반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

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呢間韓系fusion店鋪好多人推介，之前就同朋友約食飯就決定試一試!!<泡菜燉五花肉蛋包飯> $105𠝹開脹卜卜的蛋包，內裡水潤嫰滑嘅蛋漿就可以覆蓋着成個飯🤩蛋包飯幾有心思，係炒飯底，有不同配料，令炒飯冇咁齋，更為香口🌟！而且泡菜口味偏甜，唔似我哋平時食偏鹹辣嘅泡菜，更加容易送飯，唯一可取嘅地方就係五花肉口感偏韌，肉質都較為乾，如果可以煮得淋啲/更加吸收泡菜嘅味道就更加好了~不過整體來講呢款蛋白飯都幾啱我口味，因為個人黎講都幾鍾意甜嘅菜式！！

行街經過見到裝修好靚，點知入到去叫野食先知要用外賣餐具🥹好在味道搭救🤣🤣（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌖🌑🌑泡菜燉五花肉蛋包飯($115)(+$48配沙律+飲品：清新香橙綠茶沙冰)無錯！又係蛋包飯🤣醉愛蛋包飯，呢到既水準都唔錯🤩因為佢外賣盒上既原因，搞到我唔記得咗要切開啲蛋黎睇下先，直接一啖食左😂😂入面啲滑蛋撈飯一流，然後五花腩勁淋好似入口即溶咁🥰泡菜都係原塊泡菜唔係泡菜碎，好有韓國既感覺，惟一係用膠刀好難切開佢🥹🥹因為天氣太熱叫左杯香橙綠茶沙冰，不過味道就唔係話好突出，上面有塊燈，其餘成杯都係綠茶味既沙冰😂😂如果下次去會叫下其他飲品🫣濟州海鮮拉麵($98)呢個係因為諗起係濟洲食過既海鮮拉麵而叫，但當然就唔會及得上係濟洲個碗喇🥹味道不過不失，海鮮配料有蝦/八爪魚🐙，但比我揀多次未必會叫呢個🤣🤣🤣🤣無骨蜜糖炸雞半份($108)呢個雞真係正呀，估唔到半份麵有勁多舊🤪🤪因為怕辣叫左蜜糖味，揀左無骨就可以一啖食一舊，外脆內軟加埋甜甜地勁快就清曬😎😎佢仲配左年糕同薯條，年糕係幼身款，煙煙韌韌配埋蜜糖好味到要搶住食🤓🤓價錢：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑如果係太古城黎講，價錢都尚算可接受，不過當日

嚟到太古城食晏，去咗試呢間韓式餐廳。除咗韓式炸雞，當然要試埋連logo都有嘅蛋包飯😛🥢泡菜燉五花肉蛋包飯 $105｜自己落手時間，想要打卡able嘅蛋包飯？以為考你手勢？其實最重要係把刀啊🙈餐刀唔太利，切切吓切到咁嘅賣相😂😂雖然「泡菜五花肉」好似無咩特別，但原來係用甜甜地唔辣嘅泡菜，連蛋🥚同入味五花腩一齊食，食多幾啖都唔覺膩～🍗韓式蜜糖炸雞（無骨半份）$108｜熱辣辣炸雞😋薯條同年糕都沾有蜜糖，螞蟻朋友實啱晒。🥢厚蛋紫菜包飯 $78｜由於頭兩款都出色，所以覺得紫菜包飯略為普通。☕️浪漫飄雪聖誕咖啡 $48｜聖誕前後去食，當然要叫特飲。不過除咗有八角做裝飾之外，就無咩印象啦🙈味道正常。是日沙律 （紅菜頭，薯仔沙律）｜叫主食附送嘅。本身唔太好沙律，所以覺得一般🙊-餐廳係自助形式，餐碟同餐具都係自己拎。喺收銀落單之後會畀部機仔，響嗰陣就埋去自取。-另有銅鑼灣、東涌、屯門店

之前午膳看到同事的蛋包飯很吸引，這週日特意前來一試店內採用自助形式，排隊被安排入坐後要先到櫃台點餐和付款，待呼叫器發出聲響就可以去取餐主角泡菜燉五花肉蛋包飯用刀從蛋包尖端開始切開，內裡的滑蛋像溶岩般湧出來， 十分嫩滑輕食韓式豬手沙律的豬手切成一片片，配沙律菜一起吃，清爽不覺膩無骨醬油蒜頭炸雞味道甜中帶咸，還有年糕及薯條作配菜甜品烤朱古力棉花糖散發陣陣焦糖甘香，並有拉絲效果韓式熱蜜桃茶有一點紅茶淡淡的茶味，而且不會太甜經典熱美式咖啡香氣濃郁蔓溢，簡單就是美味

太古城的韓式晚餐～食物定價經濟親民泡菜燉五花肉蛋包飯無諗過係咁大份蛋包飯😆厚厚的雞蛋下是韓醬炒飯，旁邊仲有超大原棵泡菜青瓜，超爽脆～五花肉都唔會太膩芝士泡菜紫菜包飯芝士一d都唔少，除左面頭鋪滿，在每顆紫菜包飯中間都夾著厚厚的芝士好好味😋韓式炸雞🍗半份都夠哂兩個人食，無骨食起黎好方便，雞肉表皮炸到金黃色又香脆～仲有韓式年糕同彈弓薯條🍟烤朱古力棉花糖以一個小鑊仔盛起，充滿牛油香的餅底上面是鬆軟甜蜜的棉花糖，以一個完美的甜品作結🥰是日沙律🥗紅菜頭呢到食炸雞套餐就有沙律好抵☺️玫瑰紅嗓子沙冰&士多啤梨紅桑子梳打沙冰同梳打都好解暑而且唔會甜得滯👍🏻

好耐都冇嚟過太古城，今日難得過嚟見個朋友，見到呢間韓國餐廳—Banchan & Cook，望落去個menu 都幾正咁，決定去食個好味嘅韓國菜😋泡菜燉五花肉蛋包飯 ($105)- 蛋包飯外形上已經吸引都爆炸，蛋會唔會整得過熟，而且仲有好多泡菜，酸辣爽口，咬落都好脆身，而且五花肉厚身，肉質嫩滑，搭埋泡菜食，風味爆裂🤩韓式豬手沙律 ($92)- 呢個豬手沙律超級驚豔，豬手超級鬆軟，非常入味，而且肥瘦適中，好有咬口，唔會食到滿口油膩，配搭埋爽脆新鮮嘅沙律菜，開胃一流😍芝士無骨炸雞(半份) ($108)- 炸雞勁勁勁好食，炸雞格外脆身，內裏肉質雪白香軟，每啖都熱辣辣好香口，配搭鹹香嘅芝士粉，勁級惹味，仲有煙韌嘅年糕同香脆嘅薯條，一啖接一啖，停唔到口💛士多啤利藍莓Creamy蛋卷配紅豆蓉 ($45)- Creamy蛋卷好有質素，Cream質地實身，紅豆蓉口感綿密細滑，甜味都幾突出，啖啖都好滿足💛攻塊紅桑子沙冰 ($48)- 呢個沙冰真係好有驚喜，好特別，以紅桑子嘅甜味為主調，香甜醒胃，解膩一流，啖啖爽口嘅沙冰真係人生一大享受😋士多啤梨紅桑子梳打 ($42)- 呢個梳打啱晒鍾意清新飲品嘅人，士多啤梨

位於太古城嘅Banchan & cook 以韓式菜及蛋包飯為主🇰🇷 今次試咗兩個蛋包飯 🍚 ⁣✨ 泡菜燉五花肉蛋包飯 ($105) ⁣✨ 燉牛肋骨蛋包飯 ($112) ⁣⁣蛋包飯嘅蛋煎得恰到好處，切開薄薄嘅蛋皮入面就係香嫩嘅滑蛋🥚 牛肋骨超入味 ～ 個人更喜愛泡菜燉五花肉蛋包飯，五花肉嘅肥瘦分明，超有層次👍🏻 泡菜嘅微辣配襯滑蛋中和返～口感豐富😋 會再光顧😆⁣⁣📍 반찬앤쿡 @banchancook ⁣太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖⁣⁣👣 @myeatingstep #MyEatingStepHK #MyEatingSetpTaikoo #MyEatingStep太古

今日同女朋友黎到太古城拍拖，行經見到一間好靚既餐廳，忍吾住入黎食個lunch打個卡😂。始終係星期日，人流都有返甘上下，大約排左20分鐘左右。。呢間韓國餐廳除左炸雞同其他韓式食品之外，仲主打蛋包飯，小編見到三款蛋包飯口味，真係好想食，分別係烤牛肉蛋包飯、松露野菌蛋包飯、泡菜燉五花肉蛋包飯。每款聽落都好吸引，不過兩個人兩張嘴，食吾到甘多，唯有揀住其中兩個食先😂。。食蛋包飯最最吸引莫過於個蛋點包住個食，將個蛋由中間切開，睇住入面嫩滑既蛋由中間慢慢向外滑，過程勁療癒，見到就已經食指大動🤤。。烤牛肉蛋包飯牛肉肉質嫩滑，再加上烤肉既醬汁，感覺就好似去左食燒肉甘，好好食☺️。。泡菜燉五花肉蛋包飯五花肉燉得岩岩好，肥瘦適中，一放落口就溶化，好Juicy💕。而且估吾好泡菜五花肉同蛋包飯甘夾，好食到停吾到口😍。。炸年糕芝士條口感非常煙韌，好有咬口，外層既炸粉亦都好酥脆，好有層次感🙈。。火山無骨炸雞雞肉好嫩，炸完一D都吾鞋口，炸皮好夠薄。另外叫得做火山果然有原因，辣度十足，食到嗦嗦聲，不過實在太好食，食完吾夠喉添😋。。巴斯克芝士蛋糕口感好綿，而且吾會太甜，芝士味好濃厚，好食👍🏻。

今日放假，阿媽話佢從來未來過太古城，做囡架要帶阿媽去太古城shopping 下架，咁啱眼前見到有間食韓式蛋包飯嘅cafe，加上我媽係果咖啡☕️精，一於帶佢嚟試吓烤牛肉蛋包飯 $88果個蛋包飯外面果蛋勁厚同滑，加上偏甜嘅牛肉汁，好👌🏻泡菜燉五花肉蛋包飯 $105泡菜包住啲五花肉，泡菜可以減去五花肉肥膩，所以食落好清新韓式炸雞🍗$108炸到金黃色嘅炸雞配埋秘製嘅韓式甜辣醬，好啱呀伯爵茶鮮奶咖啡☕️$48兩者比例啱啱好👍🏻👍🏻

近期Banchan & Cook 向太古城中心二期開了分店， 之前在銅鑼灣分店食過，覺得印象唔錯， 所以今次約朋友再來捧場。 店內以天然木裝修佈置為主， 令人有放鬆舒適的心情， 再結合西餐和韓國輕食文化， 新派韓系料理適合港人口味。開心星期五當然要食大餐， 點了好多菜式，烤牛肉蛋包飯$88、 泡菜燉五花肉蛋包飯$105、 青口海鮮炒年糕$108、 韓式炸雞$108、 無花果布拉塔芝士班戟$115、 無花果梳打$42、 杏仁鮮奶忌廉咖啡$48、 雞肉紅菜頭沙律（ 跟餐）。 雞肉紅菜頭沙律（ 跟餐）～ 清甜的紅菜頭， 與雞肉很易配搭。青口海鮮炒年糕～ 賣相精緻， 海鮮有青口、帶子和大蝦， 大蝦大大隻肉質彈牙爽口， 帶子甜美， 青口非常鮮味， 口感煙煙韌韌的年糕， 好豐富的一道菜。烤牛肉蛋包飯～ 雞蛋熱辣辣， 一切開蛋漿流出， 口感滑溜， 軟腍入味的烤牛肉加上濃味的牛肉汁， 餸飯食到停唔到口。👍🏻泡菜燉五花肉蛋包飯～ 超喜歡吃五花肉😍， 煮得又腍又嫩， 被泡菜包起來， 肉汁和泡菜 兩者非常惹味， 啖啖肉， 再加上金黃色的蛋包飯， 超好吃呢！🤤韓式炸雞～ 食韓菜炸雞一定是首選， 無骨 炸雞啖啖

週六去開太古城經此韓式餐廳，環境寬敞色調清新簡約。點餐以先付方式，取位後需自行出去點餐，再等手上取餐震機提示，這樣的安排免了加一都係值得。美食可以說好好味，基本上搵唔到挑剔位。蛋包飯相當好味，原來加$15可升級至紅菜頭蛋包飯的，事後發現，朋友怨了一陣，下次再試好了。泡菜燉五花肉蛋包飯 $105賣相討好，鲜黃色的蛋包軟呼呼的，蛋皮切開蛋漿如瀑布般傾瀉而出，非常嫩滑。配埋泡菜食味道出奇地夾，比日式咖哩毫不遜色。炒飯粒粒分明索汁夠味，五花肉肥瘦相間入味，肥膏入口即溶相當邪惡好食。連伴碟青瓜和甘荀絲都咁好味好爽脆，整體滿分推介要食。青口海鮮炒年糕 $108可愛的粒狀韓式年糕口感軟糯Ｑ彈，青口、帶子、大蝦都有，海鮮配料唔少，掛滿海鮮汁鮮甜美味無令人失望。韓式炸雞(甜辣無骨半份) $108炸雞大件無骨啖啖肉啱大班人食，炸粉薄薄雞件外脆肉嫩不油膩，醮滿甜辣醬酸酸甜甜頗開胃惹味。仲有幾條年糕和為數不少的粗薯條，薯條無炸至脆身軟淋淋食落無咁熱氣。無花果班戟 $72軟熟的班戟三件，配以清甜無花果少許糖漿，味道清新，唔錯。無花果梳打 $42果味清甜甜度適中，溝梳打清爽口感細膩充實。伯爵茶鮮奶咖啡 $48茶味