大阪李朝園 (已結業)

最近友人在Instagram上輕輕叫喚我，想要嚐嚐影片中自製鱆魚燒。話說我個人就覺得毫無特別之處，動手製作其實不難。不過朋友看來對這個興致勃勃，此行……應該勢在必行了。　　大阪李朝園，一聽到名字就覺得有點怪怪的不協調。大阪，指的大抵是日本其一地方；李朝，則教人想起韓國古時其一朝代。又日又韓，基於概念，多國菜經常易中伏。因此之前雨傘運動期間，就算有港人八折的優惠，都提不起勁去一嚐。　　分了普通座位及高枱兩邊，本想坐高枱。但店方為確保安全，限制坐高枱的客人不能享用鱆魚燒。這次就是為鱆魚燒而來，只好捨棄我愛的高枱座位了。幸好環境不算太擠逼，衛生情況也合格，不會坐立不安。　　店內有掛上本週精選餐牌，不時推出特別餐點款式，不妨看看參考一下。　　日式韓式兩國餐點都分別夾雜其中，餐牌確實是多花款的。質素如何就不得而知，唯有自己試試看吧。　　可以買走店方自家製泡菜，$38（300g）或$58（500g）。另外還看到不少寫明李朝園三字的包裝食品在櫥窗展列。但這裏大概沒有出售，只作陳列用，推斷要到日本店才買到。　　泡菜為店方自家製，不是外來取貨的，跟外帶的一樣。這個可以任食，入座後不久職員就會以一樽裝滿的

遮打革命的出現，總會影響到佔領區附近的商店，作為市民大眾能夠做的，就是好好幫襯受影響的店鋪，不過也要清楚知道甚麼鋪頭值得幫，甚麼鋪頭不值得幫，這間食肆和某鹹豬手只幾步之遙，但就知道天國與地獄的分別。雖然只是一個人進場，不過還是要等一下才有位置，是本來就己經人頭湧湧還是因為撐小店的宣傳後才聞而至就不得而知了。想要吃得飽飽的，不過餐牌裡套餐看起來不足夠飽肚，看到牆身上有一個滿腹套餐，有一個豬肉石頭鍋飯和韓式冷麵，價錢來說在銅鑼灣區很公道就選這個了，畢竟在銅鑼灣吃一碗普通的麵已經三十元起跳了，現在有飯有麵不過一百元還要是韓食，實在沒有話說。石頭鍋飯製作必定需時，所以不要點了後又大呼小叫為甚麼那麼久。真的忍不了餓的話可以吃一吃免費的泡菜消消火…啊不對，辣的東西應該吃後更火。雖然我不太喜歡吃泡菜，不過這泡菜辣度對我來說還適中的，而且很夠酸勁，是一個很好的開胃菜。之後侍應姐姐送上石頭鍋飯（或者我重申一次，那姐姐長得不錯），她問我要不要下辣醬後就摩打手的把飯攪拌起來了，快到望塵莫及恐怕跟她猜拳會輸在彈弓手下（笑）。說回石窩飯，雖然翻滾過後飯好像停止了加熱，不過見到有相當多的飯焦我很滿意。可能是因為沒

日本菜食得多、韓國菜也食得多。Crossover 的，其實也有不少。不過，相信大家去日本旅行，總不會走去食韓餐；而大家去南韓旅行，亦不會走去日食處。然而，日、韓的大城市，都同香港一樣，是一個國際性的大都會，當地的食品也是國際化的，所以，在日本、韓國，當然會找到出色的他國食品。近日，我在銅鑼灣的街頭中發現了一個很特別的餐廳名字，而就是這一個名字令我寫出了以上的一段話，這就是推廣和風韓國菜，來自大阪的《李朝園》。在大阪，《大阪李朝園》是一間分店眾多的韓食小館，有普通的石頭鍋飯店，更有韓式燒肉店。而增設在香港的店，就是以石頭鍋飯店為主的小店，當然，正確來說，這兒的食品是韓日合壁。入內，給我們的感覺是一切簡單，大家可以坐在高檯，亦可以坐在正宗的飯桌用膳，而在每一張檯上，都有一大個盛滿了泡菜的玻璃瓶，供大家任食。店員稱，這泡菜是駐香港店的師父自家醃製，當我們放入口時，立即感受到這泡菜的不同之處，首先，辣味強而不刺，而且這帶有新鮮的海產味道，入口的感覺亦是比較腍，加上這泡菜夠新鮮，沒有可怕的雪水味道，很少會出現令我吃不停口的泡菜，而這是我人生中第二次遇上。近來炸雞好狂熱，所以我們點上了一份韓式炸雞