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2016-10-31
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臨近中秋🌝，飯局接二連三，恐怕中秋未過，兔小妹已成了月巴族族人。🙈🙈即使如此，飯依舊照吃，管他的~! 😜今晚，兔小妹就相約久未見面的中同吃飯聚舊，便選了位於尖沙咀佛士諾臺的狎鷗亭居酒屋試韓國菜。坦白說，兔小妹對韓國菜的興趣不大，總覺得不是吃又酸又辣的泡菜😨，就是吃又油又煙的韓燒。不過，既然友人是一等一韓迷，對韓菜鍾情有加，便隨她心意去試試吧。餐廳位於來到人來人往，酒吧臨立的佛士諾臺，本以為環境吵雜🙉，但其實不然。餐廳位置不太顯眼，座落在其中一座商廈的樓層，需要一點時間找找，因此，環境也相對安靜。🔇走出電梯門，一幅巨大的韓國畫像掛在餐廳門前，旁邊更掛有幾套迷你精緻的傳統韓服作裝飾，光是門面，己感受到韓國的傳統風情😎。走進去，部份座位佈置成傳統的榻榻米，放上矮小的木桌，並以木製的紙屏風相間，再掛上方型的油紙燈，極具居酒屋的韻味。💕我倆被安排坐到另一邊廂的座椅。安頓好後，餐廳職員先遞上富韓國特色的金屬碗筷，再送上六小碟不同款式的 “泡菜”。兔小妹對 “泡菜” 的印象，僅停留在那些酸酸辣辣的大白菜，想不到真正的 “泡菜” 竟可千變萬化，有芽菜、黑豆、波菜和魚乾等，而且味道並不一定只有酸辣，開胃
坦白說，兔小妹對韓國菜的興趣不大，總覺得不是吃又酸又辣的泡菜😨，就是吃又油又煙的韓燒。不過，既然友人是一等一韓迷，對韓菜鍾情有加，便隨她心意去試試吧。
餐廳位於來到人來人往，酒吧臨立的佛士諾臺，本以為環境吵雜🙉，但其實不然。餐廳位置不太顯眼，座落在其中一座商廈的樓層，需要一點時間找找，因此，環境也相對安靜。🔇
走出電梯門，一幅巨大的韓國畫像掛在餐廳門前，旁邊更掛有幾套迷你精緻的傳統韓服作裝飾，光是門面，己感受到韓國的傳統風情😎。走進去，部份座位佈置成傳統的榻榻米，放上矮小的木桌，並以木製的紙屏風相間，再掛上方型的油紙燈，極具居酒屋的韻味。💕
我倆被安排坐到另一邊廂的座椅。安頓好後，餐廳職員先遞上富韓國特色的金屬碗筷，
再送上六小碟不同款式的 “泡菜”。兔小妹對 “泡菜” 的印象，僅停留在那些酸酸辣辣的大白菜，想不到真正的 “泡菜” 竟可千變萬化，有芽菜、黑豆、波菜和魚乾等，而且味道並不一定只有酸辣，開胃又可口~
泡菜
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我倆邊吃著泡菜，邊細看餐牌。餐廳提供的食物種類的確很多呢~!
三心兩意的我們，看得眼花撩亂，想吃這，又想吃那，總是拿不定主意🙊。幸好，得職員的細心講解和推介，我倆決定主打海鮮和燒肉，伴以一杯青檸紅莓麗塔~由於友人訂位的同時也預訂了魚生刺身，待我倆點菜後，職員立即為我們送上~
“刺身盛合” 相當有 “睇頭”~! 碟上鋪滿了片片透明晶瑩的魚生刺身，旁邊伴有四隻大蝦和一籃嫩綠的生菜，份量十足~
刺身盛合
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刺身盛合 - 魚生
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刺身盛合 - 大蝦
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生蠔
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生蠔
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熱騰騰的烤鮑魚，每隻都厚實肥大，份量果然十足!
牛油烤鮑魚
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牛油烤鮑魚
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花肉，顧名思義其油脂分佈均勻如點點雪花❄❄，是上等貨色。餐廳的花肉，色澤粉嫩鮮紅，夾雜著點點雪白的油脂，果然名不虛傳。
花肉
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再包上生菜捲起一同吃，風味十足之餘，肉味香濃不膩，質感嫩滑多汁，配上爽口清甜的生菜，美味無窮~ 難怪韓國人這麼愛吃燒肉~!
花肉
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青檸紅莓麗塔
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