首首.韓式小館 (已結業)

利東街其實係一個幾靚嘅地方尤其是夜晚啲燈籠着晒燈有好多情侶，遊客會嚟呢度影相依間餐廳就係利東街一樣，餐廳佈置好靚✨✨因為好耐冇食韓國野，特登喺OpenRice搵，就揀咗依度。泡菜有三款，幾好食唔會太辣，用來送飯都得😆中間嗰個應該係筍絲，甜甜地，幾得意因為我本身都鍾意食菜多個食肉，叫咗有廚師推介logo嘅：韓國山野菜大醬拌飯。自家製大醬幾好味！冇平時個d咁咸，食落咸咸地，有d豆，都幾舒服。五種菜味道都偏淡，甘筍絲有少少甜甜地。最特別嘅係個樣好似小麥草/ 蔥嘅「神仙草」，店員話韓國人好鍾意食。但我自己就覺得普通，因為佢嘅草味真係好勁😆😆另外叫咗牛肉五色石鍋飯整體都唔錯，牛肉味道幾香濃，惹味肉嘅份量都幾多拌埋其他配菜，好似菠菜、翠玉瓜等等，口感豐富😌😌好傳統嘅石鍋飯～因為為食，仲叫左個：香煎韓式薯仔脆餅真係好香～ 同埋外面係脆既，分開入面，係好多柔軟、帶少少汁嘅薯仔絲。連埋火箭菜一齊食更加特別，味道更加出！鍾意薯仔既我，叫就梗係食到舔舔脷😋😋😋

今次又吃韓式料理，去了一間重磅精品的韓式餐廳，名字叫首首.韓式小館，但觀看其地點，裝修，食物品質，真不是小館般經營。首首 – 在人潮蠻多的灣仔利東街裡，門面好有風格，不像一般韓式店舖。裝修更是不得了，很有格調。置身在其中，觀看櫥窗外的風景，真是賞心悅目。今次點了牛肉五色石鍋飯，五色配菜伴牛肉，加上韓國辣醬，熱呼呼的吃進口裡，滋味無窮。加上烤得鍋底有一層鍋巴，果真噴香誘人。春川石板辣炒雞肉，雞肉超嫩滑，味道中辣，香口惹味。石頭鍋年糕伴雪糕，點了一個感覺好新奇又有趣的甜品，又熱又冰凍。面頭放了一片米餅，中間是雪糕，精髓在底部的年糕，年糕是淡口的，配上焦糖漿吃好好味。

首首.韓式小館陳設同一般的韓國餐廳唔同，裝潢設計高雅，間隔闊落，俾人舒適放鬆的感覺餐廳位置在利東街中央，一共有兩層，用餐時可以欣賞利東街的大型裝飾。星期日晚去到無需等候就可入座，熱茶泡菜亦立即奉上人參雞湯$228冬天當然要食暖胃既人參雞湯，雞湯非常清唔會覺得油，但有濃濃香味，原隻雞呈上，雞隻雖小，但份量十足，雞肚內有人蔘、糯米、紅棗、栗子肉、藥材等，雞肉軟腍，輕輕一夾就散開酒燜豬腩肉$148豬腩肉睇落比我想像肥好多，舊舊都有兩層肥膏入口好彈牙，好似食緊豬皮啫喱濃香芝麻葉包裹著肥而不膩既豬腩肉，加埋韭菜、紫洋蔥、香口蒜片油香十足 絕對令我愛上呢舊豬腩肉可惜芝麻葉同蒜片份量比豬腩肉略小，未能舊舊都包住食傳統五色石鍋飯$1285種配菜已經很足夠 拌飯最重要其實是拌飯辣醬石鍋夠熱 香口有飯焦首首.韓式小館份量比較多兩個人叫三個餸都食唔哂做會員有炸雞送呀，記得要用埋新會員優惠呀!

這夜，跟比我年輕的他到灣仔利東街 <首首.韓式小館> 食飯，當日最低氣溫 12度，寒流下，嚐一頓韓式晚餐是一個不錯的選擇啊！ 餐廳佔地兩層，我們被安排到下層較盡頭的二人桌子，直至走上上層的洗手間，才得知上層別有洞天， 感覺較寧靜舒適，卻是不及下層寛敞！供應新派韓式美食為主！我們尚未落單，店員先送上韓式小食！服務殷勤有禮，不時走到每桌為食客添茶，此外，勝在上菜速度快，很有效率，值得一讚！蓮藕 ~ 爽口的蓮藕，醬汁是甜甜地！泡菜 ~ 泡菜口感清爽，入口酸辣又夠入味！ 風味十足！黃瓜 ~ 同樣以辣椒醃製，辣度霸道， 對於不食辣的我不太接受得到！ 以上桌次序：熱韓國人蔘梨茶 $35以厚身的黑色茶壺及茶杯盛載，保溫度高！窩心暖胃的水溫，入口微酸，順喉滋潤！ 就算食完餐飯，飲到最後一杯仍然暖笠笠！荷香韓式牛肉炒粉絲 $88他建議食炒粉絲，的確是美味的選擇！粉絲晶瑩剔透而煙韌彈牙！味道甜甜地，帶有麻油香，食得啖啖韓式滋味！卻是牛肉麻麻地，缺乏肉味不入味之餘，肉質有韌勁，難以入口！還有其他配料如菌類…等！泡菜海鮮煎餅 $68以又大又厚如粘板的灰色器皿盛載兩塊泡菜海鮮煎餅，已佔去桌子不少