影片
更多
2015-07-15
1453 浏览
7:30左右去到，人唔算太多，不过就愈夜愈旺。见到对面枱饮梗杯劲大既野，又唔知系咩，就问下人啦，原来系重量级柠檬茶$27，咁多杯真系够过瘾，点都要试下。避风塘炒蟹，约斤半（$398），劲大只，炒得好惹味，蟹就超实肉，好鲜甜。泰式生虾$108 八只，好大只既生蚊同平时食开既分别好大，咬落爽口弹牙，而且个汁好开胃。三文鱼一磅$118，一大碟厚切三文鱼，都算肥美，而且食都都够甘香。砂锅云吞鸡 半只$128，奶白色既汤，好香好滑，云呑虾好多，肉又唔肥，大大粒，够弹牙。红烧乳鸽$78，皮脆肉嫩有肉汁，一只开6件都唔会好细。风味小炒皇$78，有韮菜，鲜鱿鱼，虾干，菜莆，食落层次好丰富，而且又够惹味。白灼花螺$98，海洋要够新鲜，先可以白灼，如果唔系除左无鲜味，仲好似唔知食梗咩咁。呢个花螺好弹牙，又够鲜，唔驶任何调味都好正。蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌$28/只，每次食呢d贝壳类，我都好钟爱下层既粉丝，因为佢可以吸收晒所有精华，至于呢一个，佢既蒜都好够，加上火侯刚刚好，所以贵妃蚌又鲜又甜又唔硬
避风塘炒蟹，约斤半（$398），劲大只，炒得好惹味，蟹就超实肉，好鲜甜。
泰式生虾$108 八只，好大只既生蚊同平时食开既分别好大，咬落爽口弹牙，而且个汁好开胃。
三文鱼一磅$118，一大碟厚切三文鱼，都算肥美，而且食都都够甘香。
砂锅云吞鸡 半只$128，奶白色既汤，好香好滑，云呑虾好多，肉又唔肥，大大粒，够弹牙。
红烧乳鸽$78，皮脆肉嫩有肉汁，一只开6件都唔会好细。
风味小炒皇$78，有韮菜，鲜鱿鱼，虾干，菜莆，食落层次好丰富，而且又够惹味。
白灼花螺$98，海洋要够新鲜，先可以白灼，如果唔系除左无鲜味，仲好似唔知食梗咩咁。呢个花螺好弹牙，又够鲜，唔驶任何调味都好正。
蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌$28/只，每次食呢d贝壳类，我都好钟爱下层既粉丝，因为佢可以吸收晒所有精华，至于呢一个，佢既蒜都好够，加上火侯刚刚好，所以贵妃蚌又鲜又甜又唔硬
张贴
