泰道 (已結業)

星期六的下午🌞，突如其來的一通電話📲，晚飯就約好了🌙。有時候沒有計劃的計劃也是一種美好✨。朋友選了這家海邊的泰式餐廳🇹🇭，縱然夜跑時總會經過🏃🏽‍♀️，但就一直都沒有機會😅。🔹泰式鳳爪🐔人妻🐷的最愛💘，可惜鳳爪不太入味😥，加上醬汁略嫌比較淡😫，風味不足呀❌！🔹泰式生蝦🦐泰菜不能或缺的一道😎，蝦肉爽滑彈牙😋，香辣的醬汁更能提起它的鮮味👍🏽。🔹大頭蝦冬蔭功湯🥄只有3個人的關係👌🏽，只點了一客小的😌。湯鍋與火爐一起上菜🔥，在這微涼的晚上🌬，足以保持了湯的溫度🌡。味道不算太辣🌶，但每口都嚐到蝦的鮮甜🦐，果然是真材實料🤤！🔹泰道黃金菜💛水種的菠菜經過酥炸🔥，入口更為脆嫩😍，加上油而不膩的口感👍🏽，再點上醬汁🥢，滋味十足🎉。🔹1664 Blanc 🍺全晚的重點🌟！在海邊又怎能沒有啤酒呢😏？💭總結曾經有人說過🤓，一頓飯除了食物外🍴，環境也是很重要的✨，而這正正證明了這一點🎊。

西貢碼頭有好多餐廳，但再行入啲仲有幾間餐廳同酒吧今日特登入嚟食好野，順便慶祝生日面向海邊嘅泰國菜餐廳，可以坐室內室外臨近聖誕，餐廳室內外都佈置得好有聖誕氣氛今晚唔算好凍，所以揀左出面坐餐廳每件擺設、餐具都好有心思餐牌太多菜式選擇，揀左餐廳王牌黃金菜炸得好脆嘅通菜再點自家制嘅酸辣醬，十分野味即叫即燒嘅燒雞，外皮脆肉質滑半隻雞已經食到我地好飽不得了！！！超級大條嘅烏頭煮滾左嘅冬陰公湯散發左陣陣酸辣味道冬天凍凍地飲番啲熱湯真係好暖胃愈滾啲魚就愈入味仲有大量配料粉絲同秀珍菇啲湯邊滾邊食而且餐廳侍應主動幫手加湯唔驚冇湯滾魚另外都叫左飲品好有誠意嘅玄米茶大量玄米同埋茶葉浸泡出嚟最後當然唔少得甜品芒果糯米飯糯米飯仲係熱辣辣呢道啱曬情侶、一家大細嚟食飯輕輕鬆鬆傾下計，又可以享受下美食

週末好天氣打算和男友出西貢走走，竟然就遇上了37度高溫，撐傘走到沙灘出大汗啊所以，我們需要一個涼快的地方吃午餐！對上一次來西貢都一年前，當時好像還未有這家泰國菜館 - 泰道。這種天氣我就不坐室外了，要不對著海其實頗寫意。餐廳空間感廣闊，枱和枱間的距離遠，寬闊又舒適。我們被安排坐廂座，牆上的又美又柔和，讓人賞心悅目。貝殼形的餐碟也好美啊~餐點種類繁多，店員推介我們黃金菜，對我倆來說好新奇呢！再叫點主菜，飲品和甜品就夠了~天氣那麼熱，當然要喝個椰青才爽。他們的椰青好大個，汁液透明清澈，味道清甜又解渴，喝著體温都稍微下降了。椰肉也好容易刮出來，入口滑溜柔軟，男友說他想試泰式奶茶，的確比港式甜，但它的茶底味道好香，不是典型的錫蘭紅茶，應該用了當地的茶葉呢~黃金菜到了~原來是把通菜全炸起，但看上去並不油膩，而且份量好多超大碟啊！除了菜，還附上蝦沙律和醬汁。沙律上的蝦大大隻，咬感爽味道又甜~ 黃金菜將通菜的每一個部份，無論莖，支葉還是葉每一寸都炸得非常香脆。相信炸前用了特別的調味，不點醬汁已經很好吃。醬汁是酸辣的，點著吃味道層次更豐富更惹味明爐魚方面我們選了冬陰功湯和烏頭，又是份量大，烏頭有一大條