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泰式青口煎餅
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創新🇹🇭式沾麵
2024-06-25 1237 浏览
日式沾麵仲話食得多啫 前日行food court竟然見到連泰式都有沾麵咁得意❣️招牌泰式沾麵 $88可以選擇紅咖喱/青咖喱 我哋揀咗奶香味比較濃嘅青咖喱 新鮮青辣椒🫑加上椰奶 食落極香勁滑口 仲有些少檸檬葉點綴 估唔到沾麵都食得幾過癮❣️醉鬼雞肉炒河 $88叫醉鬼但其實無酒嘅成分辣醬爆香雞肉粟米旬 河粉唔係乾身款 重口味得嚟又唔會過膩❣️街頭冬陰功麵 $88店員強力推薦item🍜湯底有別於出邊嘅冬陰功 有香料味得嚟又帶點鮮味 唔係平時見到嗰啲橙紅色湯底 清清地但有點微辣 食完個麵都忍唔住飲埋碗湯❣️泰式青口煎餅 $98每塊都有一粒青口 分得好平均 脆薄香口嘅煎餅食落好似薯片咁 啖啖帶蛋香🥚唔會好似平時啲蠔仔餅咁油膩 點埋少少魚露就啱啱好❣️龍眼茶 $25清澈透明嘅龍眼茶 微甜帶走成餐重口味嘅刺激感 相當清涼舒爽🥤
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日式沾麵仲話食得多啫 前日行food court竟然見到連泰式都有沾麵咁得意

招牌泰式沾麵
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招牌泰式沾麵
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❣️招牌泰式沾麵 $88
可以選擇紅咖喱/青咖喱 我哋揀咗奶香味比較濃嘅青咖喱 新鮮青辣椒🫑加上椰奶 食落極香勁滑口 仲有些少檸檬葉點綴 估唔到沾麵都食得幾過癮
醉鬼雞肉炒河
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醉鬼雞肉炒河
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❣️醉鬼雞肉炒河 $88
叫醉鬼但其實無酒嘅成分
辣醬爆香雞肉粟米旬 河粉唔係乾身款 重口味得嚟又唔會過膩
街頭冬陰功麵
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街頭冬陰功麵
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 ❣️街頭冬陰功麵 $88
店員強力推薦item🍜湯底有別於出邊嘅冬陰功 有香料味得嚟又帶點鮮味 唔係平時見到嗰啲橙紅色湯底 清清地但有點微辣 食完個麵都忍唔住飲埋碗湯
泰式青口煎餅
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泰式青口煎餅
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 ❣️泰式青口煎餅 $98
每塊都有一粒青口 分得好平均 脆薄香口嘅煎餅食落好似薯片咁 啖啖帶蛋香🥚唔會好似平時啲蠔仔餅咁油膩 點埋少少魚露就啱啱好


❣️龍眼茶 $25
清澈透明嘅龍眼茶 微甜帶走成餐重口味嘅刺激感 相當清涼舒爽🥤
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2024-06-20
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推介美食
招牌泰式沾麵
$ 88
招牌泰式沾麵
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醉鬼雞肉炒河
$ 88
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街頭冬陰功麵
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街頭冬陰功麵
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泰式青口煎餅
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泰式青口煎餅
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《希慎廣場新food court | 特色泰國菜》
2024-06-11 950 浏览
📍 泰沾麵 Asuri by Asura📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 希慎廣場URBANHOOD B2樓B207〔 Follow me! ♥︎ 〕-自上一次在尖東嚐過《泰沾麵》，已經隔了大概一年在這段時間裡，他們陸續在啟德AIRSIDE和銅鑼灣Hysan Place開設分店，恭喜恭喜🎉-希慎廣場地庫近日翻新完成，舊日的超級市場，現在成為了「URBANHOOD」潮流生活空間新開了不少日、韓、台、泰餐廳、cafe、商舖等B2層是food court空間～雖座位不多，但空間感蠻大其中一家店就是主打特色泰菜的《泰沾麵》店子是open kitchen，下單時看到煮食過程，環境企理而且店員全都操泰語，感覺特別正宗🇹🇭-印象中《泰沾麵》的價位不算低，但開在food court裡，自然價位有所調整，所以比其他分店，這家會比較便宜一點，但同時提供的菜式選擇也少了一點～-招牌泰式沾麵 ($88)Signature Thai dipped noodles看到餐廳名字就知道，「沾麵」一定是他們的招牌菜不是日式沾麵，而是泰式沾麵！上次沒有嚐到，一直感覺有點可惜，這次終於有機會試一下比起一般配薄餅／蒜蓉
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📍 泰沾麵 Asuri by Asura
📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 希慎廣場URBANHOOD B2樓B207
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自上一次在尖東嚐過《泰沾麵》，已經隔了大概一年
在這段時間裡，他們陸續在啟德AIRSIDE和銅鑼灣Hysan Place開設分店，恭喜恭喜🎉
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希慎廣場地庫近日翻新完成，舊日的超級市場，現在成為了「URBANHOOD」潮流生活空間
新開了不少日、韓、台、泰餐廳、cafe、商舖等
B2層是food court空間～雖座位不多，但空間感蠻大
其中一家店就是主打特色泰菜的《泰沾麵》
店子是open kitchen，下單時看到煮食過程，環境企理
而且店員全都操泰語，感覺特別正宗🇹🇭
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印象中《泰沾麵》的價位不算低，但開在food court裡，自然價位有所調整，所以比其他分店，這家會比較便宜一點，但同時提供的菜式選擇也少了一點～
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招牌泰式沾麵 ($88)
Signature Thai dipped noodles
看到餐廳名字就知道，「沾麵」一定是他們的招牌菜
不是日式沾麵，而是泰式沾麵！
上次沒有嚐到，一直感覺有點可惜，這次終於有機會試一下
比起一般配薄餅／蒜蓉包／白飯的泰式咖哩，這裡以麵配上咖哩
咖喱可選【青咖喱雞】或【紅咖喱蝦】，我們選的是青咖哩雞，咖哩惹味、順滑；雞肉正常發揮，份量較少
麵底為泰式幼米線，粗幼介乎於米粉與米線之間，蠻掛湯，每一口都掛到香辣的咖哩，只是略嫌口感太軟，不太有嚼勁
配料有魚蛋、豬紅、芽菜、椰菜、酸菜、水煮蛋（真的有吃日本拉麵的感覺🤣）
招牌泰式沾麵
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招牌泰式沾麵
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青咖喱雞
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一滴不留船麵 (和牛) ($108)
Never enough boat noodles w/ Wagyu
好吃的船麵～～
湯底濃郁，帶點辣味，配上口感煙韌彈牙、掛湯的金邊粉
可配和牛或豚肉
和牛有兩大片，肉質軟嫩
還有炸豬皮、豬肉丸、爽脆通菜
一滴不留船麵
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一滴不留船麵
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泰式青口煎餅 ($98)
Hot pan crispy fried mussels
蚵仔煎的變奏版！餅皮煎得香脆，但略嫌炸漿太薄（太脆），個人較偏好口感再多一點Q糯，所以如果蕃薯粉再多一點就更好啦～
每一件都有一顆飽滿的青口肉，雖然蘸了醬汁很惹味，但都吃得到青口的鮮味
整體來說十分推薦～
泰式青口煎餅
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泰式青口煎餅
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青木瓜沙律 ($62)
Green papaya salad
清新爽脆🥗，味道酸中帶辣
青木瓜沙律
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泰式奶茶 ($25)
Thai milk tea
餐牌上的圖片是「樽仔奶茶」的模樣，結果是以不鏽鋼杯盛載的🤣
不過無損好味道啦～甜甜的味道當中帶香濃、回甘的茶味
泰式奶茶
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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推介美食
泰式青口煎餅
$ 98
泰式奶茶
$ 25