喫麵 (K11 MUSEA) (已搬遷) 新店位置

又到星期六啦，又係時候約朋友出去行街食嘢，今次去到尖沙咀，行完海旁啱啱好到晚飯時間，於是就喺旁邊嘅K11 MUSEA搵嘢食。見到呢一間以多國麵食為主題嘅餐廳，俾佢嘅餐單同埋裝修吸引住，於是就入去試吓。《上海麻辣黑毛豬扒擔擔麵》🥜🐷先講豬扒，豬扒超級大塊，餐廳好細心，將咁大塊嘅豬扒切成剛好一口嘅size，方便食用。炸粉嘅粉漿唔會太厚，外皮酥脆但係唔會太油，黑毛豬嘅肉質比較瘦，食落又唔會很肥膩，但肉質依然很嫩，咬落去仲會有肉汁流出嚟。豬扒嘅調味啱啱好，唔會太鹹，保留到肉質嘅原味。擔擔面方面，湯底有濃濃嘅花生醬香味，辣度對我來說是剛好，食得辣嘅朋友可能會覺得辣味唔夠。餐廳會提供好多麵食嘅調味料，重口味嘅朋友都可以按自己嘅需要調校味道。值得一讚嘅係擔擔面湯底非常多，唔會食到一半啲湯就俾啲麵吸乾晒。《星加坡海鮮喇沙》🐟🦐🐟鍾意食喇沙嘅我又點可能唔叫返碗喇沙嚟試吓呢！齋睇牌面，呢碗喇沙已經贏咗好多嘅餐廳，因為佢嘅海鮮都幾多，有青口、白魚蛋、炸魚片、同埋蝦，除此之外，仲有半隻溏心蛋添，淨係食餸都夠飽。湯底方面，聞落去椰香味都幾重，但係食落去就覺得唔算太濃味，而且湯比較稀 ，唔係好掛湯，但正正因為咁，

今日和朋友往K11 MUSEA喫麵食晚餐,我們點了吉隆波傳統蝦面,新加坡海鮮喇沙、蜜糖蒜蓉炸單骨雞翼、大魚蛋配秘製麻辣汁、泰式黑熊珍珠奶茶和泰式黑熊珍珠咖啡。吉隆波傳統蝦面賣相吸引足料,材料有蝦, 朱肉、蛋和菜, 蝦食落鮮甜彈牙,朱肉爽口有肉味、蛋味香滑、菜和蝦面食落爽口, 湯底味道香濃, 帶點微辣,整碗吉隆波傳統蝦面食落美味,口感滿足；蜜糖蒜蓉炸單骨雞翼蜜糖甜度適中,蒜蓉香脆,單骨雞翼食落肉質鮮嫩味美,佐酒一流；大魚蛋配秘製麻辣汁大魚蛋食落大大粒爽口彈牙, 口感十足,秘製麻辣汁辣度適中,食落惹味；最後泰式黑熊珍珠奶茶茶味香濃, 甜度適中,黑熊是奶茶冰可保持奶茶的甜度,珍珠爽口彈牙。餐廳座位舒適闊落,而且手機落單,自助方便；餐廳有亞洲地圖很有特色, 而且食物美味,份量十足,我們口感大滿足。

自從K11 Musea開幕，同朋友就多咗一個聚腳點。之前已經係商場食過幾間餐廳，今次同朋友黎到呢間新開嘅YumMee喫麵食lunch☺️未食已經覺得好似去咗機場food Court嘅感覺，因為餐廳匯集不同亞洲著名的食物，付款時仲可以用點餐機，方便唔帶錢出街嘅朋友仔～——————————聽聞這裏的廚師有來自泰國、新加坡和越南，我同朋友都決定揀呢三個國家嘅食物！🔹曼谷牛腩船麵 $88這個曼谷牛腩船麵，湯底非常濃郁，食落甜甜地，麵應該是金邊粉，充分吸收了湯底的精華，牛腩煮得軟腍入味，連朋友都覺得似返咗泰國食😍🔸吉隆坡傳統蝦麵 $98未食就聞到好香鮮蝦味，一食就知真材實料，湯底鮮而微辣，蝦的質感是新鮮彈牙，不是急凍貨🥰麵是油麵，所以浸耐少少都唔會斷。還有不少通菜，食完都唔覺得太膩☺️🔹蜜糖蒜蓉炸單骨雞翼 $42雞翼炸得酥脆，但肉汁依然豐富！面上塗有大量蜜糖蒜蓉，香氣極濃，不過調味輕手一點就更好！🔸越南炸春卷 $38春卷外脆內軟，餡料豐富，有冬菇、豬肉、蘿蔔等，最厲害是完全不油膩，沾點辣醬食好開胃！🔹泰式黑熊珍珠奶茶 $34打卡之選！「黑熊」端坐在珍珠奶茶內，得意可愛；不過它不是虛有其表，茶味