昌發泰國粉麵屋

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九龍城一直都係地道泰菜集中地，今次就去咗昌發，想食泰麵就要識😆食完真心驚喜👏🏻小店嚟講，呢度唔單止多選擇，食物質素高，價錢夠抵，真正大件夾抵食，會再幫襯。1️⃣遊船河(金邊粉) $50天氣涼番，食碗熱辣辣♨️嘅船河填肚好滿足。呢個船河湯頭都算濃郁，配牛肉片同豬肉丸。粉麵揀番金邊粉，我認為係最吸收到湯汁精華😋，泰式香料都新鮮，整體水準有B+，香港食到嘅味道嚟講叫正宗啦！2️⃣泰東豬肉生菜包 $69泰國東北菜較重口味，著重辣、咸同酸味，所以呢個生菜包嘅肉碎會更酸辣開胃，米香味出眾，配爽脆生菜，一啖咬落去真係好夾，份量仲要足到爆，食極唔完咁👀3️⃣蠔仔煎蛋 $128見隔離枱食得咁開心，聞落又好香，所以抵受唔住引誘叫咗😆。想講：值得嗌！蠔仔煎蛋用鐵板上，熱力將香氣送入你個鼻，仲要大大塊好震撼。煎蛋嘅底部酥脆香口💯，蠔仔夠多，肥美又唔腥，仲有海量芽菜墊底平衡油膩感👍🏻👍🏻，附上甜辣醬，所以一啖接一啖都唔覺滯。不過有時店舖會轉粉多脆口個款，所以落單嗰時可以講明要腍嗰隻。4️⃣芒果沙冰 $38勁勁勁大杯，滿到瀉；芒果味可以再濃啲，不過唔係死甜，都收貨啦😌📍環境較細、座位偏窄、唔算光猛整潔，但老舖小店，小妹唔太介懷📍自

-{九龍城泰菜🥘}經朋友介紹試依間泰菜！黎到食個晚飯🙌🤤燒豬頸肉🤤($78)唔算話好燶邊 份量就正常偏少 不過個醬汁超辣😂😂👖褲評: 5/10🤤菠蘿炒飯🤤($68)好多海鮮！味道正常啦 菠蘿係新鮮嗰種有啲酸幾fresh!! 炒得幾香😎👖褲評: 7.5/10🤤遊船河🤤($58)有幾件牛肉片同丸 再配金邊粉超掛湯 湯底好香肉味唔味精🥰牛肉肥瘦適中😋果然係招牌😍🥳👖褲評: 8.5/10🤤泰式炒金邊粉🤤 ($68)入面有幾隻蝦唔算鮮食落普通 炒得乾濕度啱啱好👍😙酸甜味好出 重點係勁大碟😂係平時嘅兩碟好誇張！👖褲評: 8.5/10🤤泰東豬肉生菜包🤤($69)都幾酸同辣好惹味🤣😍生菜都多嘅 不過豬肉仲多🤓👖褲評: 8/10🤤馬拉盞炒通菜🤤($69)都係咁上下嘅味 不過咸啲啲 菜都fresh嘅！👖褲評: 7/10個椰汁珍多冰好好咬又夠椰香係必嗌的☺️仲有個船河真係必試😋🥳性價比: 8.5/10服務: 8/10環境: 7.5/10🚩 昌發泰國粉麵屋 🚩地址: 九龍城城南道25-27號地下 #fuudjai #fuudjai九龍城 #fuudjai東南亞菜

我們一行4個人來到九龍城找好味的泰菜，這間餐廳很大，與旁邊的餐廳原來是同一間入面裝潢是普通的茶餐廳裝修，不過燈光充足，環境整潔我們一共叫了炒馬拉盞通菜，燒豬頸肉，泰東豬肉生菜包，半隻燒雞，乾炒牛河和兩碗白飯通菜炒得很有鑊氣！惹味！通菜新鮮爽脆，有馬拉盞和蒜頭的香氣，不會過鹹，送白飯超正！每次食泰國菜必點的燒豬頸肉！燒豬頸肉份量幾多，切得薄薄的，肉質鮮美多汁，口感彈牙，肉不會太肥也不會太瘦，脂肪分佈平均，蘸上酸酸辣辣的醬汁，超開胃！正！這個生菜包肉碎偏辣和酸，吃不了辣的人一定會噴火香口惹味的肉碎配上爽甜的生菜，一流！豬肉碎炒得有少許濕潤感，裡頭有些乾葱，紅葱頭，莞茜，葱，檸檬葉碎，泰國辣椒🌶️豬肉碎份量頗多，生菜吃完了，還剩下不少豬肉碎，可以拌白飯吃也很好味我們4個還不太飽，所以多叫了個主食。乾炒牛河炒得十分有鑊氣，河粉條條分明，不會黏在一起，但又不會吃得滿嘴油。牛肉份量也很多，大大塊，牛肉肉質幾嫩，有肉汁，還有一些芥蘭、雞蛋、紅蘿蔔，令每啖麵口感層次豐富。最後是半隻燒雞，燒雞相對其他菜較遜色。燒雞當然沒有用新鮮雞啦，外皮燒得香脆，雞肉不是太嫩，但也不會太老，有一點兒乾身，不太特別，燒雞可