西川風味海鮮館 (已結業)

7:30左右去到，人唔算太多，不過就愈夜愈旺。見到對面枱飲梗杯勁大既野，又唔知係咩，就問下人啦，原來係重量級檸檬茶$27，咁多杯真係夠過癮，點都要試下。避風塘炒蟹，約斤半（$398），勁大隻，炒得好惹味，蟹就超實肉，好鮮甜。泰式生蝦$108 八隻，好大隻既生蚊同平時食開既分別好大，咬落爽口彈牙，而且個汁好開胃。三文魚一磅$118，一大碟厚切三文魚，都算肥美，而且食都都夠甘香。砂鍋雲吞雞 半隻$128，奶白色既湯，好香好滑，雲呑蝦好多，肉又唔肥，大大粒，夠彈牙。紅燒乳鴿$78，皮脆肉嫩有肉汁，一隻開6件都唔會好細。風味小炒皇$78，有韮菜，鮮魷魚，蝦干，菜莆，食落層次好豐富，而且又夠惹味。白灼花螺$98，海洋要夠新鮮，先可以白灼，如果唔係除左無鮮味，仲好似唔知食梗咩咁。呢個花螺好彈牙，又夠鮮，唔駛任何調味都好正。蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌$28/隻，每次食呢d貝殼類，我都好鍾愛下層既粉絲，因為佢可以吸收晒所有精華，至於呢一個，佢既蒜都好夠，加上火侯剛剛好，所以貴妃蚌又鮮又甜又唔硬

黎開長沙灣探朋友, 梗係去附近搵食先走人,朋友就介紹呢間西川風味海鮮館, 佢話有好多明星幫襯架7點鐘去到, 可能仲早啦, 人唔多, 之後陸陸續續都多人待應哥哥好熱情, 首先問我地飲唔飲野, 佢就介紹我地飲凍檸茶, 再望下周圍, 真係枱枱都有人Order呢款飲品重量級檸檬茶, $27真係好大杯, 飲極都有, 好好飲, 好有茶味, 好似飲緊紙包檸茶咁好味之後我地決定唔食火鍋, 試下其他野泰式生蝦, $108一碟有8隻, 隻隻都大大隻, 蝦肉好爽甜, 好鐘意酸酸辣辣既汁, 我點完又點, 好惹味, 唔講真係以為自己去左泰國餐廳活魚刺身, $238外型好靚, 擺得好有心思, 而魚好新鮮, 可加酸汁提升味道, 唔鐘意酸汁可以用Wasabi配豉油活魚可另加$30將魚骨拎去椒鹽或用果皮蒸, 條魚就唔會晒,成條魚都食得, 我地揀左椒鹽, 貪佢夠香口, 果然真係好香口, d骨仲炸到好脆三文魚刺身一磅, $118厚切三文魚, 香口肥美, 用冰墊底保證新鮮砂鍋雲吞雞半隻, $128份量夠晒多, 有雞之餘,當然仲有雲吞,湯即場煲熱後, 待應仲好細心幫我地斟湯, 仲將隻雞切件,仲提醒我地唔好再放返落湯度, 如果唔