多，而青口既口感有啲韌，如果更多芝士既話會更加好呢！意大利魷魚墨魚汁意粉，今日簡直係海鮮餐xd叫左幾樣都係海鮮為主，份量好足夠，魷魚數量都好多，口感煙韌帶鮮香，意

事隔一年冇黎。晚飯既時候黎門外都有好幾枱客等緊入座。場內都爆滿。2人枱比較少只有靠窗邊一排卡位係2人枱。其餘都係4人枱拆分成好多張2人枱。雖然店內所有職員都好忙。但應有既服務都冇少到。一坐低就有侍應幫你倒水。我同男朋友叫左個二人套餐。吾洗煩咩都包哂忌廉湯比較稠。味道尚可吾太特別。但我地都覺得個餐包好好味。蒜茸包熱得黎外脆內軟🍞👍🏻一飲完個湯主菜就到。賣相都吾差我地叫左5成熟。中間同右邊果舊都ok但左邊果塊就太生啦而且切吾開。要叫佢再煎一煎。見到周圍既客人都食緊鐵板餐。如果依個用鐵板上的話就會岩岩好5成熟🤔我諗鐵板會比依個好食。食完個主菜頭盤先上。我諗因為依個要焗既關係😶薯蓉既牛油味好香田螺都好大粒👍🏻另一個主菜risotto個cream sauce味道岩岩好。鐘意食忌廉汁既人一定鐘意。入面有洋蔥同好多野菌。飯粒都偏硬正宗意大利飯既質感。好味道👍🏻到最後甜品精選雪糕。原本係兩球雪糕一球芒果味一球豆腐味。我地加$18轉左一個做心太軟。依個雪糕黎到既時候太硬。好似依緊一塊冰咁。要等一陣先食到。不過兩款雪糕既味道都吾吸引我😶自家製心太軟流心效果👍🏻個人非常喜歡食朱古力但食左一口已經覺得裡面既朱

天氣變幻莫測，突然下著大雨來，無奈沒帶雨傘，一行兩人“濟留”太子始創中心，為有行下商場，行經三樓看到餐廳，被懷舊特式裝飾而吸引，不如就試下啦！經理安排入座窗口位，當時人客稍為稀疏，可以清靜聊聊天。看看餐牌，食物款式眾多，點了幾款試試吧。法式香草牛油焗田螺$39元香滑薯蓉食出牛油忌廉香味，田螺肉肥美加上濃郁香草，配搭一流。凱撤沙律$56元清甜的羅文菜配上煙肉脆口麵包粒，凱撤沙有少許咸魚味，加上芝士，清中帶少許咸味幾好喔！芝士忌廉汁焗黑松露三文魚飯$76元炒飯底很香夠鑊氣，濃郁忌廉汁味道香濃，煙三文魚加上黑松露味道超“甲”正~~~~從玻璃觀看樓下街景，朦朧大雨中享受一頓飯，紅蔥頭餐給到我這感覺。

去太子始創中心本想去和花亭食日本菜，去到才知道裝修停業。為有另找地方食嘢！面前有間紅蔥頭餐廳就入去試下。地方都算干淨，燈光暗淡，最合適情侶吧！食西餐一般都離不開据扒，但是自己又怕肥。所以選擇不是太多肉的食物。法式香草牛油焗田螺。軟滑薯蓉吸收了香草牛油的精華加上田螺肉，味道特別新穎，好好味啊！芝士焗南瓜忌廉汁鮮蝦意大利闊麵。忌廉汁加南瓜用芝士焗香，鮮蝦大大只口感一流，加上闊麵的軟硬度適中，真是很奇妙的配搭！食唔到日本菜，試下西餐的食物都是不錯的選擇！