豬屋日本料理

营业中

休息中

日本野，緊係搵小店好過連鎖有時會有驚喜早收工，就快快脆買完外賣番屋企食17:30 去到，係冇人嘅我係第一個客，仲係外賣等左20分鐘左右就ready日式炸嫩雞 $45都有7 件唔算太大件，多汁，夠嫩滑照燒脆骨雞丸子（2串）$39一個字，好食有小小軟骨，有咬口櫻花蝦炒菜 $57夠哂健康有小小日本風味洋蔥豬柳飯$59份量幾多下豬肉幾爽口名古屋便當 $97有鰻魚，有日式魚餅，炸雞，個飯要咖哩汁超滿足朝日便當 $97 女友叫左依個成塊三文魚上比你，有燒菠蘿個飯要左燒汁

最近跟一班沙田的友人齊齊搵食，老實說我對這區亦不算太熟，去的地方往往只是新城市和沙田圍一帶而已。今次跟著一行四人的沙田友勇闖大圍區，一個公屋和村民林立的地區，到底要吃什麼東西呢？抵步後，原來今晚是吃日本菜。門面裝修看似是一家街坊風格的日本餐廳，我懷著戰戰兢兢的心情進去（因為在香港吃過不少難吃的日本菜）。第一道就是燒牛舌。雖然比我想像中來得厚，但意外地完全不硬和乾，肉汁依然鎖在牛舌。加上烹調中有加上醬汁、海監和黑椒，令牛舌吃上來更香口。第二道就是洋蔥豬柳飯。一粒粒香噴噴的白飯上配上充滿洋蔥醬汁的豬柳，大嚥下去亦都沒有什麼難度。第三道就是灸燒芝士大蝦反卷。蝦炸得很脆，表面的粉漿亦比較想像中少，水準比外間某些知名連鎖壽司店好。但芝士的香味不算太突出，但幸好壽司有加上蟹籽，口感上增加不少層次感。如果下次有機會再來大圍時都想再吃一遍，不過要挑一個較少人的時間比較好。

洋蔥豬柳飯＄49行街無聊來食，店既客人已經比較多了，恰好有人食完離開，好在入座比較快。上菜速度也還OK，店裡衛生情況都滿意。上這道菜時，心裡好失望的，覺得賣相有些丑。沒想到食下去味道非常棒。即時新開心番，真係好美味。豬柳特別爽口，非常之香。炒豬柳用的不是普通醬汁，而是店家秘製的醬汁，味道特別正。如初次來這家店，可嘗試這道菜，不會後悔的。 汁燒牛肉飯 ＄49這道菜賣相相對好看一些。加了胡蘿蔔之後，有淡淡的甜味。牛肉香同嫩，很抵食。女仔食一份就有很大的飽腹感。