拳王泰國餐廳 (已結業)

相約媽媽逛街，逛得累了便要找點吃的。這天媽媽想吃泰國菜，便選了這家以泰拳作主題的餐廳。 一路走來，有不少拳館和健身中心，難怪這餐廳的拳王老闆會在此開設泰菜館了。  既為泰拳餐廳，裝潢上確是入型入格。中央的電視不停放送泰拳賽事，桌椅設計滲入擂台風格。牆上展示着拳賽戰衣、拳套、連拳王的金腰帶也無私展示，完全感受到拳王推廣泰拳的決心。 通常這一類主題餐廳，定必吸引不少同好來朝聖。周遭食客以男性居多，男的多是緊盯着電視畫面上的拳賽，而女的多半就是投其所好的吧! 不過這餐廳確是取悅男生的好選擇，基於男性的原始野性，相信會喜歡泰拳的刺激感吧! 翻開餐牌，也是以泰菜主題掛帥。選擇有練習菜(小食)、熱身菜( 湯類)、總決菜(主菜)、附加菜(主食)、表演菜(甜品)、友誼菜(飲品)。香辣蟹夜明珠($68)將蟹肉釀入荔枝肉內，做成一顆顆瑩亮的夜明珠，再放在很有泰皇風情的食器上，論賣相確是吸引。   用上大大顆的荔枝肉，內有混入泰式醬汁的蟹肉，酸酸甜甜的帶絲絲辣感。還以為這種手工菜份量會很少，但數數也有五、六顆之多。荔枝濃甜多汁，可惜的是蟹肉不多，醬汁也太濃烈了，吃不出鮮美，加上荔枝的甜香十分霸道，如蟹肉能多

地方靚，食物正。服務周到一流。 裝修好靚，坐位亦舒適, 環境不錯，好食嘅泰國菜。冬陰公$98海鮮新鮮， 勁大隻蝦，肉質爽口，鮮美彈牙的蝦肉配酸甜微辣，酸辣味好出，酸辣平衡，味道好濃郁有鮮甜味，絕對足料原隻菠蘿海鮮焗飯$128新鮮海鮮搭配，組合十分豐富吸引，豐富足料上乘。蝦既大隻又彈牙爽口，焗飯乾身不油，入口帶菠蘿的甜香，加上有數款海鮮，蝦仁、青口及魷魚，配料豐富，的確在水準以上，味道亦合宜，甚是美味。很開胃，好好味!泰式香辣蟹肉蝦餅$78好好味呀，又唔會太咸，相當惹味，香脆可口，食唔停口，既有風味，咸辣的味道又幾好味呢！芒果沙冰$38:質感較濃郁，筆者非常愛這個芒果沙冰。西瓜沙冰$38:味道清甜，夏天來一杯消暑解渴。椰皇焦糖燉蛋:綴以美麗的蘭花，很滿意那味道，又有特色，又香又滑超級好吃，味道一流，值得一試，為這餐畫上了一個完美的句號。

傳统泰菜食得多, 但以泰拳為主題和fusion泰菜餐廳應該是第一間.餐廳內充滿打泰拳味道, 沙包型的坐椅, 四面大屏幕, 牆上陳列品....有如置身一埸比賽之中.一於邊看拳賽一邊享受美食.青檸梳打酸味十足, 好開胃泰式香辣蟹肉蝦餅質感比較實, 有點乾巴巴, 如沒有甜酸醬伴吃, 口感就有点寡. 但勝在蟹味豐富, 和辣度慢慢浸入, 另整体加分冬蔭公辣度適中帶香, 大量蔬菜香料餚製還有爽脆鮮甜大蝦, 層次感豐富原個泰式菠蘿海鮮炒飯海鮮有大蝦, 帶子和青口, 味道鮮美. 但略嫌炒飯淡味一點椰汁香芋西米糕椰汁奶味香濃, 但芋頭粒起不了作用, 全沒有香芋味道整体食物水準一般, 希望下次再來會有另一感受!

友人去街口那幾層高的新拳館看看，順道我們在同一條街找到這家泰國菜館。拳王餐廳發光的招牌很搶眼，地點就在銅鑼灣的一蘭旁邊。餐牌非常搞笑，前菜叫”練習菜”，主菜叫“總決菜”等，非常切合主題。其實糖不甩去每間泰國餐廳，永遠只會點同幾樣菜式如生蝦刺身，生菜包等。這裡的餐牌卻有驚喜，很多新款又有趣的菜式打破了悶局。先上前菜泰式香辣蟹肉蝦餅，$78。用竹架做的碟很有泰國鄉村特色，相機先食時那食物的油香一直攻過來，即刻感覺非常肚餓，作為前菜合適不過。蟹肉蝦餅一咬而開非常爽朗，口感像炸魚蛋。沒有難吃的粉漿，原始的辣椒香充滿口腔，還一直看到和吃到一絲絲蟹肉，啖啖蟹肉味，非常足料。還是太吸引要叫冬陰公湯(細)，$98。火鍋底一直熱著，湯夠熱己經贏了九成。冬陰公是酸辣，不像蝦餅的辣般直接，入口是酸酸鹹鹹，喝下喉嚨後才有辣味湧上來，這個湯辣度足，愛正宗冬陰公湯的粉絲一定鐘意！我們吃完半小時還感覺肚子的滾動呢！青咖哩燴嫩雞，$78。有骨雞件的好處就是比較滑和有雞味。青咖哩甜甜的溫柔的辣，椰香也是淡淡的，彷彿為各種泰式重味菜加了一個緩衝。內裡有很多大大粒泰式茄子，泰式茄子本身沒什麼味道，樣子像淺色青檸，沒有煮得融