泰廚泰國菜館

营业中

休息中

旺角咁多泰國菜 呢間位於中心位置十分方便 仲要樣樣都夠晒泰味超級推薦🤟🏻❣️泰式生蝦 $1 (原價$45，晚市凡惠顧小菜满＄20可往選一款)今期做緊優惠可以用$1優惠價選擇 泰式木瓜沙律/泰式海蜇/泰式椰汁糕/泰式生蝦 真心超級無敵抵!!!一份四隻冰鎮造型嘅泰式生蝦🦐刺身肉質爽嫩蝦味鮮甜❣️泰式炸蝦餅拼炸春卷 $79外脆內軟嘅炸蝦餅蝦味香濃 食落彈牙非常 春卷酥脆可口一咬即碎十分過癮點反啲泰式酸辣醬酸酸甜甜好開胃❣️泰式海南雞飯 $72海南雞嫩滑啖啖肉 雞油飯香而不膩 飯香配搭雞油超match 一下子忍唔住就掃晒❣️泰式孖寶套餐 - 泰式咖喱軟殼蟹 $388超級大盤咖喱非常足料 超過10隻軟殼蟹🦀️沾滿咖喱汁非常惹味 椰香味十足夠易入口 咁大份真係4 5個人share都夠🥢泰式明爐烏頭魚酸辣湯泡浸住原條烏頭 仲要擺埋明爐keep warm越煮越入味 魚肉鮮甜仲要夠嫩滑 送飯一流🐟❣️椰汁糕 $46一份四隻都CP值幾高 椰汁配搭西米露軟綿綿入口即溶好正

行完金魚街，又到午餐時間，路過泰廚，見到門口個姐姐正在燒串燒，立即口水大增，就入內食個午飯吧! 環境不算大，雖然有閣樓，但座位數目亦不算多。裝潢簡潔，食物份量大，價錢亦貼地。我點了泰式海南雞飯，雞肉已去骨，很嫩滑，皮下脂肪少。飯不像星馬風味般用上薑黃飯，泰式的是沒有加上咖哩粉或濃味香料，就只用上雞油及薑，所以油飯充滿雞油香。而泰式海南雞的醬就只有一種酸甜辣醬，份量十足。另外點了泰式豬頸肉湯河，豬頸肉燒得香口而不乾身，配上清甜的湯底及幼滑的河粉。在門口給串燒所吸引，當然再飽都要點一客吧，要了三串雞，燒得不會太乾身，配上香濃沙嗲醬，更惹味。飲品就點了食泰菜必飲的泰式青檸梳打，餐廳會原支泰國梳打水上，不是用其他大陸牌的梳打水，配上青檸，十分清爽。

終於都等到細妹放假，日日番工真係人都癲。話說之前佢係旺角食過一間好出名既泰國菜 - 泰廚，一直都念念不忘。適逢佢今日放假，我地就決定一齊去食番餐好好relax下。尤其今日真係好熱好焗，食泰國菜相對清爽d，個人無咁大負擔。老實說，我個人係超級喜歡泰國菜，香辣香口酸甜，再加上唔同類型既香料，已經將唔同類型既食材提升到另一個層次。當我到達泰廚時，已經被門口既串燒所吸引，店員將雞肉燒成金黃色，好香好引人犯罪。甫入店，店員亦馬上安排座位，非常有效率。基於我地係抱住豁出去既心情黎食野減壓，所以我地就叫咗好多我地平時lunch係比較少食既野，例如炸蝦餅同大頭蝦冬蔭功等等。首先上菜的是豬頸肉撈檬，金黃色的炸蒜片散發著誘人的香味，輕輕一撥，微微燒焦的豬頸肉亦已躺在芽菜青瓜絲生菜上。加入特製的魚露，輕拌至將所有食材和味道完全融合。豬頸肉很香和爽口，味道不會過鹹，剛剛好。再配以檬粉和蔬菜進食，非常解暑。值得一讚是，所有蔬菜都非常夠凍十分清爽，加分。泰廚既上菜速度好快，轉眼間大部份食物已經全部上齊。海南雞飯很高水準，妹妹亦特別鍾愛呢個飯。好好彩，雞肉很嫩滑，雞皮部分亦不會很膩。沾上特製泰式醬汁，非常美味。而雞

女友出名嘴刁，每次問佢邊間餐廳想食過番尋味總是顧左右而言他。直至大半年一次偶然黎呢度食泰國菜，終於找到答案。每次一齊黎食佢都只會點一碗「冬蔭海鮮湯」，其餘等我發板。黎得食泰國菜，又點可以「走雞」，所以泰式海南雞飯永遠係我首選。雞皮同雞肉都好嫩口，一食就知係新鮮黃油雞，食雞有雞味。唯飯粒顏色有黃有白，應該係雞油冇均勻滲透每一粒飯。好在有辣椒醬伴雞，食多兩碗白飯又點話。跟餐加$5仲有得轉飲青檸梳打呢。梳打水來自泰國，夠地道！除左海南雞飯，「泰式炒金邊粉」(Pad Thai)又係我至愛。論貌相無疑係麻麻，好在味道同份量搭夠，麵身本身唔會炒到太黏太淋，甜得黎帶點辛辣，撈埋花生碎食就夠晒香口。如果上碟跟埋青檸汁讓客人自行加入會更體貼呢。冬蔭功既「功」泰文解作「蝦」，但唔講唔知呢度冬蔭功分「冬蔭海鮮湯」同「冬蔭大頭蝦湯」(兩款都一樣價錢)，所以記得叫菜時講清楚想飲邊種湯呀！女友多番讚好，每次飲完都話「香料足、海鮮濃、好夠酸辣味」。連本身對酸辣湯不感興趣既我都忍唔住飲兩口，因為加左香茅同檸檬葉既湯底真的很吸引。沒料到一碗冬蔭海鮮湯已迷倒我愛人，亦正因為一碗冬蔭功，令我倆從此愛上黎「泰廚」撐枱腳。

友人很喜歡吃泰國菜，今天就來陪陪她，聽說這一間很不錯喔～很清甜喔~喝下去很舒服，而且很大一顆喔~湯是香茅味，每個人的口味不一樣喔～我不太喜歡這味道，但我朋友很喜歡喔~青檸水酸酸甜甜的很開胃很清新。這都是叫餐有的喔～金邊粉很彈牙，一點都不會辣喔雖然很紅，紅色一點點的是迷你蝦啦哈～加上旁邊的花生一起吃很香喔，分量很多，吃多了有一點小膩哈～這個分量又是超大，雞油飯很香，雞很大塊很嫩，一點都不老，還有點肉汁喔～不會太乾 一共有6個~很香椰汁味，下面一粒粒的也很有趣，不會很甜，這個吃幾個都不會膩哈～