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2016-07-10
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油塘唔係一個食肆林立之地，但隱世食店絕對係存在，榶意未算隱世，但出品卻絕對一流，而且價錢仲好公道。今日同柑太二人做完家務，便雙雙來到榶意幫襯，因為它的泰式咸肉實在非常美味紫貝天葵冰及椰汁冰($18)紫貝天葵冰加了一點點鹽，喝下有點咸，但無損它的美味，在這種悶熱的天氣下，喝些帶咸的飲品更能解暑，而椰汁冰就非常重椰汁味，冰凍的椰汁更是消暑佳品。泰式咸肉泰粉($28)榶意的咸肉是自家出品，入口香味濃郁，皮脆得像燒腩仔一般，肉底非常有咬口，咸肉的味道刺激著味蕾，又不像一般中式燒腩那樣咸，反而是自然地帶一份乾肉的咸味，即使是單點來吃也是一道絕佳的菜色。湯底帶有甜甜的蝦香，多喝幾口，讓口內充滿著那份香，絕對開胃兼滿足。豬頸肉泰粉($28)豬頸肉入口嫩滑，有咬口，分量不及咸肉多，而湯底亦一樣是帶蝦香的湯底，泰粉有像幼身的河粉，食落有咬口，如果是撈粉的話，應該會更好吃。泰式炸蝦餅($39)蝦餅是即叫即炸，上碟時一咬，差點被它辣到，內裡將蝦肉打得很有膠質，入口細嚼可以充分感受到那份蝦膠，價錢相比出面泰式蝦餅絕對勝不只一級。雖然叫了不少東西，但價錢仍然不到二百元，這份價錢，卻得到這種質素的食物，實在是非常
今日同柑太二人做完家務，便雙雙來到榶意幫襯，因為它的泰式咸肉實在非常美味
紫貝天葵冰及椰汁冰
$18
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紫貝天葵冰加了一點點鹽，喝下有點咸，但無損它的美味，在這種悶熱的天氣下，喝些帶咸的飲品更能解暑，而椰汁冰就非常重椰汁味，冰凍的椰汁更是消暑佳品。
泰式咸肉泰粉
$28
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榶意的咸肉是自家出品，入口香味濃郁，皮脆得像燒腩仔一般，肉底非常有咬口，咸肉的味道刺激著味蕾，又不像一般中式燒腩那樣咸，反而是自然地帶一份乾肉的咸味，即使是單點來吃也是一道絕佳的菜色。湯底帶有甜甜的蝦香，多喝幾口，讓口內充滿著那份香，絕對開胃兼滿足。
豬頸肉泰粉
$28
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豬頸肉入口嫩滑，有咬口，分量不及咸肉多，而湯底亦一樣是帶蝦香的湯底，泰粉有像幼身的河粉，食落有咬口，如果是撈粉的話，應該會更好吃。
泰式炸蝦餅
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泰式炸蝦餅
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蝦餅是即叫即炸，上碟時一咬，差點被它辣到，內裡將蝦肉打得很有膠質，入口細嚼可以充分感受到那份蝦膠，價錢相比出面泰式蝦餅絕對勝不只一級。
雖然叫了不少東西，但價錢仍然不到二百元，這份價錢，卻得到這種質素的食物，實在是非常超值，這裡絕對可以列入我的飯堂之一。
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