Mix & Rice (已結業)

今日約咗靚媽聚一聚想念韓式炸雞的我們，去了韓國街尋找炸雞雖然只係六點幾，但有很多韓國食店都已經滿坐啦...偏偏在一條馬路之隔的Mix & rice竟然有空坐位當然不作多想，就你啦~放工之後，肚子實在餓得很一口氣點了四道菜~先來的是前菜三小碟，有泡菜，菠菜，豆芽及薯仔，最好食是薯仔，甜甜的，煮得軟棉棉的，好味~泡菜煎餅，成品紅卜卜的，看樣子好像很辣，但食落只是微辣，餅的邊邊脆脆的，中間煙煙韌韌的，加上爽爽的泡菜，好味呀~煎餃子可以選四隻或八隻，我們要四隻就好了~漲卜卜的，皮煎得脆脆，有一點點油油的，不過幸好餡裡面菜的份量都頗多，所以很ok~炒年糕，太想念韓國的辣炒年糕，所以都點了一份！煙煙韌韌的年糕沾著辣辣的醬汁，配著魚糕片及小許蔬菜，好味呀！再來就係今日的主角啦~甜甜辣辣的，雞炸得外面脆脆，內𥚃依然嫩滑多汁~~ 伴隨炸雞的有幾條煙韌的年糕，炸得脆脆的~怕膩的，可以食一口酸蘿蔔，爽爽脆脆的，好味~四道菜對我們來說其實真的很多，很滿足呀~

受到來自星星的你影響，韓流特襲，我與一班大同特意一起食韓國菜！受到雜誌相片的吸引，選擇了這間Mix & Rice，但由於電話長期不能接通的關係，我們決定預早下午6時便到達霸位，以免繁忙時間時要等很長時間。我們點了炸雞(原味、洋蔥、甜辣)、泡菜煎餅、芝士蛋卷、泡菜炒豬肉加年糕粉絲、牛肉石頭窩飯。共有三味，原味、洋蔥和甜辣。炸雞皮脆肉嫩，但我食不出原味及洋蔥味的分別，辣味不算太辣，即使是我這個不能吃辣的人都能夠接受。友人說韓國的更好吃。泡菜煎餅泡菜味濃，但略為油膩及質地太軟。芝士蛋卷芝味香濃，但蛋卷太老。泡菜炒豬肉加年糕粉絲惹味。牛肉石頭窩飯有飯焦，但味道較淡，必需要加辣醬拌勻。離開時約是下午7:30，門外已經大排長龍了！

韓風大大熱〜〜所以今日約咗幾位朋友一齊韓一韓〜〜一行四人，六點左右到達Mix & Rice早的關係，不用等位〜還好早了一點點...六點半開始就愈來愈多人了！店鋪不難搵，韓國街行到尾過馬路就是先上前菜三小碟：泡菜，薯仔，豆芽，菠菜其中薯仔最好味〜清甜又軟綿綿，如果可以refil 就好啦！然後我們點了炸餃子（半份）及泡菜煎餅炸餃子香脆可口〜菜與肉的比例剛好，不會很膩〜半份有四隻，一人一隻剛剛好！泡菜煎餅煙煙韌韌的，又不會很辣，味道剛好〜石頭窩飯上桌時熱辣辣聽到它的「滋滋」聲，真令人口水直流！加上辣醬，伴好，食得！石頭窩飯有牛肉，蘿蔔絲，菠菜，紫菜，蛋，材料十分豐富窩底有少少飯焦，非常香口〜芝士雞蛋卷，聽名字就覺得好味！上桌時見到它的流心芝士真的十分傾心可是放入口就知道「噢...中伏了」不但是芝士味，連雞蛋味也沒有...淡而無味已經不夠去形容它！完全無味才是它的名稱！還好，最後上的辣炸雞並沒有令我們失望...炸雞份量頗大，只得雞翼及雞槌但炸得香脆，甜辣開胃，加上花生碎，更為香口炸雞中間夾雜著幾條年糕條，一定不能錯過！年糕外層焦脆，內裡煙韌，沾上醬汁，美味呀!配邊的沙律及酸蘿蔔絕對可以減低油膩